Teaching characteristics
传统教学机构练习大部分采用为低成本、劣质的替换材料。熳点采用优质原材料，保障学习效果，学习中更快熟悉材料特性。
拒绝大班上课，无法顾及全部学员情况，小班教学，老师对每一位学员的学习情况了如指掌，手把手因材施教，耐心指导。
熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员单独拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，让学习事半功倍。
烘焙行业产品日新月异，熳点承诺，毕业后的学员，可以回来0元进修学习新产品新技术的配方、制作流程、制作技巧及难点。
现在是西点烘焙行业黄金时期，学员学完后，熳点提供创业指导服务，包括上创业指导课程、提供设备、原材料渠道等服务。
可以享受推荐就业的服务。熳点是包括橙果集团、CAKE ONLY等名企单位指定的人才培训基地，毕业后享受推荐就业的服务。
Diversified pastry baking course
| 序号 |
课程名称 |
学时 |
| 1 |
西点全科创业班 |
122天 |
| 2 |
复合全能创业班 |
76天 |
| 3 |
西点烘焙精英班 |
60天 |
| 4 |
私房创业班+法式甜品 |
43天 |
| 5 |
咖啡+甜品茶饮班 |
16天 |
| 6 |
裱花蛋糕班 |
27天 |
| 7 |
烘焙面包班 |
27天 |
| 8 |
翻糖高级蛋糕班 |
26天 |
| 9 |
韩式裱花蛋糕班 |
15天 |
| 10 |
甜品+茶饮班 |
8天 |
| 11 |
咖啡班 |
8天 |
| 12 |
慕斯芝士班 |
6天 |
| 13 |
法式西点（外教课） |
5天 |
| 14 |
周末私房班 |
半年 |
① 需求大：越来越多的市民已将“饭后甜点”或“下午茶”视为生活中必不可少的一个环节，城市中西点及面包等烘焙食品的需求量大增。消费者购买烘焙食品消费支出逐年上升，我国烘焙行业步入了黄金发展期。庞大的人才需求使西点师成为了热门、高薪的代名词，这样的朝阳产业，竞争压力是相对较小的。
② 压力小：“绩效考核”的压力是迫使很多朋友转行的主因之一，许多岗位业绩压力巨大，让从业者身心俱疲。但西点行业相对来说压力小、工作环境舒适、氛围较轻松，没有繁重的业绩考核压力。
Three reasons for choosing
整体规模大
熳点教育是华南地区规模比较大的西点培训连锁品牌。总占地面积超过35000㎡，汇集近百位国内外西点烘焙老师，海量西点烘焙设备，实力雄厚。
因材施教
课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法，旨在培养创新力强，技能硬，职业素养高，具有“五大能力，六大思维“的西点烘焙高起点人才。
师资雄厚
机构由全国技术能手，裁判员黎国雄老师带队、台湾烘焙大师、法式西点大师多优师领衔，汇聚百余位西点烘焙行业人才。
Questions about learning
刚烘烤出来的蛋糕，在还没有完全散热前不要急于脱模，因为这时蛋糕还很软，没有定形。如果急于脱模就会造成蛋糕破碎、残缺、塌陷。在确定模具已经不再发烫了，就可以开始用脱模刀帮助脱模，尽量沿着模具边缘，小心地划过。一定要一气呵成，中途不要提起刀具，以免再次插入时破坏蛋糕体。将蛋糕从模具中取出后，再用蛋糕抹刀将蛋糕底部从模具下划出来，这样就能很好地将蛋糕取出来了。如果发现蛋糕烤出来感觉很硬，那有可能蛋白打发不足，蛋糕膨发不足或烘烤时间过长且温度过低的原因导致的。
Organization Profile
深圳西点烘焙教学是一门专门教授烘焙技术和西点制作的课程。本课程旨在增强学员对烘焙技术的了解和掌握，提高学员在烘焙领域的水平。以下是课程的具体内容和特色，目标，学习对象，学习时长，收费范围，学习收获和结语。
课程特色
1.专业的导师：本课程的导师拥有多年的烘焙经验，能够为学员提供专业的培训。
2.个性化教学：根据学员的需求和能力，为学员提供量身定制的教育方案。
3.实践操作课程：学员将有机会在实际操作中掌握烘焙技术。
课程目标
1.增强学员对烘焙技术的了解和掌握。
2.提高学员在烘焙领域的技术水平。
3.为想要从事烘焙领域的学员提供前期准备和基础知识。
学习对象
1.对烘焙技术有浓厚兴趣的人士。
2.初学者和想要提高烘焙技术的业余爱好者。
3.准备就业或开设自己的烘焙店的人。
课程内容
1.传统烘焙蛋糕、松露巧克力和麵包制作
2.欧式面包和蛋糕制作
3.酵母面包和法式糕点制作
4.基础面点、点心制作
5.糕点填饱、蜡烛造型
学习时长
本课程的学习时长是12周。每周3小时，共计36小时。
收费范围
本课程的收费范围是3000元至5000元之间。
学习收获
1.学会基本烘焙技术，包括制作和调整食谱。
2.获得制作各种烘焙产品的技能。
3.准备就业或开设自己的烘焙店的准备。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。我们坚信，通过我们的教学和指导，您将成为优秀的烘焙大师！
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