玛德琳中间夹生,底部有空洞是什么原因?酵母正确使用量为多少?
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衡阳食为先西点课程
希望学习西点烘焙并愿意投入时间与精力学习的人士;对西点文化有兴趣,想了解和掌握烘焙技术的人士;想成为专业烘焙从业人员的在校生或应届毕业生;有一定烘焙经验但想进一步提升技术水平的烘焙师;想要加入酒店、餐饮业内的专业西点师团队的人士。
1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。
选择食为先的理由
西点师的能力
课程收获,带来改变
了解西点烘焙的基本原理和技巧,能够正确掌握制作西点的各个环节。能够选择合适的食材、工具,准确称量并按比例搭配,能顺利完成各种复杂的西点制作。掌握配方调整的方法,创新出自己的口味独特、创意十足的西点。
课程背景
衡阳西点师培训学校是一所专业培训西点烘焙技术的学校,拥有丰富的教学经验和良好的学习环境。本机构致力于培养专业的西点师,帮助学员掌握烘焙技术,提升职业能力。
课程特色
1.全面系统的课程安排:我们的课程涵盖了从基础知识到专业技术的全面教学,包括蛋糕、面包、甜点等多个方面,让学员全面提升烘焙技能。
2.理论与实践相结合:我们注重理论与实践相结合的教学方法,让学员不仅了解烘焙原理,还能亲身动手实践,提高技术水平。
3.个性化学习:我们根据学员的不同需求和程度制定个性化的学习计划,注重培养学员的创新能力和专业素养。
4.小班授课:我们的课程设置小班制,保证每位学员都能得到充分的指导和关注,提高学习效果。
课程目标
1.掌握西点烘焙基本技能:学会制作各类蛋糕、面包和甜点,掌握西点烘焙的基本工艺和技巧。
2.了解烘焙原理:通过理论学习和实际操作,了解烘焙的原理和工艺,提高烘焙的准确性和稳定性。
3.培养创新能力:通过学习不同的烘焙案例和创意设计,培养学员的创新能力和审美意识,提升烘焙品质。
学习对象
1.对烘焙技术感兴趣的人士;
2.希望成为专业西点师的学员;
3.想要掌握烘焙技能并应用于工作的职业人士。
课程内容
1.基础理论知识:烘焙原料、工具使用、食品安全等;
2.蛋糕制作技巧:戚风蛋糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕等;
3.面包制作技巧:法棍面包、松软面包、酥皮面包等;
4.甜点制作技巧:曲奇、巧克力等甜点;
5.创意设计:烘焙艺术创作和装饰技巧。
师资力量
本机构拥有一支经验丰富、教学经验和实践经验相结合的师资团队。师资均具有相关的烘焙师证书或经验,能够为学员提供专业的指导和帮助。
教学质量
我们注重教学质量,采用科学、系统的教学方法,提供细致入微的指导和反馈。每个学员的学习进程都会得到全程跟踪和指导,确保教学效果。
服务水平
我们本着以学员为中心的原则,提供优质的服务。不仅为学员提供良好的学习环境和设施,还为学员解答疑问、提供学习资料和参考书籍,帮助学员顺利完成培训。
学习时长
学习时长根据不同课程的设置而定,一般为2个月至6个月不等,以满足学员在短期内掌握烘焙技能的需求。
收费范围
学费根据所选课程的不同而有所变化,一般价格在3000-8000元之间。具体收费标准可咨询本机构在线客服或到校咨询。
学习收获
通过本机构的培训,学员将能够掌握西点烘焙的基本技能,掌握烘焙原理,培养创新能力,为学员今后在烘焙领域的发展奠定坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。为了给学员提供更好的了解,我们欢迎学员联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为学员提供优质的培训服务,帮助学员实现烘焙梦想。