勤学教育网
V
创业者
想要自己制作面点，并加盟面点连锁店、个体工商户等的创业者。
想要自己制作面点，并加盟面点连锁店、个体工商户等的创业者。
已经在面点制作行业工作的人员，渴望提高自己的技能和职业素养。
对面点制作有兴趣和爱好的业余学员，希望短时间内掌握面点制作技能。
|
包点粉面系列 |
学习内容 |
|
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
|
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
|
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
|
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
|
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
|
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
|
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
|
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
|
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
|
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
|
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
|
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、衡阳热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
|
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
掌握面点制作的基本技巧和工具；
学会制作各种经典面点的口感和风味；
培养学员对面点制作的专业视野和行业素养；
熟练掌握各种面点制作，如包子、馒头、饺子等。
课程背景
衡阳市中式面点师培训是由我们提供的专业培训服务之一。作为一门传统的中式烹饪技术，面点技艺在中国饮食文化中有着重要地位，并且在全国范围内广受欢迎。为了传承和发展中式面点技艺，我们致力于为广大爱好者和从业者提供全面且专业的培训。
课程特色
1）国内知名导师团队：我们聘请了一支拥有丰富经验和高水准面点技艺的导师团队，能够提供系统化、专业化的培训。
2）理论与实践相结合：课程注重理论与实践相结合，通过理论讲解和实际操作相结合的方式，让学员掌握中式面点的基本原理和操作技巧。
3）创新与传统融合：在传承传统中式面点技艺的基础上，我们引入了一些创新元素，让学员能够学习到更多样化的面点制作方法。
4）小班教学：我们采用小班教学的形式，让每位学员都能够得到更多的关注和指导，提高学习效果。
课程目标
1）了解中式面点的历史和文化背景，培养对中式面点的兴趣和理解。
2）掌握中式面点的基本工艺和制作技巧，能够独立完成面点制作。
3）培养创新能力，能够在传统中式面点的基础上进行创新改进。
4）提高学员口感判断和审美能力，能够制作出精美的中式面点。
学习对象
1）烹饪爱好者：对中式面点制作感兴趣，希望掌握相关技能的人群。
2）从业人员：餐饮业或食品行业从业人员，希望提升中式面点制作技术的人群。
3）创业者：计划开设中式面点店或者相关项目的创业者。
课程内容
1）中式面点的历史和文化背景介绍。
2）面点材料的选择和搭配。
3）面点制作的基本工具和设备使用。
4）中式面点的经典制作工艺和技巧讲解。
5）常见中式面点的制作实践。
6）创新面点制作的方法和实践。
师资力量
我们拥有一支专业、经验丰富的导师团队，由衡阳市知名面点大师担任主讲。导师们不仅具有深厚的面点技术功底，还拥有丰富的教学经验，能够将复杂的面点技术简单易懂地传授给学员。
教学质量
我们注重培训质量，通过为学员提供全面的实训、理论讲解和实际操作等方式，确保学员能够真正掌握中式面点的制作技巧和理论知识。
服务水平
我们提供周到的服务，包括学员的就餐安排、学习资料的提供、学习环境的舒适等，力求为学员创造良好的学习氛围和体验。
学习时长
课程学习时长约为2-3个月，具体根据不同课程安排而定。
收费范围
课程费用大致在6000-25000元之间，具体根据课程内容和学习时长而定。
学习收获
通过学习，学员能够深入了解中式面点的文化和技术，并且掌握中式面点的制作方法和技巧，提高自己在面点制作方面的能力，为今后的职业发展或者个人兴趣提供了强有力的支持。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。我们致力于为广大学员提供专业、实用的中式面点培训，期待与您共同在中式面点的世界里畅游。
