厦门食货君西餐轻食培训
轻食主食系列5款、沙拉系列16款、暖沙拉2款、秘制酱系列11款、波奇饭系列6款、荞麦面系列9款、三明治系列7款、酸奶系列8款、果汁系列2款、11款秘制酱的制作、10款肉的腌制、会教你肉的腌制、牛排的制作、鸡胸肉的制作 、鸭胸肉制作、酱的制作、虾肉鱼肉腌制和制作等
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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教学优势就是加分点
厦门食货君,值得信赖
提供多方位的餐饮专业培训
课程背景
厦门市西餐培训课程旨在满足市场对西餐技能人才的需求,提供专业的培训服务。我们拥有丰富的教学经验和优质的师资力量,在此基础上,结合市场需求和学生实际情况,精心设计了一系列专业培训课程。我们致力于培养具备扎实的西餐烹饪技术和创新能力的优秀厨师,助力学员在职场上取得更大的成功。以下是我们培训课程的特色、目标、学习对象、课程内容等方面的介绍。
课程特色
1.实践为主:我们注重学员的实践操作,通过大量的实际操作训练,提高学员的实际操作能力。
2.全面系统:课程设置覆盖了西餐烹饪的各个环节和技巧,从基础烹饪技能到高级菜品制作,全面培养学员的综合素质。
3.小班授课:每个班级的人数控制在合理范围内,保证每个学员都能得到足够的关注和指导。
4.实用就业指导:我们提供丰富的就业指导和实习机会,帮助学员顺利就业。
课程目标
1.掌握西餐烹饪的基本理论知识和技能。
2.了解西餐菜肴的制作工艺和流程。
3.培养学员的创新思维和团队协作能力。
4.提高学员的职业素养和服务意识。
学习对象
1.对西餐烹饪感兴趣,想要深入学习的个人。
2.餐饮企业的厨师和相关从业人员。
课程内容
1.西餐基础理论知识:包括食材认识、炒、煮、炖等基本烹饪方法。
2.西餐菜品制作:包括主菜、甜点、汤品等各类西餐菜品的制作技巧和要点。
3.西餐烹饪实操:通过实际操作,掌握西餐烹饪的各个环节和技巧。
4.创意菜品设计:培养学员的创新思维和独特的菜品设计能力。
师资力量
我们的师资团队由专业西餐厨师和教育讲师组成,他们具备丰富的西餐烹饪经验和教育背景。他们将通过自身的实际操作经验和教学经验,为学员提供专业的指导和培训。
教学质量
我们注重教学质量的提升,不断完善教学体系和培训方案。通过科学的评估和考核体系,确保学员能够真正掌握所学知识和技能。
服务水平
我们提供全程的服务支持,包括课程咨询、就业指导、实习安排等,为学员提供个性化的服务。
学习时长
我们的课程根据不同的培训内容和学员需求,学习时长一般为3个月到6个月。
收费范围
我们的培训收费根据课程内容和学习时长的不同而有所区别,一般在几千到几万之间。
学习收获
通过我们的培训,学员可以掌握扎实的西餐烹饪技术,了解西餐菜品制作的工艺和流程。同时,培养学员的创新思维和团队协作能力,提高职业素养和服务意识,为进入职场打下坚实基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程感兴趣,可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起探索西餐烹饪的魅力!
培训项目:全国地方特色小吃培训、全国各地特色菜系培训、面点培训、西点培训、饮品培训、早餐培训、中餐培训、夜宵培训、快餐培训、西餐培训、蛋糕烘培培训、面包培训、咖啡培训、调酒培训