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哈尔滨烧烤培训中心

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面授
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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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招生对象:
初学者,对烧烤有浓厚兴趣,希望系统学习相关知识和技巧的人群
课程目标:
掌握烧烤的基本知识和技巧
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214人看过 收藏 更新时间 :2024-05-03 07:43:36
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哈尔滨市烧烤培训
烤鲜羊后腿或羊精排肉的时候,把筋膜都剔下来(可以炖肉时候用或者直接串成肉筋),精肉切成长条块用料酒腌一下,每次穿串之前,用开水把肉块浇一遍,然后把水倒掉。这样烤出来的肉鲜嫩,盐什么的不要提前放,不然会老。烤的时候,撒盐 、紫兰、辣椒面即可。
哈尔滨引航烧烤培训

烧烤系
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烧烤羊肉系列
新疆红柳带骨羊排、羊肉串、羊肉筋、羊肥腰子、羊瘦腰子、生烤羊鞭、羊蛋两吃
烧烤牛肉系列
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去哪里学烧烤技术?

问题

烧烤知识介绍
新石器时代至先秦时,烤与炙、燔、烧是相同的。随着烹饪的进步,虽然出现了水烹、油烹法,但烤法并没有消失,还多了许多花样。发展至今,已有了白烤、泥烤、糊泥烤、串烤、红烤、腌烤、酥烤、挂糊烤、面烤、叉烤、钩吊烤、箅烤、明炉烤、暗炉、铁锅烤、烤箱烤、竹筒烤、篝火烤等多种多样的烤法,显示出烧烤的美味,对于人们来讲是具有很大的诱惑力和吸引力。国内很多城市都有自己特有的烧烤方式,烤盘、铁板、铁网、长条形炉架,多数都是炭火,地域不同用的碳也是不一样的。论口味来说感觉北方的烧烤比较讲究,配料、腌制、搅拌、都是很有说道的。例如专门为烧烤调配的蘸料,和拌肉类放的孜然,都是非常特殊的。

紧扣行业需求,传授专业知识

课程详情
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学习目标
以培养烧烤技术熟练,懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标;为广大创业者提供从始至终的理论、实践等一系列贴心的辅助指导和技术支持。
适合学员
想学习改变自己职业瓶颈的学员等,美味烧烤适合摆摊、开店,成本易控制,成本不大。

开烧烤店要注意什么?

1、盲目从众。切记盲目做生意,烧烤生意也是如此。有些人看到别人成功地做了什么,他们就会效仿。殊不知,他们永远比别人落后一步,赚的也不会太多。他们甚至可能进入夕阳产业,没有发展前景。
2、盲目追求利益。做生意都是为了利润,没错!但是做烧烤生意,不能一味的追求利益。如果创业者不能只盯着高利润,比如烧烤生意,讲究薄利多销,只要做好口碑,低单价也能赚大钱,那就要看得更远。


哈尔滨引航,值得信赖

  • 1

    以德、信、为企业文化,以责任为教学理念

  • 2

    采用制度化、标准化、规范化来实施运营管理

  • 3

    专业老师手把手的实战示范,实力老师讲解技术

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    摒弃传统培训只教技术不教运营的短板,创新教学

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    量化式教学、所有技术都是量化,配方精确到克


课程背景

哈尔滨烧烤培训中心是为了满足越来越多人对烧烤技术的需求而成立的。随着烧烤文化的兴起,越来越多的人希望能够掌握烧烤技巧,享受到美味的烧烤美食。哈尔滨烧烤培训中心针对不同人群的需求,推出了多个系列的烧烤课程,帮助学员提升烧烤技能,掌握烧烤的精髓。

课程特色

1. 系统性:课程内容全面、系统,从基础入门到高级技巧都有涉及,适合初学者和有一定基础的人群。

2. 实践导向:注重实践能力的培养,通过大量的实操训练,学员可以快速掌握各种烧烤技巧。

3. 小班教学:每期课程均设置小班教学,保证学员能够得到充分的指导和互动。

4. 美食分享:课程结束后,学员可以品尝到由专业厨师制作的美味烧烤食品,并与其他学员分享自己的烧烤心得。

课程目标

1. 掌握烧烤基本技巧,包括选材、腌制、烤制等方面的技能。

2. 理解不同食材的特点和烧烤方法,能够根据需求进行调整和改良。

3. 培养独特的烧烤创意和自己的独特风格,做出别具一格的烧烤美食。

学习对象

1. 零基础的烧烤爱好者,希望入门学习烧烤技巧的人群。

2. 已有一定烧烤基础的人,希望提升技术水平和烧烤创意的人群。

课程内容

1. 基础入门:烧烤工具介绍、食材选购、腌制技巧等。

2. 菜品烧制:烤串、烤肉、烤鱼、烤蔬菜等各种菜品的制作技巧。

3. 创意烧烤:烤全羊、烤乳猪等特色烧烤项目介绍和技巧分享。

4. 烧烤调料:自制烧烤酱的制作、蘸料搭配等。

师资力量

哈尔滨烧烤培训中心拥有一支由烧烤行业专业厨师组成的师资队伍。他们有着丰富的烧烤经验和教学经验,能够为学员提供专业的指导和辅导,确保学员学到实用的烧烤技巧。

教学质量

哈尔滨烧烤培训中心注重教学质量的提高,采用小班教学模式,保证每位学员都能够得到个性化的指导和反馈。师资力量雄厚,课程内容设计合理,学员通过实际操作和实践训练,能够获得高质量的学习效果。

服务水平

哈尔滨烧烤培训中心秉承客户至上的服务理念,为学员提供优质的学习环境和舒适的设施。中心设有专门的客服人员,为学员提供咨询和预约服务,确保学员的学习需求得到满足。

学习时长

学习时长为一个月至三个月,根据学员的实际情况和学习目标来确定课程的具体学习周期。

收费范围

课程收费范围为2000-6000元,具体价格根据不同课程的内容和学时时长而定,学员可根据自己的需求选择合适的课程。

学习收获

通过参加哈尔滨烧烤培训中心的课程,学员可以提升烧烤技能,掌握烧烤的精髓。学员能够独立进行烧烤,并根据自己的口味进行改良和创新,制作出令人垂涎的美味烧烤食品。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。哈尔滨烧烤培训中心为学员提供全面系统的烧烤课程,包括基础入门、创意烧烤等多个系列。拥有专业师资力量和优质的教学质量,中心致力于帮助学员提升烧烤技能,享受美味的烧烤美食。

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哈尔滨引航餐饮培训

哈尔滨引航餐饮培训

4.6分
认证 2 年

成立:2014年

培训项目:中式早餐面食培训、厨师快餐小炒盒饭培训、面条培训、米饭培训、烧烤培训、烤肉培训、熏酱卤味培训、鸭货培训、特色锅类培训、麻辣烫培训、米线苕粉培训、小吃培训

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