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绍兴蛋糕学习班

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
自学者:已经自学过蛋糕制作,但希望通过系统的培训提升自己的技术水平的人群;
课程目标:
提升专业素养:我们鼓励学员了解蛋糕行业的最新趋势和发展动态,培养学员的专业素养和市场竞争力,为学员今后的职业发展打下基础;
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107人看过 收藏 更新时间 :2024-05-09 05:47:18
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食为先蛋糕培训
该课程适合想要学习蛋糕烘焙的学员,食为先特邀专业蛋糕师前来给广大学员授课。学员在指导下学习各类蛋糕的制作理论知识和制作技巧,更有蛋糕师亲自教学,手把手帮助学员学习蛋糕制作技能,学员能够学到专业的蛋糕烘焙制作技能。

哪些人适合学习蛋糕课程


01
我适合学蛋糕课程吗
本课程适合各个年龄段的蛋糕爱好者,包括从事蛋糕设计工作的人员,对蛋糕有浓厚兴趣的学生,以及想学习制作高品质蛋糕的家庭主妇等。

零基础、对蛋糕烘焙很感兴趣的学员

想要学会制作蛋糕,提高自己个人技能的人

学习对象

面粉的类型
雪花粉:仅仅是一个名称。很多人或许会误认为,雪花粉就代表着面粉的颜色像雪花一样白,其实并非如此,面粉的颜色是由面粉的精度来决定的,而面粉中的雪花粉实际上就是一个名称,并无任何实际含义,雪花粉完全是因为以前的面粉,类似特一粉,特二粉之类的名称,毫无新意和卖点,所以很多面粉厂家才会在面粉名字上做文章,雪花粉由此诞生,如今看来,这一改名的做法,属实很成功。

绍兴食为先蛋糕课程内容


课程内容
蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。
蛋糕课程 蛋糕课程内容

学做蛋糕有这些疑问?


蛋糕制作常见问题

  • 蛋糕体为什么会塌陷、内凹?
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  • 蛋糕制作的基础知识是什么?
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    简单的蛋糕制作方法有哪些?
  • 戚风蛋糕烤出来变得很白?
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    为什么蛋糕膨胀体积不够?


蛋糕制作失败的原因
用电饭锅制作蛋糕的时候经常糊底的原因:小编身边有不少朋友都表示疑惑,为什么用同样的材料,花费同样的时间,但是制作出来的蛋糕有糊底和不糊底之分。其实出现这种情况的话,很大程度上是家里电饭锅的问题。如果想要用电饭锅制作蛋糕的话,一定要选择带做蛋糕功能的电饭锅,千万不要想当然地觉得所有电饭锅都可以做蛋糕,这样是大错特错的。

选择食为先,你没有理由拒绝


全面的课程设置
食为先提供全面的课程设置,包括蛋糕基础理论、蛋糕烘焙技巧、蛋糕创新与推广等多个模块。通过系统学习,学员们将获得丰富的知识和技能,培养成为专业的蛋糕烘焙师。还将深入讲解各类蛋糕的制作工艺和技巧,全面提升学员的蛋糕制作技能与创新意识。
由专业师傅亲自授课
食为先的蛋糕裱花师培训课程由一支经验丰富而且技艺精湛的专业团队组成。这些专业师傅不仅在蛋糕裱花领域有着较高造诣,而且对于教育有着深厚的功底。他们会通过亲自授课的方式,以及实例演示和练习指导,为学员们提供全程的专业指导与辅导。

课程背景

近年来,随着蛋糕行业的蓬勃发展,绍兴地区的蛋糕学习班也应运而生。我们蛋糕学习班作为绍兴地区领先的培训机构之一,致力于为蛋糕爱好者提供专业、全面的培训服务。我们通过丰富多样的课程和优秀的师资力量,帮助学员们掌握蛋糕制作的技巧,开发创新的蛋糕品种,提升他们的烘焙水平和创作能力。

课程特色

1. 实践性强:我们注重学员的实践操作,通过亲自动手制作蛋糕,加深理论与实践的结合,让学员在学习过程中获得更多实际经验。

2. 灵感源源:我们通过每次课程的设计和创新,提供不同风格的蛋糕制作案例,激发学员的创造力,使他们能够制作出个性化、独具魅力的蛋糕作品。

3. 手把手教学:我们的授课老师都是经验丰富的专业人士,授课过程中注重与学员的互动交流,耐心解答学员的问题,并亲自示范操作,确保每位学员都可以得到真正的技能提升。

课程目标

1. 掌握基础技巧:通过本课程的学习,学员将能够掌握蛋糕制作的基本工艺和技巧,包括面糊制作、蛋糕模具的选择和操作、烘焙温度和时间的掌握等。

2. 培养创造力:我们注重培养学员的创造力和独立思考能力,通过案例分析和实践操作,激发学员创作出独具个性、精美绝伦的蛋糕作品。

3. 提升专业素养:我们鼓励学员了解蛋糕行业的最新趋势和发展动态,培养学员的专业素养和市场竞争力,为他们今后的职业发展打下基础。

学习对象

1. 初学者:对蛋糕制作感兴趣,但没有相关经验的人群。

2. 自学者:已经自学过蛋糕制作,但希望通过系统的培训提升自己的技术水平的人群。

3. 专业人士:蛋糕行业从业人员或相关领域专业人士,希望通过进阶课程提升自己的专业素养和技术实力的人群。

课程内容

1. 基础课程:面糊制作、烤箱温度掌握、奶油糖霜制作等。

2. 创意课程:糖花制作、绘画技巧、装饰方案设计等。

3. 商务课程:市场调研、蛋糕店经营管理、品牌推广等。

师资力量

我们邀请了多位具有丰富经验和专业知识的蛋糕师担任授课老师,他们在蛋糕领域拥有多年从业经验,深受学员的喜爱和赞誉。他们将从基础技巧到创新设计,全面指导学员在蛋糕制作领域的发展。

教学质量

我们坚持以学员的学习效果为中心,注重培养学员的实际操作能力和创作能力。我们通过个案辅导、作品评选等方式,及时提供学员的学习反馈和专业指导,确保教学质量的持续提升。

服务水平

我们以学员的需求为出发点,提供全程的服务支持。无论是课程咨询、报名流程还是学习辅导,我们都将以专业、热情的态度为学员提供帮助,并及时解答他们的疑问。

学习时长

课程学习时长根据不同课程的难度和内容安排有所差异,平均为6个月至1年。

收费范围

根据课程的不同级别和学习时长,收费范围大致在6000-25000元之间。

学习收获

学员通过我们的蛋糕学习班,不仅可以掌握蛋糕制作的全面技巧,还能够培养创造力、提升专业素养,为未来的职业发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。如果您对蛋糕制作有兴趣,不妨来我们蛋糕学习班报名参加,我们相信您一定会收获满满,开启蛋糕制作之路的精彩旅程!

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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