热爱美食的人员,特别是面点爱好者。
新手菜鸟,无制作基础,但希望学会制作面点。
想要自学制作面点,但没有好的教材和指导。
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、衡阳热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
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小班授课
多方位培养学员实际操作能力。
实战演练
让学员深入学习各种面点的制作步骤。
合理安排
合理安排学习进度,让学员轻松掌握面点制作技艺。
专业老师
专业老师亲自授课,为学员提供源头知识和实战技巧。
培养学生对面点的认知和理解,了解面点的历史背景和发展趋势。
掌握面点的制作工艺和技能,能够熟练制作各种口味的面点。
提高学生的职业技能,将制作技术应用于实践,开创自己的事业。
推动中华传统饮食文化的传承和发展。
课程背景
衡阳面点培训机构是一家专注于面点技术培训的机构。我们拥有多年的经验和丰富的教学资源,致力于传承和发展中国传统面点文化。通过系统的课程体系和专业的师资团队,我们努力为学员提供优质的面点培训。
课程特色
1. 精选经典面点:我们的课程涵盖了各类经典面点,如包子、饺子、馒头等,从基础到高级都有不同难度的课程供学员选择。
2. 实践与理论相结合:我们注重实践操作,让学员在动手操作中掌握面点的制作技巧,同时也会融入相应的理论知识,提升学员的综合能力。
3. 小班教学:我们采取小班制教学,确保每位学员都能得到充分的指导和关注,提高教学效果。
4. 个性化辅导:根据学员的学习进度和需求,我们提供个性化的辅导和指导,帮助学员攻克难点,实现个人突破。
课程目标
1. 掌握面点基本技巧:通过我们的培训,学员将学会制作各类基本面点,并掌握相应的制作技巧。
2. 培养专业能力:我们注重培养学员的专业能力,使其具备独立制作面点的能力,成为面点领域的专业人才。
3. 提升创新意识:在培训过程中,我们鼓励学员发挥创造力,探索新的面点制作方式,培养创新意识和创业精神。
学习对象
1. 初学者:无论您是否有面点制作经验,我们都欢迎您来参加我们的培训课程。
2. 饮食从业者:对于已经从事相关行业的饮食从业者,我们提供进阶课程,帮助其增强专业技能。
3. 热爱美食者:如果您对面点制作充满热爱,想要投身于这个领域,我们的培训课程将是您的不二选择。
课程内容
1. 基础面点制作:学员将学习到面点的基本制作工艺和技巧,如面团的揉搓、发酵等。
2. 特色面点制作:学员将制作各地特色面点,了解地方文化和口味特点。
3. 创意面点制作:学员将学习到面点的创新制作方式,了解新潮面点的制作和推广。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、高素质的师资团队,他们具备扎实的面点技术和较强的教学能力。他们将以耐心细致的态度引导学员,确保每位学员都能有所收获。
教学质量
我们注重教学质量,从课程设计到教学方法都严格把关。通过多次实践和实际操作,学员能够巩固所学知识,并提升技能水平。
服务水平
我们以学员为中心,提供全面的服务。无论是课前咨询、课程安排还是学后跟踪,我们都会竭力满足学员的需求,确保学员能够有一个愉快的学习体验。
学习时长
我们的培训课程时长根据不同课程的内容和难度而有所差异,一般在2个月至6个月之间。
收费范围
我们的培训费用根据课程的种类和时长而有所不同,一般在6000元至25000元之间。
学习收获
通过我们的培训,学员将掌握面点制作的技能和知识,提升自身的专业能力,为今后的就业或创业打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。为了让您更好地了解我们的课程内容和教学效果,欢迎联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您共同探索面点的神奇世界!