该课程适合哪些人学习
对面点文化感兴趣的普通消费者
希望从事面点制作及销售行业的人员
希望学习烹饪技巧,打造美食的职业人员
喜爱制作面点,希望提升技能的人员
广州食为先面点课程内容
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
特色大包 |
大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
核心优势,值得学员信赖
课程收获,带来改变
课程背景
广州面点师培训机构是一家致力于培养优秀面点师的专业机构。我们拥有丰富的教育经验和专业团队,致力于传承和推广广州面点文化。作为本地知名的培训机构,我们通过系统的课程体系和实践操作培养学员的面点技能,提供高质量的教学服务。
课程特色
1.丰富的课程内容:我们课程内容丰富多样,包括面点工艺、包子、馒头、饺子等各种传统面点制作技巧和理论知识。
2.专业师资力量:我们拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队,将以亲身经验传授技能,指导学员解决实际问题。
3.实践操作培训:我们注重实践操作,为学员提供充分的实操机会,帮助学员熟练掌握各种面点制作技巧。
4.个性化辅导:我们根据学员的实际情况和需求,提供个性化的辅导和指导,帮助学员更好地提升技能水平。
课程目标
1.培养高素质面点师:通过课程的学习,使学员具备扎实的面点制作技能和丰富的面点知识,成为能够独自开店经营或就业的面点师。
2.传承广州面点文化:通过我们的培训,希望能够传承和保护广州传统面点文化,让更多人了解和喜爱广州特色面点。
学习对象
1.初学者:对面点制作感兴趣、零基础的人士。
2.已有基础的从业人员:希望提升面点制作技能的面点师或餐饮业从业人员。
课程内容
1.面点基本工艺:学习面点的基本工艺和原理,掌握面团制作、发酵、擀皮等基本技巧。
2.主要面点制作技巧:学习包子、馒头、饺子等广州传统面点的制作技巧和配方。
3.面点加工技术:学习面点的加工技术和各种面点制品的制作方法。
4.面点创新与改良:了解面点产业的最新发展趋势,学习创新与改良面点的方法与技巧。
师资力量
我们的师资团队由经验丰富的面点师和相关专业人士组成,他们具有扎实的面点制作技能和丰富的教学经验,能够为学员提供专业、细致的教学指导。
教学质量
我们注重教学质量,采用小班授课的方式,确保每位学员都能够得到充分的关注和指导。我们的教学内容和方法都经过精心设计,以确保学员能够全面地掌握面点制作技能。
服务水平
我们提供一对一的学习辅导和服务,为学员解答疑惑,帮助他们克服困难。同时,我们还提供就业推荐和创业指导等服务,帮助学员成功就业或开设面点店。
学习时长
根据学员的学习进度和实际情况,我们提供灵活的学习时间。通常,学习时长为2个月至6个月左右。
收费范围
我们的培训收费根据课程内容和学习时长而定,大致在6000元至25000元之间。
学习收获
通过我们的培训,学员将获得扎实的面点制作技能和丰富的面点知识。他们可以独立完成各种传统面点的制作,并具备创新和改良面点的能力。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程感兴趣,可联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为您提供优质的教学服务,并帮助您成为一名优秀的面点师。