厦门优质蛋糕培训-地址-电话-厦门食货君培训

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布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。

厦门食货君蛋糕培训

课程内容

水果千层蛋糕、半熟芝士蛋糕、重芝士蛋糕、蓝莓派、提拉米苏、红丝绒杯子蛋糕、肉松小贝、酥皮泡芙、舒芙蕾布丁、香橙磅蛋糕、青岚抹茶卷、柠檬玛德琳、布朗尼蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、生日蛋糕、生肖蛋糕、虎皮蛋糕、芝士蛋糕、豆腐蛋糕、流心芝士塔、大理石蛋糕、起土蛋糕、北海道千层蛋糕、铜锣烧、枣糕、无水蛋糕、蜂蜜蛋糕厦门食货君蛋糕培训

课程详情

适合学生、孕妈、失业者；热衷潮流爆款产品，梦想开设私房蛋糕、个性甜品点的零基础人群；兴趣爱好者或创业人群、想提升技能或全职宝妈、想做私房或就业的学员学习。采用小班化授课，系统化教学、课堂上老师们手把手教学，课后创建讨论组，长期保持技术和创业指导跟踪，帮助学员熟练掌握蛋糕奶油裱花的制作技能，培养复合型技能人才。

丰富的教学特色抢先看

量身定制

无论您是零基础还是有一定经验，我们都会根据您的需求和学习进度，为您量身定制学习计划

教学模式

通过多年的从业经验，总结出了一套，实用，易学的教学模式，采用小班一对一教学

运营策略

老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

裱花蛋糕的工艺方法

纸卷挤法一般裱制的线条精细，工艺更加复杂，造型面积较小。操作时，首先将硬质油纸剪成三角形，卷成一头小、一头大的喇叭形圆锥筒，然后装入原料，用右手的拇指、食指和中指攥住纸卷的上口用力挤出。原料被挤出的粗细与形状可以通过纸卷尖部所剪口的大小、形状来控制。
有时，为了裱制特殊的曲线和形状，还要在纸卷内放入小巧的裱花嘴来达到质量要求，因此，要根据所需要制作适合的纸卷。

你是否有这些学习困惑？

你是否遇见以下几个问题？

蛋糕模具的选择和使用方法是什么？
如何制作出漂亮的蛋糕表面？
如何制作出无糖或低糖的蛋糕？
如何为蛋糕增加特别的口感和风味？

如何选蛋糕培训班？

1、师资力量：好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2、课程内容：课程内容是否符合时尚潮流，课堂所传授的技术、产品以及配方是否吸引市场消费者的需求。
3、教学模式：是否实行小班制，实力老师1对1辅导，理论实操相结合，最好是实操占比85%。
4、不要相信超低价的培训，特别是承诺的超低价和相对较大的优惠。学校的优惠力度越大，在原材料等方面的成本扣减也就越多。

厦门食货君，值得信赖

食货君

厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训机构，成立于2015年。始终秉承着“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，致力于传播和推广饮食文化。我们致力于培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的使命，为创业者、失业者和大学生等提供再就业培训，让他们掌握一门技术，以更好地在就业的道路上展现光彩。

课程背景

厦门优质蛋糕培训是一家致力于传授蛋糕制作技巧的培训机构。本机构拥有丰富的教学经验和专业的师资力量，致力于提升学员在蛋糕制作领域的技能和水平。本机构以培养创新型、专业型烘焙师为目标，为学员提供全面的教学服务。无论学员是零基础入门，还是希望进阶提升技巧，本机构都会为其制定个性化的培训计划，帮助其快速成长。

课程特色

1.实践与理论相结合：课程设置注重理论与实践相结合，学员们将在课堂上学习到蛋糕的制作和装饰技巧，并亲自动手实践，提高实操能力。

2.精选优质原料：课程中使用优质原料，学员将亲自体验高品质的食材，并掌握如何精确使用这些材料制作出美味可口的蛋糕。

3.小班教学：为了保证教学效果，每个班级仅招收少量学员，以确保每位学员都能得到充分的指导和关注。

4.创意设计：课程注重培养学员的创意思维，通过引导学员进行蛋糕造型设计和装饰，鼓励他们将个人风格融入到作品中。

课程目标

1.掌握基础蛋糕制作技巧：通过学习，学员将掌握蛋糕制作的基本流程、面糊的制作、烤制技巧等基础知识。

2.了解蛋糕装饰技巧：学员将学习到不同蛋糕装饰的方法和技巧，包括奶油花、糖霜装饰、水果装饰等，为蛋糕增添美感。

3.培养创意思维：通过参与创意设计活动，学员将掌握蛋糕造型设计和装饰的方法，培养自己的创意思维，能够创作出独特的蛋糕作品。

学习对象

1.零基础学员：无论是否有烘焙经验，只要对蛋糕制作有兴趣，均可报名参加。

2.有一定基础的学员：对蛋糕制作有一定了解，希望提升自己的制作水平和技能的学员。