台州面点培训-地址-电话-食为先小吃培训

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除了馒头和烧饼，当然也少不了北方人爱吃的面条。面条虽然在中国的很多地方，以至于南方有些地方也在使用，但是，如果说广泛的食用还是北方居多。北方的面条品种非常的多样，平时，我们一般都喜欢在家里，吃汤面条非常，也很省钱。如果说哪天菜的品种比较多了，也可以做一碗捞面条，味道更丰富。北方的很多地方都有自己独特的面食品种，因此面条也各式各样。

学做面点，有这些疑问？

制作面包常用的手粉是用什么面粉的？

烘烤的时间和温度是由什么来决定的？

发酵时需要什么样的发酵温度和湿度？

烤出来的面包表皮硬，有什么方法改善呢？

特色面点介绍

南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用；其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治糖尿病；
手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股香味扑鼻而来，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，老少皆宜。

台州食为先面点课程内容

面点课程

包点粉面系列	学习内容
石磨肠粉	斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉
包子馒头	肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷
灌汤包	扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习
小笼包	小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作
生煎包	上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包
特色大包	大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷
传统白面包	荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷
果蔬包	白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包
杂粮包	玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷
卡通包	卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包
陕西肉夹馍	腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍
东北饺子	猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺
特色粉面	早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤
特色粉面	果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面

在这里学习，你能收获什么

掌握基础知识
学习者将系统地了解面点的基本原理、工具的使用方法、食材配比的技巧。
学习新型技术
学习者将学习新的面点制作技术，如热门的蛋糕制作、水晶包子制作等。
培养创新思维
学习者将被鼓励发挥想象力，创作自己的面点风味，提升创新思维能力和面点制作技能。

面点制作的手法

切。切的方法多用于北方的面条(刀切面和南方的糕点。北方的面条是先擀或大薄片，再叠起然后切成条形。南方的糕点往往是先制熟，待出炉稍冷却后再切制成型。切可分为手工切和机械切两种。手工切可适于小批量生产，如小刀面、伊府面、过桥面等：机械切适于大批量生产，特点是劳动强度小。速度快。但是，制品的韧性和咬劲远不如手工切。

核心优势，值得学员信赖

1 老师亲身示范

我们邀请了多名专业的面点制作师傅，亲身示范如何制作不同类型的面点，学员可以直接模仿学习。

2 实践操作

我们提供多个面点制作工作台给学员实践操作，让学员亲身参与到制作中来，更易于掌握技巧。

3 知识传授

除了技巧的传授，我们还会带领学员了解面点的基本知识，并介绍各地方的面点特色。

4 小班授课

每班不超过10人，精品小班教学，保证每个学员都能得到充分的指导和支持。

食为先面点课程优势

课程背景

台州面点培训是为了满足越来越多人对面点制作技能的需求而设立的培训课程。台州市作为中国传统面点制作的发源地之一，积累了丰富的制作经验和传统技艺。本机构本着传承和发扬这一传统文化的宗旨，特别开设了台州面点培训课程。通过本课程，学员将能够掌握传统面点制作的工艺和技巧，提高自身的面点制作水平，满足市场对优质面点的需求。+课程特色

课程特色

1. 实践教学：本课程采用理论与实践相结合的教学模式，通过讲解和示范，让学员能够亲自动手制作面点，提高实践能力。

2. 专业讲师：我们邀请了多年从事面点制作的讲师担任课程讲师，他们具有丰富的教学经验和专业知识，能够为学员提供全面的指导。

3. 个性化教学：我们根据学员的不同需求和水平，量身定制培训计划，确保每位学员能够在学习过程中获得较大的收获。

4. 小班教学：为了保证教学质量和学员的学习效果，我们设置小班制度，保证每位学员都能够得到充分的关注和指导。

5. 丰富课程内容：在课程中，我们涵盖了台州传统面点的制作技巧、面点加工工艺、创新面点的设计与制作等内容，让学员能够全面掌握面点制作的技能。

课程目标

1. 掌握传统面点制作的基本技能和工艺。

2. 熟悉面点制作中使用的工具、设备和材料。

3. 提高面点制作的创新能力和审美水平。

4. 培养学员的合作意识和团队精神。

学习对象