广州isg侍酒师课程-地址-电话-广州百思特

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一位合格的侍酒师不仅要具备专业酒水知识和实操技能，还要懂得餐酒搭配、鉴赏葡萄酒的能力、深厚的葡萄酒品评基础、葡萄酒采购以及酒窖管理等专业技能管理型人才。不仅如此，侍酒师也需要具备基本的美学修养、敏感的时尚感知、高尚的品位，才能对美有好的鉴赏力，才能真正懂酒。

广州百思特侍酒师课程内容

侍酒师初级课程

侍酒师概论，包括侍酒师的历史、定义、其他成长与发展，初级侍师所要掌握的基本技能；葡萄酒基础知识:葡萄酒的历史、分类、酿造，主流葡萄酒品种学习一一赤霞珠，梅乐，品丽珠，西拉，黑皮诺，桑娇维塞，添普兰尼诺，霞多丽，长相思，雷司令，麝香葡萄，新旧世界法规；葡萄酒品尝技巧；葡萄酒侍酒常识。

侍酒师中级课程

葡萄酒历史，种植，酿造及葡萄酒品尝体系；主流葡萄酒品种学习:霞多丽、长相思、芬香型品种、赤霞珠、黑皮诺、西拉、歌海娜、桑娇维赛、丹魄、内比奥罗、其它红葡萄品种；烈性酒，加强酒与气泡酒；葡萄酒服务，食物与葡萄酒的搭配；酒窖和储藏。

侍酒师高级课程

影响葡萄酒的主要因素和品酒技巧、法国命名法律①波尔多②勃艮第；法国其他产区:阿尔萨斯、卢瓦尔河，隆河，朗格多克-鲁西荣；其他旧世界国家：意大利，德国，奥地利，匈牙利；部分新世界国家：美洲，澳大利亚，新西兰，南非；加强型葡萄酒；香槟，其他起泡酒、啤酒和烈酒等。

侍酒师前景如何

目前，餐饮行业侍酒师已成为精品及高端餐厅的标配，未来市场预计有几十万的侍酒师缺口，分布在餐饮，酒水行业，侍酒师也是葡萄酒进入中国后必然会产生的需求。随着葡萄酒文化以及葡萄酒市场的普及，未来5年至10年，侍酒师对酒水营业额影响将会越来越大，而且因为独立侍酒师的存在，未来可能影响的不仅有餐饮行业，这也意味着未来中国市场的需求量将是一个庞大的数字。

学侍酒师，你有这些疑问？

侍酒师资格证怎么考？

侍酒师资格证分几级？

考侍酒师资格证需要什么条件？

侍酒师到底是个什么职业？

侍酒师和调酒师有什么区别？

零基础可以学侍酒师吗？

我们凭什么获得您的认可

01

辅导模式
专业的课程辅导模式，模拟真实授课氛围
02

实操课程
让学员掌握实操课程内容，提高实际运用能力
03

先进设备
采用国际先进设备设施和上好原材料教学

侍酒师必备的能力

侍酒师需要自信：自信地给客人推荐酒、自信地与同事共事、自信地和同行交流。但自信并不等于自大，而谦逊则是侍酒师必备的品质。只有做到谦逊，才能在与客人交流时，让刚刚接触葡萄酒的客人不会感到压力，让对葡萄酒有些经验的客人更有信心，从而让客人对侍酒师有信心，也更助于侍酒师推荐葡萄酒；只有做到谦逊，才在学海无涯的葡萄酒世界里不停地督促自己学到更多的知识、在品酒上更进一步、对葡萄酒有更深的理解。

一起来了解百思特教育

百思特教育

百思特教育主要业务涉及提供岗前技术指导及人力资源综合素质的提升培训服务；百思特国际教育一贯坚持以人为本的教育方针，在不断完善先进的教学和管理的同时，我们还会关注学员的业余生活。