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厦门生日蛋糕培训班

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185人看过 收藏 更新时间 :2024-04-12 20:33:31
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厦门蛋糕培训
其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。
厦门食货君蛋糕培训

课程内容
水果千层蛋糕、半熟芝士蛋糕、重芝士蛋糕、蓝莓派、提拉米苏、红丝绒杯子蛋糕、肉松小贝、酥皮泡芙、舒芙蕾布丁、香橙磅蛋糕、青岚抹茶卷、柠檬玛德琳、布朗尼蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、生日蛋糕、生肖蛋糕、虎皮蛋糕、芝士蛋糕、豆腐蛋糕、流心芝士塔、大理石蛋糕、起土蛋糕、北海道千层蛋糕、铜锣烧、枣糕、无水蛋糕、蜂蜜蛋糕厦门食货君蛋糕培训
课程详情
适合学生、孕妈、失业者;热衷潮流爆款产品,梦想开设私房蛋糕、个性甜品点的零基础人群;兴趣爱好者或创业人群、想提升技能或全职宝妈、想做私房或就业的学员学习。采用小班化授课,系统化教学、课堂上老师们手把手教学,课后创建讨论组,长期保持技术和创业指导跟踪,帮助学员熟练掌握蛋糕奶油裱花的制作技能,培养复合型技能人才。

丰富的教学特色抢先看

教学特色
教学特色
创意工坊拓展
课后开设创意工坊拓展交流,原材料以及工具提供给学员进行创意DIY设计,让学员更好的发挥自己的灵感
真实材料教学
包原材料,上课采用进口材料,让学员一接触就认识并熟练掌握业内的用具知识

裱花蛋糕的注意事项

1、筛匀粉类材料:过筛除了可以把粉类材料中的杂质、粗颗粒去掉,让质地变松之外,对于同时添加多种粉类材料的蛋糕,还有预先把材料混合均匀的好处,这样可以缩短面糊的搅拌时间,避免泡打粉或小苏打粉混合不均匀,造成膨胀不均匀。
2、不要搅拌过久:戚风蛋糕是靠蛋白帮助面糊膨胀,如果在搅拌时过分打发,会使有限的膨胀力降低,同时面糊也会出筋使膨胀更加困难,无法膨胀的蛋糕在烘烤时就会呈现收缩的状况,质地异常紧密。


你是否有这些学习困惑?

学习困惑
  • 1
    如何选择合适的蛋糕原料
  • 2
    蛋糕的种类有哪些
  • 3
    如何制作出松软的蛋糕
  • 4
    如何让蛋糕更加香甜可口
  • 5
    制作蛋糕时如何控制温度
  • 6
    怎么选择蛋糕制作模具
  • 7
    蛋糕的保存方法有哪些
  • 8
    蛋糕时如何避免烤焦

如何选蛋糕培训班?

看课程选择。专业课程越多,学员的选择性就越强,这样可以更好地满足学员的学习需求,帮助他们在特定领域获得更深入的知识和技能。
看教学质量。现在社会上的西点烘焙培训机构质量参差不齐,真正做到良心办学的少之又少,教员是否有真才实学,对学生认真负责,这是很重要的。
看就业保障。不少西点烘焙培训机构并不推荐就业,学员毕业后没有就业保障,可能仍然会面临“毕业即失业”的局面。

厦门食货君,值得信赖

Introduction

食货君介绍

食货君培训机构
食货君餐饮小吃培训机构成立于2015年,是一家集餐饮项目培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司。我们的师资团队由业内实力专家和有丰富实战经验的教练组成,他们将亲自指导学员并分享他们的宝贵经验。我们严格把控培训质量,确保每位学员学以致用,能够在实践中取得突出的成果。

课程背景

厦门生日蛋糕培训班是一个专门培养生日蛋糕制作技巧的培训机构,致力于为广大蛋糕爱好者提供优质的培训课程。我们搭建了一支专业的团队,拥有丰富的教学经验和独特的教学方法,深受学员的喜爱。在厦门生日蛋糕培训班,你可以找到属于你的甜蜜世界,体验制作美味生日蛋糕的乐趣。

课程特色

1. 实践操作:课程突出实践操作,每个学员都会亲手动手制作蛋糕,全程实践,学以致用。

2. 个性定制:教学内容灵活多样,可以根据学员的不同需求进行个性化定制。

3. 小班教学:采取小班制授课,保证每位学员都能得到足够的关注和指导。

4. 专业讲师:由经验丰富的专业讲师执教,保证培训质量和教学效果。

课程目标

1. 掌握基本蛋糕制作技巧:学员能够熟练掌握蛋糕的材料搭配、操作步骤、烘焙技巧等基本知识。

2. 创造出精美蛋糕作品:学员能够运用所学技巧创造出各种美观、可口的生日蛋糕作品。

3. 提高创意设计能力:学员能够在蛋糕制作过程中培养创意思维和设计能力,打造个性化蛋糕作品。

学习对象

1. 蛋糕爱好者:对蛋糕制作有兴趣,希望提升自己的蛋糕制作技巧的个人。

2. 老师或家长:希望学习制作生日蛋糕,为孩子或学生庆生的老师和家长。

3. 创业者:想要开设蛋糕店或提供蛋糕定制服务的创业者。

课程内容

1. 蛋糕材料选择与搭配

2. 蛋糕烘焙技巧与温度控制

3. 蛋糕切割与填充

4. 糖霜与奶油制作与装饰

5. 蛋糕包装与陈列技巧

师资力量

我们拥有一支由专业烘焙师和烘焙讲师组成的师资队伍,他们在蛋糕制作领域具有多年的从业经验。他们不仅具备扎实的理论知识,还拥有丰富的实践操作经验,能够为学员提供专业的指导和建议。

教学质量

我们注重教学质量的提高,每个环节都经过精心策划和安排,确保学员能够获得高质量的培训服务。我们的教学方法多样化,以学生为中心,注重培养学生的创新思维和团队合作能力。

服务水平

我们秉承诚信、专业、贴心的服务理念,为学员提供周到、满意的服务。我们的服务团队备受学员好评,能够及时解答学员的问题,并提供相应的帮助和支持。

学习时长

学习时长一般为1个月,每周两次课程,每次2小时。

收费范围

课程费用根据不同的培训内容和学习对象而有所不同,收费范围在几千至几万元之间。具体收费情况可前往我们机构进行咨询或预约免费体验课。

学习收获

通过参加厦门生日蛋糕培训班,学员将获得全面提升的蛋糕制作技巧,能够独立完成各类生日蛋糕的制作,并能够根据客户需求进行创意设计。同时,学员还能培养创新思维和团队合作意识,为将来的蛋糕事业打下坚实基础。

总结

以上信息仅供参考,具体情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课程,让您亲身体验我们优质的培训服务!

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厦门食货君培训

厦门食货君培训

4.6分
认证 2 年

成立:2015年

培训项目:全国地方特色小吃培训、全国各地特色菜系培训、面点培训、西点培训、饮品培训、早餐培训、中餐培训、夜宵培训、快餐培训、西餐培训、蛋糕烘培培训、面包培训、咖啡培训、调酒培训

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