爱好美食,想要专业学习面点制作技术的人
初学者,想要深入地了解面点制作的流程和工具
有志于开设面点店或已有相关从业经验的人
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
面向不同水平的学员量身定制课程,从初学者到高级师傅,提供不同水平的专业培训。
由专业面点师担任教学老师,我们拥有一支丰富经验、风格多样的师资团队。
培训中配备专业设备,提供真实的场景操作,让学员直接参与面点制作过程。
课程背景
金华面点培训中心是一家专注于面点制作学习的培训机构。本机构秉承传统技艺的传承与创新,致力于培养更多的优秀面点师傅。无论您是想要开设自己的面点店,还是热爱面点制作的业余爱好者,我们都将为您提供专业丰富的培训课程。本着学员至上的宗旨,我们注重培养学员的实践能力和创新意识。通过系统的理论授课和实际操作训练,帮助学员掌握面点制作的核心技术和工艺,提升其职业竞争力。
课程特色
1. 系统化教学:通过科学的教学体系,将面点制作过程分解为多个环节,逐步学习,掌握每个细节。
2. 实践操作:课程设置大量实际操作环节,让学员亲自动手制作,提高技巧和熟练度。
3. 创新学习:在学习传统面点制作的基础上,注重培养学员的创新意识和创造力,开拓更多口味和风格。
4. 小班授课:我们提供小班制授课,保证每位学员能得到充分的指导和帮助。
5. 灵活学习:培训课程分为全日制和业余制,适应不同学员的学习需求。
课程目标
1. 掌握面点制作的基本工艺和技巧。
2. 熟悉各类面点的制作方法和口感调配。
3. 培养创新能力,掌握设计和制作独特口味面点的技巧。
4. 培养面点管理能力,学习面点店的运营管理知识。
学习对象
1. 有志于从事面点行业的初学者。
2. 面点师傅和厨师,希望提升技术水平和创新能力的从业者。
3. 对面点制作有浓厚兴趣的业余爱好者。
课程内容
1. 基础面点制作:馒头、包子、面条等。
2. 中式点心制作:小笼包、烧麦、蛋挞等。
3. 西式面点制作:披萨、法式面包、蛋糕等。
4. 创新口味制作:美食雕塑、口味融合等。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、专业素质高的师资团队。每位老师都具备扎实的面点制作技术和丰富的教学经验。他们将亲自指导学员,耐心指导,确保学员能够快速提升技术水平。
教学质量
为了保证教学质量,我们采用小班授课形式,每个班级的人数都控制在10人以内。每位学员在学习过程中都能得到充分的指导和帮助。同时,我们注重理论与实践相结合,通过大量实际操作训练,巩固学员所学技能。
服务水平
本培训中心提供全面的服务,为学员提供专业的咨询和解答疑惑。我们秉承诚信、专业和贴心的服务理念,努力为学员营造良好的学习环境。
学习时长
培训课程的学习时长一般为3个月至6个月,该时长旨在保证学员在相对较短的时间内掌握面点制作的技术与工艺。
收费范围
我们根据不同课程的内容和学习时长制定了多个收费标准,一般价格范围在6000元至25000元之间。
学习收获
学员在本培训中心学习结束后能够掌握一定的面点制作技能与知识,并具备独立制作和创新的能力,从而提升其在面点业的竞争力和发展潜力。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。为方便学员了解课程和体验培训,您可以联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为您提供优质的培训服务。