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广州海珠区厨师培训班

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
已从事厨师行业但想提升技能的人士:我们的培训班将根据学员的实际情况进行个性化的教学,帮助他们提升技能水平;
课程目标:
掌握基本烹饪技巧:学员将能够熟练掌握切割、调味、烹饪等基本技巧;
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107人看过 收藏 更新时间 :2024-05-09 08:54:56
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广州悦膳厨师培训课程
民以食为天是从古至今的一句经典名言,吃饭是人类补充所需能量的必须品,在外面吃饭就离不开厨师,厨师可以为我们提供各种精美的菜品,在周末及各种假日时,餐厅消费也会暴增,随着经济条件的提高,人们在餐饮的需求有了更高的选择,这也促使厨师行业的迅速发展。

厨师培训课程目标


掌握基本烹饪技能

学员将学习刀工技巧、食材处理、烹饪方法等基本技能,提高菜品制作的质量和效率。

熟悉各类菜系

学员将学习中华传统菜系、西餐等多种菜系的特点和技巧,打下坚实的菜品制作基础。

培养创新意识

学员将培养自己的创新思维,掌握菜品的创新研发方法,为将来的职业规划打下良好基础。


中国菜系介绍

粤菜。就是广东菜系,在西汉时期就存在了,因明清时期对外通商,粤菜也受到西餐的影响,因此被流传到国外,而且不管是国内,还是海外,影响都是极大的,在国外的中国菜馆是以粤菜为主的,。粤菜分为潮汕风味、广府风味以及客家风味,又以广府风味为代表。粤菜有六味:酸、甜、苦、咸、辣、鲜,烹饪方法以煎、炸、烩、炖为主。名菜有烤乳猪、什锦乌石参、东江盐焗鸡等。


广州海珠悦膳厨师课程


厨师课程
粤菜厨师

基本功的练习和菜式的烹饪。通过对肉类、蔬菜海鲜等原材料的加工和煎、炒、焖、蒸等各种烹调方法。

西餐厨师
西餐厨师

汤、汁、主食、扒类、甜品、小食、意粉、汉堡、披萨等的操作;西餐主材制作、西餐烹调综合实训。

烹饪师
烹饪师

通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法,以多款传统和新潮的川菜湘菜菜式教授厨师的技能和知识。


该课程适合哪些人学习


学习对象

希望从事餐饮行业的初学者

创业者或想要开设餐厅的人士

已从事餐饮行业但希望提升技能的厨师

对烹饪有浓厚兴趣的家庭主妇或爱好者


为什么学厨师

厨师,自古有之,至今已有数千年的历史。在现代社会,传统行业优势依然突出,在国民经济中占有重要比重。厨师行业,作为传统行业的一部分,为国家经济的发展作出了巨大贡献。
不用担心就业问题。现在的市场行情就是企业岗位空缺大,也有一部分学生毕业之后就业困难,为了解决这一难题,我校与名企达成校企合作,定向式培养,搭建人才直达渠道。
创就业轻松、方便。拥有一项技术,就可以轻松创业,而且厨师属于技术类职业,只需要一个小小的门店,就可以开启新的篇章,自己做老板,小投资,大回报。


核心优势,看得见的实力


灵活的学习时间

我们提供灵活的培训时间安排,学员可以根据自己的工作或学习安排选择适合的学习时段。

实习就业保障

通过与当地餐饮企业的合作,我们为学员提供实习就业机会,帮助他们实践所学技能,顺利就业。

实用的课程内容

课程内容丰富多样,涵盖了刀工技巧、烹饪工艺、西餐烹饪、中餐烹饪等多个方面,学员将真实地接触到各类烹饪场景,提升实践能力。

讲师授课

我们聘请了一批经验丰富、教学经验丰富的专业厨师担任授课教师,他们将为学员提供高水平的专业指导。


课程背景

广州海珠区厨师培训班是我们为了满足日益增长的厨师需求而设立的培训项目。根据市场需求和学员反馈,我们的培训班旨在为想要从事厨师行业的人士提供专业培训,帮助他们掌握烹饪技巧,提升就业竞争力。

课程特色

1. 实践导向:我们注重实际操作,课程内容紧密结合实际厨房环境,让学员能够在真实场景中进行练习和实践。

2. 学科结合:我们将烹饪技术、食品安全、管理知识等多个学科有机结合,形成系统的培训体系。

3. 个性化辅导:我们提供一对一指导和小班教学,确保每个学员都能得到充分的关注和指导。

课程目标

1. 掌握基本烹饪技巧:学员将能够熟练掌握切割、调味、烹饪等基本技巧。

2. 具备食品安全意识:学员将了解食品安全的基本知识和操作规范,确保食品的卫生安全。

3. 提高管理能力:学员将了解餐厅管理的基本知识,如采购、人员管理等,为未来的管理职位做好准备。

学习对象

1. 想要从事厨师行业的初学者:无论是否具备基础,只要对烹饪感兴趣,都可以报名参加我们的培训班。

2. 已从事厨师行业但想提升技能的人士:我们的培训班将根据学员的实际情况进行个性化的教学,帮助他们提升技能水平。

课程内容

1. 基本烹饪技巧:包括切割、炒、煮、蒸等基本烹饪技巧的学习和实践。

2. 菜品制作:学员将学习各类菜品的制作方法,包括川菜、粤菜、湘菜等。

3. 食品安全知识:学员将学习食品安全的基本知识和操作规范,了解食品安全管理的重要性。

4. 餐厅管理:学员将了解餐厅管理的基本知识,包括餐厅运营、采购、成本控制等。

师资力量

我们的师资力量雄厚,拥有一支经验丰富、教学经验优秀的师资团队。他们来自于各大知名餐厅和烹饪学校,具备丰富的实践经验和专业知识。

教学质量

我们注重教学质量的提升,通过严格的教学管理体系和实践教学相结合的教学方式,确保学员能够获得高质量的教学效果。

服务水平

我们以学员为中心,为学员提供全面的培训服务。无论是教学过程中的问题解答,还是就业指导,我们都尽力为学员提供满意的服务。

学习时长

我们的培训班学习时长为4个月至6个月,根据学员的学习进度及实际情况,我们将灵活调整教学进度。

收费范围

我们的培训班收费范围为3000元至10000元,具体收费标准根据学员的实际情况和课程安排而定。

学习收获

通过参加我们的培训班,学员将掌握基本烹饪技巧,了解食品安全知识,提高管理能力,为今后的厨师职业发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎学员们联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为学员提供优质的厨师培训服务。

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广州悦膳培训

广州悦膳培训

4.6分
认证 2 年

成立:2023年

培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

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