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厦门复古蛋糕培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
对蛋糕制作感兴趣,希望学习美食制作技巧的人士;
课程目标:
培养学员团队合作精神和服务意识,为未来从事蛋糕行业打下坚实基础;
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130人看过 收藏 更新时间 :2024-05-03 06:24:36
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
厦门蛋糕培训
蛋糕是一种高热量、高糖分的食品,因此应该适量食用,不能过度食用。在选择蛋糕时,可以选择低糖、低脂的品种,或者添加一些水果和坚果等健康食材来增加营养价值。此外,在食用蛋糕时应该搭配其他食物,如水果、茶等,以平衡饮食结构,保持身体健康。
厦门食货君蛋糕培训

课程内容
水果千层蛋糕、半熟芝士蛋糕、重芝士蛋糕、蓝莓派、提拉米苏、红丝绒杯子蛋糕、肉松小贝、酥皮泡芙、舒芙蕾布丁、香橙磅蛋糕、青岚抹茶卷、柠檬玛德琳、布朗尼蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、生日蛋糕、生肖蛋糕、虎皮蛋糕、芝士蛋糕、豆腐蛋糕、流心芝士塔、大理石蛋糕、起土蛋糕、北海道千层蛋糕、铜锣烧、枣糕、无水蛋糕、蜂蜜蛋糕厦门食货君蛋糕培训
课程详情
适合学生、孕妈、失业者;热衷潮流爆款产品,梦想开设私房蛋糕、个性甜品点的零基础人群;兴趣爱好者或创业人群、想提升技能或全职宝妈、想做私房或就业的学员学习。采用小班化授课,系统化教学、课堂上老师们手把手教学,课后创建讨论组,长期保持技术和创业指导跟踪,帮助学员熟练掌握蛋糕奶油裱花的制作技能,培养复合型技能人才。

丰富的教学特色抢先看

教学特色
因材施教

以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养实用人才

运营战略

根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划

教学环境

环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全,让学员学的安心

因材施教

因材施教

运营战略

运营战略

教学环境

教学环境


裱花蛋糕的注意事项

从冰箱冷冻里拿出的植脂鲜奶油提前一天放在冷藏解冻,解冻至鲜奶油有大半退冰后直接倒入桶中(如果是夏天打鲜奶油,桶要放冰箱里冷藏,这样才能打出好质量的鲜奶油来,或是用冰水泡桶,给桶降温也是可以的。)
先中速后快速打发,打到鲜奶油有明显的浪花状出来时开始用慢速消泡一下(时间不要太长否则会回稀),注意搅打鲜奶油的搅拌球最好选钢条间距紧密的。


你是否有这些学习困惑?

学习困惑
  • 1
    如何选择合适的蛋糕原料
  • 2
    蛋糕的种类有哪些
  • 3
    如何制作出松软的蛋糕
  • 4
    如何让蛋糕更加香甜可口
  • 5
    制作蛋糕时如何控制温度
  • 6
    怎么选择蛋糕制作模具
  • 7
    蛋糕的保存方法有哪些
  • 8
    蛋糕时如何避免烤焦

如何选蛋糕培训班?

看教学环境,学蛋糕西点就是学手艺,一方面取决于技术,一方面取决于设备。所以建议大家选择一个设备先进、教学质量好的培训。很多培训学校在培训时为了省成本而降低教学环境,没有专业的设备,学员的实操训练不过关,学习差。
看课程安排,每个学校的课程都不一样,都是在长时间的积累和改进中,会根据行业实况开发出来的一套教学课程,能够让学员的掌握技能,更好地上手工作。而当下有些培训课程设置脱离实际情况,缺少实操训练,学生学不到真本事,实用性低。

厦门食货君,值得信赖

Introduction

食货君介绍

食货君培训机构
食货君餐饮小吃培训机构成立于2015年,是一家集餐饮项目培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司。我们的师资团队由业内实力专家和有丰富实战经验的教练组成,他们将亲自指导学员并分享他们的宝贵经验。我们严格把控培训质量,确保每位学员学以致用,能够在实践中取得突出的成果。

课程背景

厦门复古蛋糕培训是我们提供的一项热门培训课程。以复古蛋糕为主题,结合市场需求,培养具备专业知识和技能的蛋糕师傅。我们致力于传承和发扬蛋糕制作的经典技艺,让学员可以学习到新的蛋糕制作技术和艺术表现形式。

课程特色

1. 系统全面:我们的课程内容涵盖复古蛋糕制作的各个方面,包括基础知识、装饰技巧和创意设计等。

2. 实践导向:课程注重学员的实际动手操作,通过反复练习和实践,提高学员的操作技能和创作能力。

3. 灵活度高:课程设置不同层次的学习内容,适合各个水平的学员参与,满足个性化的学习需求。

课程目标

1. 掌握复古蛋糕制作的基本工艺和技术,包括蛋糕面包体制作、奶油装饰和糖霜制作等。

2. 培养学员对蛋糕艺术的创造力和表达能力,提高其在蛋糕设计领域的竞争力。

3. 培养学员团队合作精神和服务意识,为未来从事蛋糕行业打下坚实基础。

学习对象

1. 对蛋糕制作有浓厚兴趣,希望从事相关职业的求职者。

2. 已经从事蛋糕行业但希望提升自己技能的蛋糕师傅。

3. 对蛋糕制作感兴趣,希望学习美食制作技巧的人士。

课程内容

1. 工具准备与使用技巧

2. 蛋糕面包体制作与装饰技巧

3. 奶油花朵与糖霜艺术制作

4. 复古蛋糕的设计与创意

5. 蛋糕摆盘与包装技巧

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术过硬的专业师资队伍,均具备多年蛋糕制作经验和教学经验。他们将指导学员从理论到实践,让学员能够迅速掌握蛋糕制作的技巧。

教学质量

我们注重教学质量的提升和保障,不断更新课程内容和教学方法。通过小班授课,保证每位学员都能得到充分的关注和指导,确保教学质量的高水平。

服务水平

我们提供全程服务,为学员提供从报名咨询到学习结束的一站式服务。我们的工作人员将全程陪同学员,为他们解答疑问,并提供个性化的学习建议。

学习时长

学习时长根据学员的实际情况而定,一般为2个月至半年左右。我们将根据学员的学习进度和需求,制定个性化的学习计划,确保学员能够充分掌握课程内容。

收费范围

课程收费根据学习时长和课程内容的复杂程度而定,一般为几千至几万元。具体收费标准可在咨询时与我们的工作人员进行详细了解。

学习收获

通过我们的培训,学员将全面掌握复古蛋糕制作的技术与艺术,提高蛋糕制作的水平和创作能力。学员不仅能够获得一技之长,还可以通过展示和销售自己的作品,实现自我价值和创业梦想。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待您的加入,一起探索复古蛋糕的美妙世界!

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厦门食货君培训

厦门食货君培训

4.6分
认证 2 年

成立:2015年

培训项目:全国地方特色小吃培训、全国各地特色菜系培训、面点培训、西点培训、饮品培训、早餐培训、中餐培训、夜宵培训、快餐培训、西餐培训、蛋糕烘培培训、面包培训、咖啡培训、调酒培训

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