哈尔滨引航面食培训
课程项目 | 课程详情 |
牛肉板面 | 网红牛排板面、香辣板面、麻辣板面、狮子头板面、卤肉板面、肉沫板面、大排板面、牛肉板面、卤蛋豆腐板面、海带卷板面、肥肠板面、猪手板面、卤鸡腿板面、鸡架板面、鸡脖板面 |
小锅米线 | 米线的选材和泡发技术、酱料的熬制技术、骨汤的熬制技术、卤肉的制作技术、配菜的制作技术、成品的制作技术、秘制肉酱米线、酸笋肥肠米线、番茄肥牛米线、养生菌汤米线、麻辣什锦米线、金汤鱼片米线、老坛酸菜米线、三鲜原味米线等; |
新疆炒米粉 | 网红酱香鸡肉炒米粉、鲜虾炒米粉、酱香素炒米粉、蟹排丸子炒米粉、海鲜炒米粉、鸡肉野蘑菇米粉、火腿炒米粉、麻辣鱿鱼炒米粉、酱香牛肉炒米粉、肥肠五花肉炒米粉、鱿鱼韭菜炒米粉,大西北牛肉面、新疆拌面、炒拉条子、丁丁炒面、新疆烩面、新疆干煸炒面 |
爆肚面 | 招牌牛肉爆肚面、招牌肥肠爆肚面、招牌虾仁爆肚面、招牌爆肚面、鸡丝麻酱面、川香麻辣面、辣子油泼面、酸菜牛肉面、肉沫杂酱面、红烧牛肉面 |
五谷鱼粉 | 招牌五谷鱼粉、酸辣五谷鱼粉、牛肉五谷鱼粉、鸡块五谷鱼粉、酸菜五谷鱼粉、麻辣五谷鱼粉、肥肠五谷鱼粉、什锦五谷鱼粉、肉沫五谷鱼粉、海鲜五谷鱼粉、鱼头五谷鱼粉、原汁五谷鱼粉、番茄五谷鱼粉 |
羊杂面 | 清汤牛杂面、清汤牛肉面、清汤牛肚面、红烧牛肚面、红烧牛筋面、红烧牛杂面、麻辣牛肉面、麻辣牛筋面、麻辣牛杂面、清汤羊杂面、红烧羊杂面、红油羊杂面、麻辣羊杂面、凉拌面、炸酱面 |
兰州拉面 | 兰州清汤牛肉面、麻辣牛肉面、原汁大骨汤拉面、红烧牛肉面、大西北什锦烩面、肉沫麻辣面、羊蝎子拉面、青菜鸡蛋拉面、香葱油泼面、新疆特色拌面、风味麻酱拌面、麻辣拌面、爽口凉拌面、浓香炸酱面 |
手擀面 | 汤面、卤面、网红肉沫麻辣面、番茄牛腩面、香辣牛肉面、清汤牛肉面、红烧排骨面、红烧牛肉面、骨汤大肉面、特色三鲜打卤面、山珍打卤面、肉末豆角卤、山木耳肉沫卤、香菇肉碎卤、 榨菜肉丝卤、西红柿鸡蛋卤等 |
您可能关心的问题?
面食的种类都有哪些?
面条的功效和作用有哪些?
面条怎样做好吃又简单?
手擀面要不要发酵?
教学优势就是加分点
哈尔滨引航教学环境舒适
课程背景
近年来,越来越多的人意识到美食的重要性,其中以面食为代表的传统中华美食备受关注。为了满足人们对面食制作技术的需求,哈尔滨面食培训技术班在这个领域应运而生。作为一所专业面食培训机构,我们致力于传承中华美食文化,让更多人掌握面食制作的技巧。
课程特色
1. 实践操作:课程随时随地开展,学员可以根据自己的时间安排进行学习,更加灵活便捷。
2. 知名讲师授课:我们邀请了一线名厨、面食大师进行授课,保证学员能够学到最地道、专业的面食制作技术。
3. 精品课程设置:我们提供多个层次的课程,从基础入门到高级提升,确保学员能够有针对性地学习。
4. 小班教学:我们采用小班授课,以保证每位学员都能够获得更多的互动和指导,提高学习效果。
课程目标
1. 掌握面食制作的基本原理和技巧,能够熟练制作包括饺子、馄饨、拉面等在内的多种面食品类。
2. 培养学员对于面食制作的创新意识和实践能力,能够根据个人喜好和需求进行创造性的面食设计和制作。
3. 帮助学员了解中华美食文化的丰富内涵,提升对传统美食的认知和传承意识。
学习对象
1. 零基础学员:对面食制作技术一无所知,但对此充满兴趣,并希望通过学习掌握相关技能的人群。
2. 家庭主妇:希望提升家庭面食的质量,为家人做出美味营养的面食的家庭主妇。
3. 餐饮从业人员:希望在餐饮行业中提供更多面食品类,并提高面食制作水平的餐饮从业人员。
课程内容
1. 面食基础知识:介绍面食的起源、发展历程,讲解相关的面粉类别、配方和制作工艺。
2. 面团制作技巧:包括和面、揉面、醒面等制作面团的基本技巧和注意事项。
3. 面食制作技术:重点讲解包括饺子、馄饨、拉面、刀削面等在内的多种面食品类的制作步骤和技巧。
4. 创新面食设计:引导学员进行面食的创新设计,包括口味的创新、造型的设计等。
师资力量
我们拥有一支真正实力非凡的师资团队,每位老师都是在面食制作领域有多年经验和丰富知识的讲师,他们将为学员提供专业、负责任的授课。
教学质量
我们注重教学质量的提升和学员学习效果的保证,每节课都会进行学员的实际操作和师生互动,并通过课堂作业和考试对学员的学习成果进行评估。
服务水平
我们提供全面的服务,包括课程咨询、安排学习时间、提供学习资料等,以确保学员有一个良好的学习体验。
学习时长
课程学习时长为4-6周,根据学员的学习能力和时间安排,合理分配学习时间。
收费范围
课程收费为2000-6000元,具体价格根据不同课程和学员需求而定。请到校咨询或联系在线客服进行详细了解。
学习收获
通过参加哈尔滨面食培训技术班的学习,学员将掌握面食制作的技巧和知识,能够制作出美味可口的面食,并且对中华美食文化有更深入的了解和认识。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们相信,通过哈尔滨面食培训技术班的学习,您将收获更多的面食制作技巧和美食文化的体验。
培训项目:中式早餐面食培训、厨师快餐小炒盒饭培训、面条培训、米饭培训、烧烤培训、烤肉培训、熏酱卤味培训、鸭货培训、特色锅类培训、麻辣烫培训、米线苕粉培训、小吃培训
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