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遇到没办法解决的问题,可以咨询老师
专业老师手把手的实战示范,讲解技术
学员自我练习总结,老师一对一指导
学员操作流程,制作成品,老师检查
课程主要学习烧烤的系统讲述、烧烤原料的选购、烧烤食材的预加工、烧烤的工艺步骤、烧烤的调料选择、烧烤经营定价原则、调味品的货源渠道、经营选址与生意技巧等内容。
特色香料配方,鲜,脆,嫩,香,特别是由公司配制的复合调料和烤香酱烤出的食品色香味以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒,学习者无需任何相关基础,便可学会整套配方技术。
1、启动资金。如果是露天烧烤,投资不需要太多,但如果是大排档乃至烧烤店就需要充足的资金。2、选址。烧烤一定要在人流量大的地方经营,但是人流量大的地方往往租金比较贵,一定要有好的规划。3、人员招聘。烧烤的技术很重要,要是你自己不会烧烤,一定要招聘专业的烧烤师傅。4、设施设备。烧烤炉必不可少,可以根据经营的方式采用不同的烧烤炉,设备一定要买好一点的,不能贪便宜。5、原材料采购。建议有固定的进货渠道,这样能确保食品安全。6、装修。店内装修一定要简单大方,干净明亮,地面上的物品能少就少,尽量使地上除了桌椅,再没有其他的东西,避免给人杂乱的感觉。
课程背景
烤肉作为一种充满活力和创造性的餐饮文化,在我国已经有着非常广泛的群众基础。而中山烧烤作为其中的代表之一,更是一道不可或缺的美食。因此,中山烧烤学习课程应运而生,为广大爱好者提供学习的机会。
课程特色
1. 独特的教学方法,结合实际操作过程,让学员更快掌握中山烧烤制作技巧。
2. 老师们都是有数年烧烤制作经验的专业人士,能够给予实时的指导和建议。
3. 学员们一对一的学习环境,更有利于快速提高学习效果。
课程目标
1. 学习中山烧烤的制作技巧;
2. 增强厨艺经验,掌握更多烤肉领域的知识技能;
3. 开阔视野,了解中山烧烤文化传承的历史和特点;
4. 激发学员们在未来的烧烤实践中的创新和创造力。
学习对象
对烧肉有浓厚兴趣的人群,学习程度不限,适合初学者及已经有一定基础的人群。
课程内容
1. 烤肉知识的基本介绍和细节要点;
2. 烤肉的准备工作及基础的操作技巧;
3. 中山烤肉的特点和手法;
4. 不同材料的烧烤制作方法及技巧;
5. 烧烤场景的配置以及烧烤的卫生知识等。
学习时长
根据不同课程的内容和难度来判断学习期限,平均时间为一周至一个月。
收费范围
价格根据课程难易度以及课时长短而定,一般在1000元左右。
学习收获
学员的学习收获是非常可观的,不仅能掌握中山烧烤的制作技巧,还可以了解到烤肉文化的传承和特点。通过这样的学习方式,可以让学员们增强自信心,提升动手能力和实践操作能力,从而成为一名合格的烤肉人。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。如果你对中山烧烤有浓厚的兴趣,不妨参加一下学习班,成为一名真正的烤肉达人!
培训项目:石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训