石家庄食尚香多样化西点课程
多种授课班型给你更多选择
| 课程名称 | 学习内容 |
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西点全能班 |
披萨专修班、蛋糕系列、面包专修班、慕斯蛋糕、月饼系列、芝士系列、生日蛋糕裱花、宫廷桃酥王系列、葡式蛋挞、酥脆老婆饼系列、美味曲奇系列、飘香蛋糕系列 |
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西点中级班 |
生日蛋糕班：意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法、、各种水果蛋糕制作；
各式花边：水滴花边、吊式花边、W装花边、英文花边、旋转花边、小草花边、婚庆花边
生日蛋糕十二生肖制作：寿星、凤凰、卡通、动物（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）制作等技术；
披萨系列：披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨；
面包专修班: 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包；
西点类：流行西点类、点心类、泡芙类、蛋塔类、起酥类、曲奇类、批萨类等；
月饼系列：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制
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| 饼干 |
核心技术传授，食材的选择，牛奶、砂糖、蛋黄等辅料的配置比例以及搅拌技术。蛋黄小饼干，牛奶小松饼，蛋白酥，爱心饼干等 |
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曲奇 |
原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等 |
| 蛋糕 |
海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕 |
| 月饼 |
月饼类：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼等广式、京式、月饼馅料配制 |
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慕斯蛋糕 |
基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯， 黑森林，安格拉丝，焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黄金乳酪 |
| 面包 |
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包 |
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葡式蛋挞 |
蛋挞皮制作，蛋挞水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒发时间 |
| 芝士系列 |
巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士 |
| 寿司系列 |
韩国寿司： 卷帘寿司类：青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿玉子卷寿司、青瓜蟹柳卷帘寿司、三文鱼小卷寿司、樱田太卷、鳗鱼卷、干飘小卷等；
军舰寿司类：鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、海草军舰寿司、肉松军舰寿司玉米军舰寿司、水果军舰寿司、螺肉军舰寿司、墨鱼仔军舰、鱼皮军舰、八爪鱼军舰、吞拿鱼军舰、红蟹子军舰、海蜇军舰寿司等；
反卷寿司类： 肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜卷、烤鳗鱼青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鳗鱼太卷等
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| 蛋糕裱花 |
意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法、各种水果蛋糕制作 ；各式花边：水滴花边、吊式花边、W装花边、S花边、英文花边、旋转花边、小草花边、婚庆花边、生日蛋糕及十二生肖和卡通制作 |
选择食尚香的理由不止一个
理论+实操，助你快速掌握技术
开课前会让学员参观食尚香老师制作的全过程，作为入门学习。
理论+实操模式，以实操为主，老师手把手教学，学员动手制作。
针对学员的实情，制定适合的学习计划，并且传授技术配方。
老师为学员提供开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。
1、西点师社会需求量大。未来五年，西点师就业岗位需求量将达200万人，目前，中国西点人才稀缺，从业人员仅仅约100万，烘焙技术人才更少，所以说西点师是一个社会需求量大，不愁找不到工作的职业。
2、西点行业好就业。由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。不论是在北京、上海、深圳、广州，还是在其他城市，随处可见西点连锁企业，所以说西点师行业好，就业不是问题，在任何一个城市都可以去找到。
优质的售后服务，让你无后顾之忧
食尚香完善的售后服务，给你贴心保障
为保证学员咨询的有效与及时性，我们在周末和节假日都会轮休为学员提供售后支持。
包括教授如何市场调研、选址、店铺设计、接待客户、广告宣传等开店流水线式指导。
公司通过设立微信(微信号：食尚香)投诉和电话投诉，由专人来监督售后服务的质量。
我们通过QQ、电话、微信等多种方式，多方位为学员解决各种操作问题、技术问题。
我们收到过很多培训学员给我们售后团队寄来的锦旗和礼品，得到广大学员的较好认可。
有终身技术指导和技术升级、门牌logo设计师、开店运营的师傅，为学员提供售后服务。
走进食尚香
梦想从这里启航！
植脂奶油。1995年进入了生日蛋糕市场的繁荣时期，人们希望蛋糕有很好的造型装饰，这就需要奶油有很好的塑形性，植脂奶油中起到增强塑性的成分有氢化棕榈油、瓜拉胶、增稠剂等。植脂奶油中因为加入很多添加剂和香料，奶油口味十分香甜，深受大众喜爱。为了搭配奶油轻盈的口感，戚风蛋糕胚开始出现，松软的蛋糕胚和清爽香甜的奶油构成非常适合的搭配。植脂奶油中添加剂的使用让口味和状态有很好的改善，但也成为人们所担忧的因素，目前市场上绝大部分植脂奶油都经过了改良。
实力师资，做你的领路人
亦师亦友，他们为梦想保驾护航
食尚香老师
食尚香老师
课程背景
西点文化越来越受到年轻人的关注和热爱。面对市场上的繁荣，越来越多的年轻人开始关注石家庄西点培训班。这里提供了专业的西点制作技能和实践操作，成为了许多学生成为西点界精英的必经之路。
课程特色
1.课程设置专业、全面；2.讲师团队资深、专业；3.实践操作灵活、多样；4.教学模式针对性、个性化。
课程目标
1.掌握西点制作的基本原理和技能；2.熟练掌握各种常用器具、原料和调味品的使用方法；3.了解和掌握西点制作过程中需要注意的细节问题；4.锻炼学员的专业素养和团队合作能力。
学习对象
1.对西点制作有兴趣的学生；2.刚入行或想深入了解西点制作的从业者。
课程内容
1.基础知识体系从面团的基本制作、成分比例、配方及调制方法入手，介绍西点的基础理论和知识；2.品类讲解包括酥皮、甜饼干、塔、蛋糕、面包等制作的操作技巧和讲解；3.店面运营介绍西点店的运营模式，人员管理、营销策略、成本的控制和卫生等知识；4.工具使用包括各种主流的工具的正确使用方法及操作技巧等。
学习时长
短期班、长期班均有，时间为2个月至1年，视学员实际情况而定。
收费范围
学费从4000元至15000元不等。
学习收获
1.掌握西点制作技能；2.提高个人生活质量；3.增强了自信心和职业技能；4.认识到自己的职业定位和发展方向。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。在石家庄西点培训班，我们致力于培养优秀的西点人才，让每一位学生开启自己的美食之旅。
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