不要让问题成为你绊脚石
大学毕业很迷茫,对于女孩子说可以选择西点行业开店创业?
对于如今的工资不是很满意可以选择西点行业吗?工资如何?
跨行业发展很难,对于上班族选择西点行业开店创业能行吗?
零基础西点烘焙小白,需要如何辨别西点培训学习的好与坏?
全能班、创业班你想要的我们都有
西点全能班 | |
课程名称 | 课程内容 |
韩式裱花(7天) | 韩式蛋糕制作,韩式蛋糕奶油看配方,制作方法,韩式抹胚练习。韩式蛋糕苹果花,罂粟花,月亮式摆放及成品制作。韩式裱花多肉植物,仙人球,芦荟,花卉杯子蛋糕,盆栽蛋糕搭配。韩式裱花乒乓菊,毛莨花,花篮花边,手法技巧,花篮组装及成品。 |
法式甜品(3天) | 水果冰团原料的讲解和使用技巧和原料的采购和讲解讲解。水团皮半成品制作,芒果冰团的制作和日式厥饼系列。 |
法式西点(3天) | 网江新品法式西点手指饼制作,热卖的法式西点提拉米苏制作;海绵蛋糕制作,全新品种!法式太妃巴斯慕雪,针对开店制定出有吸引力、流行的新法式西点创业品种。 |
慕斯蛋糕(3天) | 工具的认识与操作,基础原材料认识等;黑森林、提拉米苏,提拉米苏的由来,制作黑森林的工具应用;千层蛋糕、雪媚娘、蛋黄酥,牛轧糖、凤梨酥;学习总结,开店的经营管理与运作营销课程讲解。 |
翻糖课程(8天) | 翻糖蛋糕技术掌握,蛋糕占热卖翻糖产品设计,翻糖小熊公仔制作。翻糖唐hello kitty个性蛋糕卡通翻糖唐hello kitty个性蛋糕卡通糖成品制作。翻糖干佩斯制作、翻糖糖皮制作,糖花原料调配,虞美人制作小梅花制作。成品制作,翻糖玫瑰花制作,铃兰花制作,成品搭配,花盒/花篮成品制作。 |
软欧包(5天) | 软欧配方;软欧特别制作技术手法;软欧法式黑橙制作,软欧霸气榴莲,软欧红酒桂圆制作。 |
网红饮品(3天) | 网红水果茶制作,热卖满杯百香果制作。整颗爆柠的制作,网红整颗爆柠绿茶制作。水果红柚的制作,网红满四季春网红饮品水果茶技术。奶盖茶系列脆珠红玉。 |
创意生日蛋糕(14天) | 课程一人一机教学!马上进入抹胚教学,私房生日蛋糕胚制作。市场流行的卡通蛋糕制作,流行转印蛋糕,芝士转印蛋糕。蛋糕淋面成品制作,异型胚的小汽车制作;(情景蛋糕)双层胚制作。私房情景卡通卡通人物制作,数码转印蛋糕,糯米纸转印成品制作。 |
面包专修(10天) | 流行软欧面包系列;创意港式菠萝包面包,成品,创意烘焙阳光芝士面包以及日式白方包新品。店面新款热卖的创意烘焙面包品种—次学成,热卖马其顿营养面包系列。创意芝士系列制作,新烘焙养生方包,成品系列制作,黑钻草莓棒棒系列。 |
咖啡精品(7天) | 西点店咖啡实用技术!咖啡莘取与研磨。皇家比利时咖啡、手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。咖啡拉花手法实操练习,咖啡拉花实操;热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵。 |
泡芙(两天) | 烘焙泡芙制作,主烘焙,烘焙这泡芙技巧。烘焙基础理论,主烘培泡芙实操,烘焙技巧。泡芙制作实操,食材搭配,面筋,口感。私房泡芙制作制作,新品泡芙制作。 |
西点创业班 | |
课程名称 | 课程内容 |
法式甜品课程(3天) | 水果冰团原料的讲解和使用技巧和原料的采购和讲解讲解。水团皮半成品制作,芒果冰团的制作和日式厥饼系列。 |
慕斯蛋糕课程(3天) | 工具的认识与操作,基础原材料认识等;黑森林、提拉米苏,提拉米苏的由来,制作黑森林的工具应用;千层蛋糕、雪媚娘、蛋黄酥,牛轧糖、凤梨酥;学习总结,开店的经营管理与运作营销课程讲解。 |
千层蛋糕课程(3天) | 千层蛋糕的做法,千层蛋糕的种类,成淡口味均匀。千层蛋糕基础理论、实操、烘培技巧。千层蛋糕搭配,千层蛋糕口味造型,裱花创意十足。私房情景千层蛋糕的做法,千层蛋糕转印成品制作。 |
软欧面包课程(5天) | 软欧面包的配方;软欧面包的特别制作技术手法;软欧法式黑橙制作,软欧霸气榴莲,软欧红酒桂圆制作。 |
网红饮品课程(3天) | 网红水果茶制作,热卖满杯百香果制作。整颗爆柠的制作,网红整颗爆柠绿茶制作。水果红柚的制作,网红满四季春网红饮品水果茶技术。奶盖茶系列脆珠红玉。 |
创意生日蛋糕课程(14天) | —人—机教学,马上进入抹胚教学,私房生日蛋糕胚制作。市场流行的卡通蛋糕制作,流行转印蛋糕,芝士转印蛋糕。蛋糕淋面成品制作,异型胚的小汽车制作;(情景蛋糕)双层胚制作。私房情景卡通卡通人物制作,数码转印蛋糕,糯米纸转印成品制作。 |
面包专修课程(10天) | 流行软欧面包系列;创意港式菠萝包面包,成品,创意烘焙阳光芝士面包以及日式白方包新品。店面热卖的创意烘焙面包品种—次学成,热卖马其顿营养面包系列。创意芝士系列制作,新烘焙养生方包,成品系列制作,黑钻草莓棒棒系列。 |
咖啡精品课程(7天) | 西点店咖啡实用技术,咖啡莘取与研磨。皇家比利时咖啡、手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。咖啡拉花手法实操练习,咖啡拉花实操;热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵。 |
为什么越来越多人愿意选择银河天幕?
产品更新颖:我们老师定期进修,保持产品更新,在这里你能学会时尚热卖的技术,毕业就能开业热卖
技术可更新:针对已经毕业的学员,我们会定期发布新产品,帮助学员与时俱进,不会被市场所淘汰
理论实操结合:实操为主理论为辅、不限学习食材、合理课程安排,保障学员学到时尚、实用烘焙技术
一起来了解你未来的学习地方
银河天幕专注烘焙培训,以"匠心筑梦"的教育理念,为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。主要课程包括“法式西点 、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、翻糖甜品台、面包课程”等。
通过网络自学。自学西点需要有耐心,不要太心急。首先要了解一些理论的基础知识,然后看一些西点美食博客、西点制作视频,跟着一起做,这个过程可能一开始会失败,所以一定要有耐心。
去西点烘焙房学徒。去蛋糕烘焙房学徒可以接触到各式各样的西点产品,在工作过程中师傅会教一些技能知识给你,但是自己动手实操的机会是非常少的,所以学习起来较慢。
去专业的西点烘焙学校学习。专业的西点培训学校会教多种不同西点制作工艺,以及市场流行产品,还有各种网红流行西点制作。也有一系列的开店的相关知识就教给学员。所以想开店创业或者没有基础想学烘焙,建议去专业的蛋糕烘焙学校学习。
众多理论与实践实验丰富的导师面授教学
虎门糕点西点培训是一门集传统糕点、西点制作技艺于一体的培训课程,旨在传承中华美食文化,培养学员烘焙技能并提供就业机会。
课程特色
1. 由国内知名烘焙师亲自授课,教学内容实用性强。
2. 采用精细化教学模式,一对一辅导,学员学习效果更佳。
3. 课程材料均选用优质天然原料,健康安全无污染,口感丰富。
4. 提供起学保障、实习机会、就业推荐等多项服务,增加学员就业机会。
课程目标
1. 将传统糕点、西点制作技艺传承给新一代学员。
2. 帮助学员掌握烘焙基本技巧,提高烘焙技能。
3. 培养学员的烘焙实操能力,提高制品质量。
4. 为学员提供就业机会,帮助他们实现就业梦想。
学习对象
1. 对烘焙行业感兴趣的人士。
2. 烘焙爱好者,希望在烘焙技艺方面有所提高的人士。
3. 想要自学烘焙技巧但缺乏实践机会,希望通过培训课程获得实践机会的人士。
4. 想要从事烘焙行业,希望获得专业认证的人士。
课程内容
1. 糕点、西点基础知识介绍。
2. 烘焙原料选料、配方设计。
3. 烘焙工具、烘焙环境管理。
4. 烘焙工艺操作技巧、面团制作。
5. 蛋糕、面包、点心制作。
6. 西点装饰技巧、烘焙市场分析等。
学习时长,收费范围
根据学员需求,课程时长灵活安排,有短期班、中期班、长期班、周末班等多种课程形式可供选择。收费范围较为透明,根据课程形式、时长等综合因素,收费在2000元至10000元不等。
学习收获
学员通过虎门糕点西点培训课程后,将能够掌握烘焙基本技巧、烘焙实操能力得到提升,熟练掌握制作各类蛋糕、面包、点心等技能。相应地,学员将有更多就业机会,成为烘焙行业的新生力量。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如您有问题,可联系在线客服或预约免费体验课了解更多关于虎门糕点西点培训课程的信息。我们期待与您的合作!
培训项目:蛋糕培训、面包培训、烘烤培训、法式西点培训、慕斯培训、网红手信培训、韩式裱花培训、网红饮品培训、港式甜品培训、翻糖培训、披萨培训、咖啡培训、轻食培训、巧克力培训