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勤学培训网 面点培训 佛山面点培训 佛山面点培训班

佛山面点培训班

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
热爱佛山传统文化的人士;
课程目标:
培养学员的创新思维和审美能力,使其能够创作出具有自己特色的面点作品;
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134人看过 收藏 更新时间 :2024-04-30 16:01:41
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食为先面点培训
随着互联网的发展和全球化的影响,面点已经成为了一种受欢迎的中式快餐,受到了越来越多的人们的青睐。因此,面点师的需求量也随之增加。食为先秉承着培养专业面点师的使命,致力于提供全面的面点技能和专业的面点知识,帮助学习者成为具有竞争力的面点师。

该课程适合哪些人学习


对面点制作感兴趣的人

餐饮企业的厨师和学徒

想要开办面点店的创业者

想要从事面点加工和销售的人群

食品从业者和面点爱好者

厨师及相关专业人士

学习对象

特色面食介绍
重庆小面。重庆小面,独特口感,以辣闻名。可以说,重庆小面是当地人吃早餐时的不二选择。重庆小面也被称为杠子面,面条劲道顺滑,汤汁鲜美扑鼻,老少皆宜。当地人默认的小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面,所以去重庆的小面馆时,如果你说:“来一碗重庆小面”,那么端上桌的面条就是默认是红油素面。其实,重庆小面富有变化,加入牛肉杂酱,肥肠、排骨等豪华浇头的面条都称为小面,但无论怎样变化,重庆小面还是一如既往的保持着麻辣咸香的口感,只需稍微搅拌几下,素白的面条瞬间裹满了汤汁,香气扑鼻而来,这样的重庆小面摆在面前,别管是谁,恐怕都顾不上形象,几口就能把一碗重庆小面吃尽,吃着那个香哦。

佛山食为先面点课程内容


  • 面点班型面点课程
  • 包点粉面系列
    学习内容
    石磨肠粉
    斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉
    包子馒头
    肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷
    灌汤包
    扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习
    小笼包
    小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作
    生煎包
    上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包
    特色大包
    大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷
    传统白面包
    荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷
    果蔬包
    白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包
    杂粮包
    玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷
    卡通包
    卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包
    陕西肉夹馍
    腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍
    东北饺子
    猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺
    特色粉面
    早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤
    果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面

核心优势,值得学员信赖


  • 1 专业面点大师亲自授课,真正让学员掌握技术精髓。
  • 2 小班授课,学习效果更好,让学员有更多机会提问和交流。
  • 3 课程设置灵活多样,可根据学员不同需求和水平来定制课程。
  • 4 实践与理论相结合,课堂教学及现场实践相互配合,让学员学得更深刻。

包子的种类
萝卜缨猪肉包。萝卜缨猪肉包是一种以萝卜缨叶子为主要原料制作的包子。它的特点是叶子细长,口感清脆。萝卜缨是一种常见的蔬菜,它富含纤维和维生素,有助于消化和促进肠道健康。在制作萝卜缨猪肉包时,首先将萝卜缨叶子洗净切碎,然后加入适量的猪肉馅进行搅拌,最后包成包子。萝卜缨猪肉包不仅色香味俱佳,而且非常好吃,受到很多人的喜爱。

课程收获,带来改变


收获
面点课程
在食为先学面点技术,收获满满
帮助学员掌握面点制作与相关技能,如制作面包、鸡蛋面和各种馅料。训练学员培养对面点的灵敏度和敏锐度,掌握面点食材的选择、储存和处理技巧。了解面点制作的流程和要素,掌握从原料采购到面点加工出货的整个流程。养成面点制作的标准化思维和质量控制意识,提高品质和效率。
收获 课程收获 面点课程收获

课程背景

佛山面点培训班是我们专门为想要学习面点技术的人士开设的一门课程。我们致力于传承和发扬佛山传统面点的独特技艺,为学员提供全面的面点培训和学习机会。通过学习面点技术,学员将能够了解佛山面点的历史文化,提高自身的职业技能,为未来的发展打下坚实的基础。

课程特色

1. 实践教学:我们注重实践,以师傅示范和学员亲自动手指导相结合的方式进行培训,让学员通过亲身操作掌握面点技术。

2. 小班教学:为了确保每一位学员都能够得到个性化的教学指导,我们设置小班制,每个班级人数控制在10人以内。

3. 专业师资:我们拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队,他们将为学员提供全面的指导和教学支持。

4. 模拟实训:在课程中,我们将提供模拟实训的机会,学员可以在真实的工作环境中练习面点技术,提高自己的操作技巧。

课程目标

1. 掌握佛山面点的基本工艺和常见面点品种制作方法。

2. 理解面点的原料选择和配方调制技巧。

3. 熟悉佛山传统面点的特色和独特风味。

4. 培养学员的创新思维和审美能力,使其能够创作出具有自己特色的面点作品。

学习对象

1. 对面点制作感兴趣的个人。

2. 饮食行业从业人员,如面点师、厨师等。

3. 想要在面点行业发展的创业者。

4. 热爱佛山传统文化的人士。

课程内容

1. 佛山面点的历史文化介绍。

2. 面点工具和设备的使用方法和保养。

3. 面点原料的选购和加工技巧。

4. 各类面点的制作工艺和技巧。

5. 面点店经营管理和市场营销知识。

6. 创新面点的设计和制作。

师资力量

我们的师资团队由一群经验丰富、技术过硬的面点师傅组成。他们在面点行业有着多年的从业经验,并且深谙佛山面点的传统工艺和特色。他们将为学员提供精心的教学指导和面点技术分享。

教学质量

我们注重教学质量,在课程安排和教学方式上严格把控。师资力量雄厚,教学内容丰富全面。同时,我们会定期举办面点比赛和学员作品展示活动,不断促进学员的学习和交流。

服务水平

我们秉承“服务至上”的原则,为学员提供周到细致的服务。在培训期间,我们将提供免费的课程资料和学习用品,并安排专人负责学员的学习进程跟踪和问题解答。

学习时长

我们根据课程内容和学员的学习情况,设置了不同学习时长的课程,一般为1个月至3个月的培训周期。

收费范围

我们的收费范围为6000元至25000元,具体价格根据不同课程和学习时长而定。具体费用详情,请到校咨询。

学习收获

通过佛山面点培训班的学习,学员将能够掌握佛山面点的制作技艺和特色工艺,提高自身的面点制作能力。同时,还能够了解佛山面点的文化背景和发展趋势,为将来的职业发展做好准备。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待能够为您提供优质的面点培训服务,帮助您实现职业梦想。

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

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