该课程适合哪些人学习
对面点文化感兴趣的普通消费者
希望从事面点制作及销售行业的人员
希望学习烹饪技巧,打造美食的职业人员
喜爱制作面点,希望提升技能的人员
义乌食为先面点课程内容
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
特色大包 |
大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、义乌面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
核心优势,值得学员信赖
课程收获,带来改变
课程背景
义乌面点师培训班是一项专业培训项目,旨在培养高素质的面点师人才。作为一家致力于推动中国传统面点文化传承与发展的培训机构,我们立足义乌独特的面点文化底蕴和市场需求,通过系统化、专业化的培训,帮助学员掌握面点制作技艺,提升技术水平和创新能力,为广大面点行业的发展和繁荣做出贡献。
课程特色
1. 科学教学:采用系统化、模块化教学,结合理论与实践,确保学员全面掌握面点制作技术。
2. 指导实践:提供实践机会,让学员亲自操作并与专业师傅互动,获得真实的制作经验。
3. 创新培训:注重培养学员的创新思维和产品开发能力,帮助其在市场竞争中具备优势。
4. 行业对接:与面点行业优秀企业合作,为学员提供就业机会和创业支持。
课程目标
1. 掌握面点制作的基本理论和操作技巧。
2. 熟悉各类面点的制作工艺,能够制作出美观、可口的面点产品。
3. 培养创新意识和创新能力,能够独立开发新型面点产品。
4. 提升服务意识和团队合作能力,为面点行业发展做出贡献。
学习对象
1. 面点行业从业人员,希望提升技术水平和产品品质的面点师。
2. 对面点制作感兴趣,希望进一步学习和深入了解面点制作技术的爱好者。
课程内容
1. 面点基础知识:面点原料、工具和设备的选择与使用。
2. 面团制作与加工技术:各类面点的制作工艺和制作注意事项。
3. 面点品类与包装设计:丰富面点品类的制作方法和包装设计技巧。
4. 面点创新与开发:创意面点产品的开发方法和市场前景分析。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、专业的师资团队,其中包括多位行业内知名面点师和专业讲师。他们既有丰富的实践经验,又具备教学能力,并通过多年的从业经历积累了丰富的案例和秘诀,能够帮助学员快速提升技术水平。
教学质量
为了确保培训质量,我们采用小班授课模式,每个班级不超过20人,以便师生互动和个性化指导。我们注重实践教学和案例分析,通过实际操作和案例讲解,帮助学员将所学知识应用于实践,提高学习效果。
服务水平
我们重视学员的需求和体验,提供个性化咨询和跟踪服务。我们定期组织交流活动和实践考察,向学员提供行业最新动态和就业创业信息,为他们的职业发展提供各种支持和帮助。
学习时长
课程学习时长为3个月至6个月,根据学员的不同需求和实际情况,可灵活安排学习进度和时间表。
收费范围
课程收费范围为6000元至25000元,根据课程内容和培训时长的不同而定,具体收费标准可在校咨询获得。
学习收获
学员通过义乌面点师培训班的学习,不仅能够掌握面点制作的专业技能,还能提升创新能力和团队合作能力。同时,通过与业内讲师和企业的互动交流,能够拓展人脉和了解行业最新动态,为自己的职业发展铺平道路。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待为学员们提供高质量的面点师培训,携手共创面点行业的美好未来。