对潮流咖啡饮品感兴趣的青年群体
喜爱咖啡事业的兴趣人群及新思潮流的年轻人
提升生活情调,对咖啡有浓厚兴趣的0基础小白
咖啡师前景如何
很多人都在找寻开店的较好地段和询问咖啡店的开店要诀,而很少有人探讨人才的培养。一位业内人士告诉记者,现在国内咖啡市场想开店的多,懂行的少。很多人并不了解咖啡的制作工艺和文化内涵,认为能吸引顾客消费,就急着开店,对员工的培养也远远适应不了市场的需求。现在咖啡市场中咖啡师确实处于紧缺状态,但是更重要的是急需真正具备良好技术的人才。其主要原因除了国际咖啡行业的发展现状所限之外,还有一个原因就是咖啡店的经营管理人员对咖啡的了解甚少,或只是略知一二。当然,即使他们想聘用好的咖啡师也是很难找到的。
理论+实操结合教学、小班化教学、实操体验式教学
不断完善先进的教学和管理,丰富的课后生活
注重培养学生个人技能以及为其拓展个人成长平台
以培训点为中心,周边形成了综合性生活圈
如何选择咖啡培训机构
1、教学工具质量,选择咖啡机构的时候,还需注意教学工具的质量,因为咖啡技术是依赖于工具和机器来完成的。先进的教学设备工具能让机器咖啡达到更好的口感与效果,对于新手而言,也会比较容易上手操作。
2、就业实践的机构,咖啡师是个技术性岗位,需要通过大量的实践来提升技术,相信大多数人来咖啡培训的原因就是想尽快的学习到专业的技术,成功的走上工作岗位。在选择咖啡培训机构的时候,我们同时也应该关注其实践岗位的提供量,毕竟工作跟练习是不相同的两件事,我们需要习惯日常的工作环境,才能在日后的工作中高效的完成出品。
广州作为华南地区的经济中心,在咖啡文化的传播方面也与日俱增。为了满足市场对专业咖啡师培训的需求,广州各大咖啡培训机构也不断推出针对不同层次的咖啡师培训课程。其中,广州拿铁咖啡培训具有独特的教学资源和教学理念,备受行业青睐。
课程特色
1. 拥有优秀的咖啡师教学团队,教学方法严谨专业;
2. 采用KSA(知识、技能、态度)教学模式,帮助学员全方位提升咖啡烘焙技能;
3. 提供线上、线下实训相结合的学习方式,让学员学习更有效率;
4. 着重培养学员的创新思维,以及对咖啡文化的理解。
课程目标
1. 提升学员的咖啡知识水平,了解咖啡的来历、品种、烘焙等基础知识;
2. 提升学员的制作技能,通过实践,掌握拿铁等咖啡的制作方法;
3. 提高学员的咖啡品质意识,培养严格的品质控制意识;
4. 培养学员的沟通、团队合作等软技能,提高咖啡师综合素质。
学习对象
1. 咖啡行业初学者;
2. 已从事咖啡师行业但缺乏正规培训的从业人员;
3. 有志于自主创业开设咖啡店的创业者。
课程内容
1. 咖啡的世界:介绍咖啡文化、历史、特点和品种等;
2. 咖啡豆的认识:介绍各种咖啡豆的特点,如产地、风味、风化程度等;
3. 咖啡的加工制作:讲解精品咖啡的制作方式,如浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁等;
4. 咖啡师技能的培养:教授咖啡师必备的制作技能和各种器械的使用方法;
5. 咖啡师品质意识的培养:教授品质控制方法、品质检验标准和管理技巧;
6. 咖啡店业务管理:从市场调查、店铺选址、选购器材、经营管理等方面,给予学员开店经营的指导。
学习时长
根据学员的不同要求和个人情况而定,课程最短为5天,最长不超过三个月。
收费范围
根据课程类型和学习时长不同,费用也有所差异。一般来说,5天实践课程收费在3000元左右,完整的咖啡师培训课程费用约为1万元。
学习收获
学习完广州拿铁咖啡培训课程,学员将具备做一名合格咖啡师所必要的知识和技能,可以掌握咖啡的制作和品质控制技巧。同时,学员还将理解咖啡文化的底蕴,拓宽自己的视野,增强自己的综合素质,为未来发展打好基础。
结语
以上信息仅供参考,具体情况以到校咨询为准。学习咖啡制作需要时间和耐心,广州拿铁咖啡培训可以为你提供专业的教育培训和优秀的咖啡师团队,帮助你实现自己的梦想。如果你有兴趣,可以联系在线客服,预约免费试学课程,了解更多关于咖啡制作的信息。
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