Frequently asked questions
开个甜品店需要哪些设备?开一家甜品店需要多少钱?
学习甜品的适合年龄段在什么时候？该怎样学习？
开甜品店如何进行选址？怎样更好的提升甜品销量？
怎样制作客人喜欢的甜品？怎样吸引更多的顾客？
怎样在短期内提高甜品的制作水平以及技巧？
Dessert training course
甜品培训课程
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法甜课程大纲 |
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| 学习周期 | 课程内容 |
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第一周 |
法式挞系列：夏日芒果挞，法式洋葱培根咸挞，焦糖坚果挞，法式布丁挞，香橙百香果挞，日式柠檬挞，榛子蒙布朗
泡芙系列；香草柠檬闪电泡芙，芒果百香果闪电泡芙，覆盆子乳酪闪电泡芙，香草卡仕达花环泡芙，酥皮大泡芙
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第二周 |
马卡龙系列：焦糖海盐马卡龙，柠檬乳酪马卡龙，覆盆子巧克力，马卡龙，日式抹茶马卡龙
手工巧克力系列：星空灌模巧克力，网红空气巧克力，日式抹茶生巧克力
芝士蛋糕系列：北海道双层乳酪蛋糕，网红流心巴斯克乳酪蛋糕
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第三周 |
慕斯蛋糕系列：杏仁费列罗，开心果草莓慕斯，皇家焦糖慕斯，意式提拉米苏，夏日椰香芒果慕斯，巴黎歌剧院，覆盆子欧培拉蛋糕，仿真水果慕斯（苹果，樱桃，梨子，草莓...） |
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甜品课程大纲 |
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| 甜品系列 | 课程内容 |
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港式甜品系列 |
杨枝甘露，杨枝甘露凉粉，多芒小丸子，芒果西米露，芒之恋，芒果捞野 |
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白雪系列 |
白雪黑珍珠，芒果白雪黑糯米，雪山孖宝凉粉 |
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班载系列 |
榴莲班载，芒果班戴，香蕉班载 |
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绵绵冰系列 |
芒果绵绵冰，抹茶绵绵冰 |
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台式芋圆系列 |
芋圆1号，芋圆2号，仙草1号，仙草2号 |
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养生系列 |
红豆沙，芝麻糊，杏仁茶，核桃露，双皮奶，姜撞奶 |
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冰粉系列 |
三鲜冰粉，黑糖甜冰粉，芒果粒米粉，草莓滋米粉，火龙果滋米粉，奇异果滋米粉，手搓气泡冰粉 |
Theoretical exercise
成都红叶谷老师为学员讲解开店流程：店面选址、物资采购等，还会对甜品的制作进行详细的讲解：原材料的选择、配方比例等。
专职老师亲身示范，演示甜品的操作流程、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等，让学员能更好的掌握制作甜品的技巧。
配备各种原材料，让学员自由发挥想象，老师手把手指导，全程跟进指导，让学员能制作出成品，学员实践达到满意水准，老师进行点评。
There are a lot of big names
成都红叶谷教师
成都红叶谷教师
课程背景
港式甜品源自香港著名的甜品文化，以其艳丽多彩的外表、甘香可口的口感以及与众不同的文化背景深受消费者们的喜爱。成都作为一个国际化都市，也越来越多地引入了这一西式美食文化，并逐渐成为了备受追捧的甜品消费市场。本着满足市场需求，提高本地甜品理念和技能水平的目的，成都港式甜品培训应运而生。
课程特色
1.全方位覆盖：集课堂教学、现场演示、实操培训于一体，全方位涉及甜品的制作、包装、销售等各个环节。
2.课程难易度适中：由浅入深，循序渐进。学员可根据自身情况选择适合自己的培训课程。
3.特色甜品展示：传统港式甜品外加创意元素，制作出独特美观、味道绝佳的特色甜品，更添个性化和互动性。
4.不拘泥于传统：致力于创新、发展，打造成都本地特色港式甜品。
课程目标
1.理论学习能力：掌握制作港式甜品的基础理论和工艺技能，充分了解每一道甜品制作的具体流程。
2.创新能力：鼓励创新思维，根据市场需求进行研发创新，不断提高甜品的质量和竞争力。
3.实践能力：在培训过程中通过实践操作达到掌握甜品制作技能的目的。
学习对象
1.对港式甜品制作及文化感兴趣者。
2.从事餐饮、烘焙、甜品行业的从业人员。
3.想通过创业、甜品店经营等方式掌握制作港式甜品技能的人群。
课程内容
1.港式甜品的历史与文化
2.材料的选择及使用
3.港式甜品的制作工艺
4.创意元素港式甜品的制作和创新
5.包装与销售礼仪
6.创业经验分享与成功案例分析
学习时长
本次培训共分为初级、中级、高级三个阶段，分别为10天、20天和30天。具体安排可根据实际情况灵活选择。
收费范围
初级阶段 ￥2800起
中级阶段 ￥5800起
高级阶段 ￥8800起
学习收获
1.熟练掌握港式甜品的制作技能。
2.深入了解港式甜品的历史和文化背景。
3.提高自身创新能力和市场竞争力。
4.获得创业经验，成功实现个人创业梦想。
结语
以上内容仅供参考，实际情况以培训机构的咨询为准。如有疑问，可联系在线客服，预约免费体验课，以获取更加详细的信息。我相信，通过本次培训，你一定会收获颇丰，迈入港式甜品制作的新境界！
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