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01 理论学习
开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比等,传授店铺经营技巧。
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02 示范讲解
专业老师一对一的实战示范,讲解饮品制作技术;老师实践操作中带领学员回忆理论学习阶段中开店的技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
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03 自我实践
从备原材料开始,老师在学员旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,老师检查学员的成果;学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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专业老师一对一的实战示范,讲解饮品制作技术;老师实践操作中带领学员回忆理论学习阶段中开店的技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
从备原材料开始,老师在学员旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,老师检查学员的成果;学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
深圳美斯饮品课程
课程名称 | 学习内容 |
奶盖系列 |
草莓奶盖、芒果奶盖、葡萄多多材料的介绍、奶盖的制作 |
水果茶系列 |
臻品水果茶、金桔柠檬茶、爆乐橙子材料的介绍、茶的煮法、水果与茶的搭配、鲜榨果汁的操作 |
斯冰乐系列 |
查亡斯冰乐、蓝每斯冰乐、香草斯冰乐、巧克力斯冰乐、草莓香蕉斯冰乐、抹茶斯冰乐、材料的介绍、冰沙的制作杯壁的挂法、奶油的打法 |
苏打系列 |
草莓苏打、芒果苏打、蓝莓苏打、百香多多苏打、薄荷青柠苏打、蓝橙青柠苏打、材料的介绍、水果的搭配 |
港式奶茶系列 |
港式奶茶(热)、港式柠檬茶(热)冻奶茶、冻柠冰、港式柠檬茶(冷)、材料的介绍、茶的泡法、奶的者法 |
台式奶茶系列 |
原味脏脏奶茶、冰淇淋红茶奶茶、烧仙草奶茶、鲜奶脏脏茶、鲜芋波波茶、金珠珠泡沫绿、材料的介绍、珍珠的者法、奶酪的煮法、杯壁的挂法、茶的泡法 |
甜品系列 |
杨枝甘露、招牌芋圆、芒果班戟、松饼、泰式椰西米、手工芋圆的煮法、西米的煮法 |
1、店铺选址和装修。新手选择开奶茶店,不可避免的一点是挑选好店铺的位置。作为餐饮业快速消费品的奶茶店,需要足够的客流量作为支撑。所以,奶茶店的店址要尽量选择在闹市区,这样才能确保店里的客流量充足,奶茶店才能经营的稳定,并健康发展。
2、奶茶原料采购。通常,奶茶店的原料品质与奶茶店的口味是密不可分的,所以奶茶店购买原料时要严格控制。对于原料采购,要选择物美价廉的供应商,做好店铺的资金核算,使奶茶店收支平衡。
美斯机构介绍
深圳美斯烘焙文化咨询有限公司是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的培训机构。旗下美斯烘焙西点培训机构,自成立之日起即秉承烘焙匠人精神教学,融入创业者创业理论, 以精湛的烘焙技术为基础,以国际PMP项目管理理论为指导,结合时下烘焙行业创业实际,传授学员实用的技术。
随着人们生活水平的提高,饮品饮料消费量逐年攀升。而深圳作为中国经济发展的重要城市,饮品饮料市场也得以迅速发展。为了更好地满足市场需求,深圳饮品饮料行业需要更多受过专业培训的从业人员。因此,深圳饮品饮料培训应运而生。
课程特色
1.专业性强:课程内容包括饮品饮料的原材料、制作工艺、口感评价等专业知识。
2.灵活自选学习计划:学员可以自主选择学习的课程内容,更好地迎合个人需求。
3.实践掌握:课程设置了实践环节,让学员在模拟营销场景中进行实践操作,提高实战能力。
课程目标
1.掌握饮品饮料相关的专业知识,提高市场竞争能力。
2.学会如何制作出口感美好的饮品饮料。
3.提高销售和服务水平,增强顾客满意度。
学习对象
1.饮品店、咖啡店从业人员。
2.饮品饮料制作爱好者。
3.希望提高职业素质的在职人员。
课程内容
1.饮品饮料的原材料及配比。
2.饮品饮料市场调研。
3.饮品饮料制作工艺。
4.饮品饮料口感评价。
5.饮品饮料的销售与服务技巧。
学习时长
根据个人需求自主选择学习时间,最长不超过三个月。
收费范围
根据所选课程内容和学习时长计算,收费范围在5000元-10000元之间。
学习收获
1.掌握饮品饮料相关的专业知识。
2.学会制作口感美好的饮品饮料。
3.提高销售和服务水平,增强顾客满意度。
4.增长职业技能,提高职业竞争力。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,了解更多深圳饮品饮料培训方面的信息。让我们一起努力,为深圳饮品饮料行业的发展贡献一份力量。
培训项目:奶油裱花培训、韩式裱花培训、全能烘焙培训、全能西点培训、高级翻糖培训、网红饮品培训、精品咖啡培训、轻食简餐培训、巧克力专项课
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