深圳西点蛋糕学习班-地址-电话-深圳熳点教育

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西点培训课程由老师现场操作示范，在一旁指导学生，小班教学让学员学习的有效性和及时性，每个学员可以根据图文配方和多媒体视频学习西点的制作方法，从多角度帮助学员巩固学习效果。老师在旁可以及时解决学员在制作过程中遇到的问题，让学员完成制作。

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深圳熳点教育西点培训要学多长时间呢？
西点课程难学吗？学完后怎么找工作？

西点市场发展的特征

1、从一二线到三四线渗透。在中国，烘焙正从一、二线城市逐渐向三、四线及以下城市渗透。在全球化趋势下，受西方文化影响，面包、蛋糕，饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐。除了早餐，午餐、下午茶的餐桌上也开始有了烘焙食品的身影。从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖，接受度也在不断提升。
2、区域化特征明显。尽管烘焙行业巨大并且在持续发展，吸引了众多的创业者进入，但目前仍多局限于区域市场，真正实现品牌化连锁的烘焙企业很少。行业分散。烘焙行业到目前为止，并没有出现在全国市场占有优势的领军品牌，区域化特征非常明显。

深圳熳点西点课程内容

课程名称	学习内容
港式调理面包	相思红豆、菠萝包、甜甜圈、芝士香肠、烫种、乳酪包、肉松包、冬之恋、芝士球
	杂粮培根、蔓越莓餐包、披萨、芝士软棒、帕尼尼汉堡、墨西哥提子、黑糖摩卡
	台式菠萝包、北海道吐司、芝士三明治、冰面包、手撕包、千层雪顶、海苔卷、黑糖吐司
丹麦类面包	丹麦牛角、丹麦披萨、泡芙、流心芝士塔
常温蛋糕	海绵蛋糕、肉松小贝、寿司卷、黑旋风
饼干点心	罗马盾牌、蔓越莓曲奇、老婆饼、月饼、蛋黄酥
欧包类	格拉乳酪、酒酿桂圆、咕咕霍夫、南瓜乳酪、法棍、巧克力黑旋风、茶香本色、芒果芝心
欧包类	卡门贝尔、法式修酪、法式巧克力、红菊乳酪、热情火龙果、海盐起司面包、考试
裱花蛋糕基础	抹胚（直胚）、花边（贝壳、曲奇、弧型边）、花边（字体练习、花瓣边）
裱花蛋糕基础	手绘、叮当猫、心胚、少女心鲜花蛋糕、方型胚、方形水果蛋糕
裱花卡通系列	圆胚、雪人情景蛋糕、芭比小汽车、小汽车比基尼、比基尼小黄人、小黄人
真胚蛋糕（创意）	奶油裱花、纯水果蛋糕、卡通巧克力装裱、高胚淋面、巧克力配件
真胚蛋糕（创意）	淋面水果成品、芝士转印蛋糕、中国风蛋糕、异形胚
慕斯芝士	海绵蛋糕、海洋之心、火锅慕斯、戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林、柳橙芝士
	抹茶蛋糕、抹茶欧培拉、提拉米苏、手指饼、芒果千层、冻布丁、草莓圣代
	经典双拼芝士、焦糖烤布丁、木糠盒子、樱花乳酪慕斯、美式重芝士、日式轻芝士
翻糖蛋糕	玫瑰花、奥斯丁玫瑰、毛莨、非洲菊、牡丹花、马蹄莲、百合花、五瓣花、绣球花、
	多肉、多肉成品、人偶脸、人偶身体、成品人偶、翻糖包包、配件、糖霜饼干
	卡通熊蛋糕、卡通成品、高跟鞋、高跟鞋蛋糕、立体卡通、糖霜成品蛋糕、杯子蛋糕
韩式裱花	奶油霜制作、抹胚、玫瑰花、五瓣花、毛莨、成品；奥斯丁玫瑰、牡丹花、成品；
	康乃馨、小雏菊、山茶花、成品；向日葵、大丽花、叶子、成品；
	花边的渐变、渐变成品多肉仙人球、豆沙制作豆沙芍药、杯子成品刺绣、立体卡通、考试

特色与您同在，提升与您共行

01 创业攻略指导面对面

学前根据你的个人需求，科学匹配相关课程；学中多方位教学、门店卖货实战；学后，从原材料、设备供应链到开业策划、运营服务，多方位扶持，为您提供创业服务。
02 核心职业规划团队

由熳点教育多年职业生涯规划师亲自操刀，从职场素质、职业礼仪到职业规划一系列综合服务，全部面授培训、指导，助力学员收获好offer，实现满意就业。
03 成熟就业流程

从入学前的职业规划与目标，到学时的每一步指导，到师生之间的每一步点评，都在为就业做好准备，为所有大企业推荐复合型烘焙人才，是我们的责任！

烘焙制作里的小技巧

辐射是指物体以电磁波方式向外外传递准能量的物理过程，远红外线烤箱就是利用电磁波的方式进行热辐射。因为每种物体都可以进行热辐射，只是辐射的能量大小不同而已；即便没有强制吹装置，风烤箱内部也存在自然对流，会产生对流传热;只要存在温度差，传导就能进行，不过在固体中，热传导是最直接的，在液体和气体中，传导与对流同时进行。在一般情况下，传导是面团最主要的受热方式；对流能加快面包的热制时间；辐射对面团制作起辅助作用。

熳点教学环境展示