嘉兴面点培训学校-地址-电话-食为先小吃培训

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随着传统面点文化的逐渐传承和发扬，越来越多的人开始对面点技艺产生了浓厚的兴趣。为了更好地满足群众的需求，一些培训机构也开始开设面点培训班，为学员提供专业的面点制作技能和知识，这不仅有利于推广面点文化，也能够带动相关产业的发展。

制作面点，有这些疑问？

1
为什么自己做的面包保存时间短？
2
如何延长手作面包的老化时间？
3
揉好面团的温度应该是多少？
4
如果面团没有达到理想温度怎么办？
5
做出的馒头过于蓬松是怎么回事？

包子的种类

上海生煎包。上海人习惯把所有的包子都称作“馒头”，生煎也不例外，多会被叫为“生煎馒头”。生煎最初的个头很小，一两能有四个，但随着时间的变化，个头也是越长越大，变成了一两一个。薄薄的外皮包裹着一大颗肉馅，整齐的被码入煎锅之中，热气催促着面皮渐熟，底部则被炙烤的金黄酥脆，但若是遇到“底厚焦枯”的生煎，那上海人绝不会买账。刚出锅的生煎，上面还洒满了香葱和芝麻，诱惑力直升。生煎同样要热着吃才好，肉馅里有的加了猪皮冻，在煎的过程中都融化成了一口鲜美的汤汁，放凉了就又凝固油腻了。不得不说上软下酥的生煎，口感层次丰富极了，中间的肉香味也很是饱满，吃完是会让人念念不忘的味道。

嘉兴食为先面点课程内容

包点粉面系列	学习内容
石磨肠粉	斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉
包子馒头	肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷
灌汤包	扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习
小笼包	小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作
生煎包	上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包
特色大包	大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷
传统白面包	荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷
果蔬包	白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包
杂粮包	玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷
卡通包	卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包
陕西肉夹馍	腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍
东北饺子	猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺
特色粉面	早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤
特色粉面	果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面

选择食为先不可抗拒的优势

精英师资
本培训班拥有一支由教育界、中式面点行业专业人士组成的师资团队。
实践教学
本课程以实践为主，学员将亲自动手学习各种中式面点的制作技巧。
小班教学
教学班级规模较小，确保每个学生都能够得到充分的个性化教学辅导。

特色面食介绍

陕西臊子面，这种面食在当地还是非常受欢迎的，无论是丧事还是喜事，逢年过节，亦或者是老人过大寿，小孩儿满月，臊子面都是必不可少的。臊子面的做法并不难，这种面没有什么特殊的固定配方，就是用好几种食物，比如鸡蛋，豆腐和肉丁黄花菜等食物炒成卤子，做成之后浇在面条上。
河南烩面。在河南有一种食物名叫河南烩面，不过好像这种面也没什么固定的做法，就是用大骨头熬成骨汤，配料就是千张丝，海带丝，黄瓜木耳之类的。

在这里学习，你能收获什么

课程收获

帮助学员掌握面点制作技能，熟练掌握各种制作方法和技巧。培养学员的创新意识，让他们在面点制作中能够创造属于自己的风味。学以致用，让学员在毕业后顺利进入面点行业，成为一名专业的面点厨师。

课程背景

嘉兴面点培训学校是一家专注于面点技艺传承与培训的机构。在嘉兴这座历史悠久的文化名城中，面点一直是当地独具特色的传统美食之一，其中的手工制作工艺更是令人称道。然而，随着现代生活的快节奏与工业化生产的普及，面点制作的传统技艺逐渐减少。为了传承和发扬嘉兴面点文化，我们成立了面点培训学校，致力于为广大爱好者和想要从事面点行业的人提供专业培训服务。

课程特色

1）理论与实践结合：课程设置丰富多样，包括理论知识与实操操作。通过理论学习，学员将掌握面点制作的基本知识和技巧，而实践环节则能够帮助学员实际操作，提高技能水平。

2）个性化定制：我们根据学员的实际情况和期望目标，为每位学员量身定制培训计划，确保培训内容与学员需求相匹配。

3）小班授课：我们采取小班制教学，每个班级人数有限，以确保每位学员都能得到充分的关注和指导。

4）现代教学设施：我们拥有先进的面点教学设备和设施，使学员能够在现代化的环境中进行学习和实践。

5）专业导师指导：学校邀请了一批专业面点大师作为导师，他们具有丰富的教学和实践经验，能够传授学生专属的面点制作技巧。

课程目标

1）培养学员对嘉兴面点文化的认知和理解，传承和发扬传统面点制作技艺。

2）提高学员的面点制作技能，使其能够独立完成各类嘉兴面点的制作。

3）培养学员的创新能力和团队合作精神，为他们将来从事相关行业打下基础。

学习对象

1）对嘉兴面点文化有浓厚兴趣的爱好者。