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厦门装饰蛋糕培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
想要从事蛋糕装饰行业的初学者;
课程目标:
发展创意能力: 培养学员的创造力和艺术感,能够设计出独特且美观的蛋糕装饰作品;
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199人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 17:42:48
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厦门蛋糕培训
关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经几乎什么都没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。提拉米苏,Tiramisu,在意大利语里,有“带我走”的意思,带走得不只是美味,还有爱和幸福。
厦门食货君蛋糕培训

课程内容
水果千层蛋糕、半熟芝士蛋糕、重芝士蛋糕、蓝莓派、提拉米苏、红丝绒杯子蛋糕、肉松小贝、酥皮泡芙、舒芙蕾布丁、香橙磅蛋糕、青岚抹茶卷、柠檬玛德琳、布朗尼蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、生日蛋糕、生肖蛋糕、虎皮蛋糕、芝士蛋糕、豆腐蛋糕、流心芝士塔、大理石蛋糕、起土蛋糕、北海道千层蛋糕、铜锣烧、枣糕、无水蛋糕、蜂蜜蛋糕等。
课程详情
适合学生、孕妈、失业者;热衷潮流爆款产品,梦想开设私房蛋糕、个性甜品点的零基础人群;兴趣爱好者或创业人群、想提升技能或全职宝妈、想做私房或就业的学员学习。采用小班化授课,系统化教学、课堂上老师们手把手教学,课后创建讨论组,长期保持技术和创业指导跟踪,帮助学员熟练掌握蛋糕奶油裱花的制作技能,培养复合型技能人才。

丰富的教学特色抢先看

教学特色
  • 01

    随到随学的灵活性为学员提供了便利,他们可以根据自己的时间安排参与培训

  • 02

    创业渠道指导,帮助他们找到适合自己的创业机会,并提供相关支持和指导

  • 03

    采用实操和技术理论培训模式,使学员能够掌握实际操作技能

  • 04

    老师对学员手把手教学,帮助学员更好地理解和应用所学知识


裱花蛋糕的注意事项

从冰箱冷冻里拿出的植脂鲜奶油提前一天放在冷藏解冻,解冻至鲜奶油有大半退冰后直接倒入桶中(如果是夏天打鲜奶油,桶要放冰箱里冷藏,这样才能打出好质量的鲜奶油来,或是用冰水泡桶,给桶降温也是可以的。)
先中速后快速打发,打到鲜奶油有明显的浪花状出来时开始用慢速消泡一下(时间不要太长否则会回稀),注意搅打鲜奶油的搅拌球最好选钢条间距紧密的。


你是否有这些学习困惑?

困惑

制作蛋糕时如何控制好各种材料的比例?

如何在家用酸奶制作美味松软的蛋糕?

做蛋糕基本需要什么材料?

蛋糕的制作过程是怎样的?


如何选蛋糕培训班?

实地考察和试听课程:实地考察和试听课程是选择蛋糕裱花培训班时比较直接有效的方式。可以亲自去机构实地考察,了解机构的教学设施、环境等情况。同时,可以试听机构的课程,感受教师的教学风格和教学方法,以及学生的学习氛围和学习效果。
签订合同并保留证据:在选择蛋糕裱花培训班并决定报名后,需要与机构签订正式的合同或协议。在签订合同或协议时,需要明确双方的权利和义务,包括学费、学制、课程设置、教学质量等方面的约定。同时,需要保留好相关的证据材料,如合同或协议的复印件、支付凭证等,以备日后需要维权时使用。

厦门食货君老师为您护航

何老师
实力老师 何老师
[学术背景]

教授科目:西点蛋糕

[老师简介]

13年烘焙食品行业相关工作经验,认证高级西点师,擅长烘焙西点与咖啡制作。 老师经验丰富,拥有多年的烹饪教学经验,善于将繁琐的制作过程分解成简单易学的步骤,上课认真负责,严格要求细节制作过程一丝不苟,让你轻松上手。 让你在轻松愉快的氛围中学到实用的技能和知识,赶快带上你的小姐妹一起来学习吧。


课程背景

厦门装饰蛋糕培训旨在培养学员成为出色的蛋糕装饰师,满足市场对于专业人才的需求。本机构长期以来致力于培养蛋糕装饰领域的专业人才,拥有丰富的教学经验和先进的教学设施。我们注重培养学员的实践能力和创造力,使学员能够独立完成各类蛋糕装饰工作。

课程特色

1. 实践教学:注重提升学员的实际操作能力,以丰富的案例和实操训练学员的技能。

2. 创意灵感激发:通过引导学员观察、学习和模仿,培养学员的创造力和艺术感觉。

3. 小班教学:每班人数有限,以保证每位学员能够获得充分的个性化指导和互动交流。

课程目标

1. 掌握基础技巧: 学习蛋糕切割、摆放、填充、平顶等基本装饰技巧。

2. 熟练使用工具: 学习使用各种蛋糕装饰工具,包括喷枪、花嘴、裱花袋等。

3. 发展创意能力: 培养学员的创造力和艺术感,能够设计出独特且美观的蛋糕装饰作品。

学习对象

1. 想要从事蛋糕装饰行业的初学者。

2. 已从事相关行业但希望提升技能的人士。

课程内容

1. 基础蛋糕装饰技巧:蛋糕切割、平顶、裱花等基本技能。

2. 蛋糕花艺设计:学习花朵、叶子等各种花艺的制作方法。

3. 主题蛋糕装饰:探索不同主题蛋糕的设计与装饰。

4. 糖霜绘画:学习使用糖霜进行蛋糕绘画、描绘图案等技巧。

师资力量

我们拥有一支经验丰富的师资队伍,由有着多年蛋糕装饰工作经验的专业人士组成。他们将亲自指导学员,并分享自己在蛋糕装饰领域的经验和心得。

教学质量

我们注重教学质量,确保每位学员都能够获得高水平的教学服务。教师严格执行教学计划,关注每位学员的学习进展,并提供个性化的指导。

服务水平

我们提供优质的服务,为学员提供舒适的学习环境和设施。学员可以随时咨询我们的在线客服,并预约免费体验课程。

学习时长

为了满足学员的需求,我们提供不同时长的培训课程,学习时长一般为2个月至6个月。

收费范围

我们的培训收费范围在几千至几万元之间,具体收费标准根据课程时长和内容而定,可联系我们的在线客服咨询。

学习收获

通过本培训,学员将掌握蛋糕装饰的基本技巧和理论知识,提高自身的创意能力和实践操作水平。学员毕业后可在蛋糕店、饮食企业等单位从事相关工作,也可自行创业开设蛋糕装饰工作室。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎通过在线客服预约免费体验课,我们将竭诚为您提供专业的蛋糕装饰培训服务。成为一名蛋糕装饰师,让创意在甜品中绽放。

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厦门食货君培训

厦门食货君培训

4.6分
认证 2 年

成立:2015年

培训项目:全国地方特色小吃培训、全国各地特色菜系培训、面点培训、西点培训、饮品培训、早餐培训、中餐培训、夜宵培训、快餐培训、西餐培训、蛋糕烘培培训、面包培训、咖啡培训、调酒培训

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