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广州咖啡拉花培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
对咖啡拉花感兴趣的学员
课程目标:
学习咖啡技能
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467人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 20:26:17
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
广州百思特咖啡师培训
在这里你可以学习到咖啡的各类知识及各类经典咖啡的制作技巧,专业的的老师将指导你制作风格不同的咖啡装饰拉花,全面学会咖啡从萃取到制作的每个步骤,让零基础的你掌握咖啡知识逐渐成为咖啡专业人士,并且还将指导你的创业之路,帮助你的创业之路更加顺畅。
该课程适合哪些人学习

咖啡课程适合人群
  • 工作

    喜爱咖啡事业,想从事咖啡行业的人群

  • 潮流

    热爱生活,拥有新思潮流,喜欢咖啡的年轻人

  • 生活情调

    对咖啡制作有兴趣,想学习提升生活情调

  • 潮流咖啡

    想学习潮流咖啡饮品制作技巧的青年群体

适合人群

咖啡师前景如何

近几年咖啡行业消费总值正以每年10%的速度增长,在很多大中城市,咖啡师这个职业每年的人才缺口大约在2万人。市场对于咖啡师的需求非常旺盛,的咖啡师,甚至重金难求,薪资调查显示,较大城市的咖啡师的平均薪资已经接近万元。进行专业系统的咖啡师培训才能成就更好的未来,选择咖啡师培训。咖啡师未来是有发展空间的,尤其是现在国内咖啡的流行,对咖啡师的缺口很大。但是无论是哪个行业,缺的永远是中高端人才。


广州百思特咖啡课程内容

1
基础的知识
阿拉比卡与罗布斯塔之间的差异;新鲜度/烘焙度的影响;工作区域管理与工作流程;磨豆机与咖啡机的安全使用;整洁有序的工作场所;VST测量和感官分析。
2
咖啡的制作
浓缩咖啡制作过程、研磨、称量、填压;什么是浓缩咖啡与咖啡师的日常工作;牛奶的新鲜度;牛奶的发泡技术与打发温度;浓缩的萃取率和浓度;水质。
3
制作与管理
浓缩咖啡为基底的饮品;设备的常规清洁;顾客服务与店内管理;阿拉比卡子品种与不同处理法对风味的影响;烘焙对溶解度的影响;吧台/库存管理。
4
技术的学习
有效的工作区域管理;不同磨豆机/刀盘对残粉和流速的影响;一致性的研磨、称量、填压;浓缩咖啡的冲煮百分比(EBF);牛奶成分认识/替代品和发泡技术。

多重实力,更值得学员信赖

教学环境

百思特交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念,有庞大的就业网,可为学生提供实习就业服务。
教学环境

产品制作

在学员学成毕业后,学员在百思特可以学习到不同档次的产品制作,也可以认识到多种的原料,为今后的创业打下了坚实的基础;同时也为创业者提供经营管理咨询。
产品制作

如何选择咖啡培训机构

1、选择一个城市,尤其对于想要开店的人,去一个咖啡文化相对好的城市,比如上海。可以让你除技术外有更多的收获。
2、课程的设置。很多咖啡培训都专注于某项技能的培训,这没有错,但是对于0基础进入且想就业或创业的学员不够用。因为他们需要的是一条清晰的职业成长规划路径,不是单纯的技术能手。
3、师资。除了行业经验,过硬的技术,还要看老师的综合背景。


一起来了解广州百思特

关于百思特教育
百思特教育

百思特教育是百思特餐饮管理(广州)有限公司旗下的教育品牌。主要业务:人力资源培训、餐饮管理、企业咨询管理等,专门为各类餐饮企业、技能培训中心等提供岗前技术指导及人力资源综合素质的提升培训服务。百思特国际教育一贯坚持以人为本的教育方针,在不断完善先进的教学和管理的同时,我们还会关注学员的业余生活。以培训点为中心,周边形成了综合性生活圈,为学习提供了便利及课后的良好生活体验。


课程特色

1、高水平师资:课程由资深专业教练执教,教学经验丰富,擅长教授初学者和高级花师。

2、小班授课:每个班级最多只有8名学员,注重个性化教学,耐心指导,集中时间让学员掌握技巧。

3、互动练习:以实际操作为主,每课程都会安排适合学员的动手练习项目,提高操作技巧。

4、资料赠送:学完课程后,会赠送资料包含拉花的技巧说明和实操指导,备考考试等方面的支持。

课程目标

1、掌握与理解基础拉花技巧,熟练掌握各种基础花型的调制方法。

2、熟悉各种咖啡器具的使用方法,完整学习咖啡的制作过程。

3、了解咖啡拉花的历史渊源和概念理论,提升对咖啡拉花的认知。

4、拥有团队协作和服务能力,并能创造优美的拉花艺术作品。

学习对象

任何对咖啡拉花感兴趣的人士、咖啡店创业者、初学者、专业花师及酒店人员。

课程内容

1、 咖啡基础课程:如何制作好咖啡,熟悉咖啡的基础知识和制作工具使用方法。

2、 咖啡拉花训练:理解拉花的基本概念和花型调制,掌握方法和技巧。

3、 花纹练习:学习制作常见的花型,包括心形、叶形、爱心、熊、卡通人物等。

4、 比赛及考试:学习技能后,参与内部比赛和考试,提高技能水平。

学习时长

一般为1-2周左右的短期课程,总学时不超过40小时。

收费范围

根据课程容量和班级规模的不同,收费有所差异,一般在2000-6000元之间。

学习收获

通过咖啡拉花培训,可以掌握拉花技巧,提高咖啡制作和服务水平,增加竞争优势,同时获得良好的收益和发展机会。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。如有需求和疑问,欢迎前来咨询,我们竭诚为您服务!

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广州百思特

广州百思特

5.0分
认证 3 年

成立:2019年

培训项目:调酒师培训、咖啡师培训、侍酒师培训

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    广州荔湾区百思特

    广州市荔湾区逢源路155号

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