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厦门烘焙师培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
烘焙爱好者:对烘焙有浓厚兴趣,希望从业或深入了解烘焙技术的个人;
课程目标:
掌握烘焙技能的实际操作,能够独立完成各类烘焙制作;
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161人看过 收藏 更新时间 :2024-05-06 21:29:20
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
厦门烘焙培训班
烘焙(baking),又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

厦门食货君烘焙课程


课程内容

半熟芝士蛋糕、重芝士蛋糕、蓝莓派、提拉米苏、牛奶吐司、椰蓉手撕包、雪媚娘、古早蛋糕、可露丽、伯爵曲奇、芒果流心慕斯、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、生日蛋糕、生肖蛋糕、虎皮蛋糕、芝士蛋糕、豆腐蛋糕、土司、法棍、三明治、乳酪片、毛毛虫、甜甜圈、黑眼豆豆、胡萝卜、棒柴米包等

课程详情

老师经验丰富,拥有多年的烹饪教学经验,善于将繁琐的制作过程分解成简单易学的步骤,课后开设创意工坊拓展交流,原材料以及工具提供给学员进行创意DIY设计,小班化授课,系统化教学、课堂上老师们手把手教学,老师们都是以“能开店,直接开店,开好店”的标准给学生们强化培训。


你是否有这些学习困惑?


你是否遇见以下几个问题?
  • 如何在烘焙中控制成本和预算?如何在烘焙中控制成本和预算?
  • 烘焙蛋糕的制作方法有哪些?烘焙蛋糕的制作方法有哪些?
  • 有没有适合不同人群的烘焙食谱?有没有适合不同人群的烘焙食谱?
  • 如何正确使用烤箱手套和烤肉夹子?如何正确使用烤箱手套和烤肉夹子?
学习困惑


烘焙行业的前景

市场规模:烘焙行业的市场规模不断扩大。根据市场研究机构的数据,全球烘焙市场规模已经超过数千亿美元。在中国,烘焙市场的规模也在不断扩大,成为了一个庞大的市场。
消费者需求:消费者对烘焙产品的需求也在不断变化。他们不仅关注产品的口感和品质,还关注产品的健康和营养。因此,烘焙企业需要不断创新,推出符合消费者需求的新产品。


丰富的教学特色抢先看


  • 1 课程与工艺保持国际水平,不断革新教学模式与方法,有效培养学员的技能
  • 2 汇聚了国内西点行业的大师、大厨,融合中西方文化,有强大师资团队护航
  • 3 零基础小班制教学,老师对学员手把手教学,帮助学员更好地理解和应用所学知识
  • 4 自主研发技术配方,采用实操和技术理论培训模式,使学员能够掌握实际操作技能

烘焙班怎么选择?
1、师资力量:选择一家有着强大师资力量的烘焙辅导机构非常重要。较好是能够提供丰富经验的老师,并且在业内有一定的口碑和知名度。
2、学习方式:了解烘焙辅导的学习方式是选择机构的关键,不同机构可能有不同的教学方式。能够体验一下机构的课程内容和学习氛围,再进行选择。

厦门食货君,值得信赖


食货君培训机构
为什么要来食货君?
食货君提供多方位的餐饮专业培训,包括美食制作技巧、餐饮经营管理知识等等。我们的师资团队由业内实力专家和有丰富实战经验的教练组成,他们将亲自指导学员并分享他们的宝贵经验。我们严格把控培训质量,确保每位学员学以致用,能够在实践中取得突出的成果。

课程背景

厦门烘焙师培训,是为了满足越来越多人对烘焙技能的需求而设立的专业培训课程。随着社会发展和生活水平提高,烘焙行业逐渐兴起,并且成为了一种流行的兴趣爱好。我们的课程旨在为广大学员提供全面、系统的烘焙技能培训,帮助学员掌握烘焙的基本理论和实践技巧,成为具备一定烘焙技能的专业人士。

课程特色

1. 系统完整:课程从基础理论到实际操作全程教导,包括面点的制作、烘焙工艺、蛋糕的装饰等。

2. 实践强调:我们注重学员在培训期间的实践能力培养,通过多次实际操作,使学员更好地掌握相关技能。

3. 小班授课:每个班级均控制在20人以内,保证学员与教师充分互动,获得个性化的指导和辅导。

4. 专业导师:我们的教师均为有多年烘焙经验的专业人士,具有扎实的理论基础和丰富的实践经验。

课程目标

1. 掌握烘焙的基本理论知识,了解不同原料的特性和使用方法。

2. 学习各类烘焙产品的制作工艺,包括面点类和蛋糕类等。

3. 培养良好的创新意识和审美观念,提升烘焙产品的质量和外观。

4. 掌握烘焙技能的实际操作,能够独立完成各类烘焙制作。

学习对象

1. 烘焙爱好者:对烘焙有浓厚兴趣,希望从业或深入了解烘焙技术的个人。

2. 烘焙从业人员:希望提升技能、拓宽知识面的烘焙师。

课程内容

1. 烘焙基础知识:面粉、酵母、糖等原料的特性及使用方法。

2. 面点制作:包括面包、饼干、披萨等的制作工艺和常见问题解决方法。

3. 蛋糕制作:蛋糕的配方和制作技巧,包括裱花、绘制糖霜等装饰技巧的讲解。

4. 烘焙实践:通过实际操作,模拟真实工作环境,提升学员的实践能力。

师资力量

我们拥有一支经验丰富的师资团队,教师均为具备多年烘焙经验的专业人士。他们不仅熟悉烘焙技术的理论知识,更能够将实践技巧融入教学中,使学员更好地理解和掌握。

教学质量

我们注重教学质量的提升,通过不断完善教材和教学方法,为学员提供有效、实用的培训内容。每堂课程都会有教师的实际指导和点评,确保学员能够较快地掌握技能。

服务水平

我们本着对每一位学员负责的态度,提供细致、周到的服务。无论是课程咨询、报名流程,还是学习中遇到的问题,都能及时解答和处理,确保学员有一个愉快的培训体验。

学习时长

课程学习时长为3个月至半年左右,根据不同班级和培训计划的安排而有所差异。学员可根据自己的实际情况选择适合的学习时长。

收费范围

我们的培训费用根据课程内容和学习时长的不同而有所差异,一般在几千元至几万元之间。具体费用可在咨询时与我们的客服进行沟通。

学习收获

通过本课程的学习,学员将掌握烘焙的基本理论和实践技巧,能够独立制作各类烘焙产品。并且能够根据自己的创新意识和审美观念,打造出独具个性的烘焙作品。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望我们的课程能为有志于烘焙事业的学员提供帮助,共同进步。

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厦门食货君培训

厦门食货君培训

4.6分
认证 2 年

成立:2015年

培训项目:全国地方特色小吃培训、全国各地特色菜系培训、面点培训、西点培训、饮品培训、早餐培训、中餐培训、夜宵培训、快餐培训、西餐培训、蛋糕烘培培训、面包培训、咖啡培训、调酒培训

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