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苏州学烘焙技术

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105人看过 收藏 更新时间 :2024-05-15 07:16:34
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苏州欧米奇烘焙技术提升班
烘焙课程是为有立志创业人员和就业技能人员提供的多方位培训项目。我们邀请专业老师进行教学,采用理论与实操相结合的授课模式。通过学习本课程,你将掌握面包、蛋糕、西点、咖啡饮品、裱花等制作技术。我们的课程不仅注重技术的传授,还提供了有关创业开店的实战课程。我们致力于为有烘焙梦想的学员创造更好的平台、服务和指导,帮助他们实现自己的创业梦想。

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问题
做烘焙需要哪些食材?

难烘焙学习难度大不大?

前途学完烘焙后有前途吗?

烘焙零基础可以学烘焙吗?


烘焙知识介绍
在欧美国家,烘焙食品在人们的生活中占有非常重要的地位。几乎每一位家庭主妇都会做蛋糕和点心。每当亲朋好友聚会之时,主人往往为客人献上自制的蛋糕或苹果派。漫步街头,那些前店后厂、自产自销的烘焙糕点房比比皆是,随时可买到新鲜的面包、蛋糕和点心。而点缀在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等欧洲名城中的露天咖啡座,更富有一种浪漫和温馨的情调,在都市美景陪衬下享用点心和饮料,别有一番情趣。因此,烘焙食品不仅是烹饪的组成部分,而且已成为一种文化的象征。

苏州欧米奇烘焙课程


烘焙课程详情了解
课程名称 教学内容
私房烘焙课程
日式红豆包、菠萝包(2款)、提子吐司、毛毛虫、皇后吐司、天然酵母培养、芝士条、日式调理、牛奶吐司、紫米面包、日式大鼓、全麦吐司、三明治、甜甜圈、多拿滋、料理吐司等
抹茶红豆麻薯、奥利奥软欧、草莓软欧、鲜奶全麦核桃软欧、血糯米软欧、咸蛋厚芋泥软欧、红酒蔓越莓、流连忘返、紫薯芋泥、养生黑芝麻软欧、咸蛋超人、麻辣十三香肠、鲁邦种制作、布里欧修、枫糖吐司
碱水面包、贝果2款、西瓜吐司、传统法棍、海盐可颂、大米吐司、鲁邦种法棍、奶香片、蒜香片、凯撒大帝、巧克力吐司、坚果能量棒、裸麦无花果、料理吐司、水果洛代夫、恰巴塔、扭扭棒;
麦羊角、牛角、料理可颂(3款)、花式丹麦(3款)、北海道吐司、手撕包、双色可颂、焦糖柠檬酥、蝴蝶酥、潘娜托尼、史多伦、佛卡夏
烘焙甜点课程
饼干、塔派、布丁类:珍妮曲奇、坚果脆脆、焦糖榴莲布丁等(约20款)
泡芙:原味泡芙、酥皮泡芙、车轮泡芙、闪电泡芙等(约5款) 
伴手礼类:蛋黄酥、凤梨酥、牛轧糖等(约6款)
抹坯与奶油裱花:波浪边、辫子边、U形花边、S型花边(约8款)
韩式裱花类:玫瑰花、山茶花、多肉、蛋糕胚及韩式杯子蛋糕组装(约8款)
咖啡饮品类:桃心拉花练习、经典奶茶、暹罗伯爵奶茶(约24款)
网红蛋糕课程
蛋糕胚制作:原味戚风、海绵蛋糕;
奶油裱花(约10种):波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边、U形花边、爱心花边、蝴蝶结、玫瑰花、五瓣花、抹直胚
韩式豆沙裱花蛋糕(约20余种花型):白豆沙制作、调色、自然系玫瑰花、五瓣花、叶子、铁线莲、毛茛、小雏菊、芍药、多肉五款
奶油裱花(约10种):波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边、U形花边、爱心花边、蝴蝶结、玫瑰花、五瓣花、抹直胚。

教学优势就是加分点


实战教学
通过将实战经验融入课堂教学,学员还可以了解到行业的最新动态和趋势,掌握市场上的新品种、新工艺和新技术的应用,为学员创业就业的敲门砖。
就业指导
课程不仅教授他们烘焙技能和知识,还为他们提供了就业指导和职业规划。学生可以通过这个平台了解市场需求和行业趋势,提高职业素养和就业竞争力。
优势

怎么选择烘焙培训机构
首先,你应该考虑这所辅导班的课程设置。一些辅导班包括基础课程,如面包、蛋糕和饼干制作。其他辅导班则提供更高级的课程,如糕点艺术或巧克力制作。在选择时,你需要确保该辅导班的教学方案符合你的需求和兴趣。其次,你需要考虑这所辅导班的教学质量。你可以查看学校的学历和教师的专业知识和经验。此外,你可以阅读学校的评价和学生的反馈,了解学校的教学效果。最后,课程的费用和时间。费用取决于所选课程和学校的位置和声誉。你应该根据自己的预算来选择较合适的课程。此外,你需要考虑这些课程是否符合你的时间安排。

欧米奇,机构介绍


简介
苏州欧米奇西点西餐机构,隶属于新华教育集团,面向全球招生,专注西点西餐教育的机构。1988年,欧米奇团队将目光投向欧洲西点教育,我们希望将纯正的西点艺术引入中国,并培养一批真正具有高水平的西点师。为此,我们远赴法国里昂博古斯学院,于西点潮流之前沿,探寻西点精神。欧米奇拥有专业西点师头衔的师资团队,引进全职外教授课并配有专职翻译,希望能够为中国的西点西餐事业做出贡献。
机构简介

课程背景

苏州学烘焙技术课程是我们专为热爱烘焙的学员们设计的培训项目。在这个烘焙技术发展迅速的时代,我们希望通过这门课程向学员们传授烘焙技术的精髓,培养出更多烘焙领域的人才。同时,我们的课程将结合苏州地区的独特文化和风味,让学员们在学习的过程中感受到苏州的魅力。

课程特色

1. 实践导向:我们注重学员实际操作能力的培养,课程设置了丰富的实践环节,帮助学员们更好地掌握烘焙技术。

2. 精选食材:我们引入优质原材料,使学员们能够品尝到最纯正的口感,提高他们的烘焙品质。

3. 小班教学:为了保证教学质量,我们每个班级的学员数量有限,能够更好地关注每个学员的学习进度和问题解决。

课程目标

1. 掌握烘焙技术:通过课程的学习,学员将全面掌握烘焙的基本理论和技术,能够独立制作出各类美味的烘焙产品。

2. 培养创新能力:通过实践和思考,培养学员的创新思维,让他们能够在烘焙领域里有所突破。

3. 提升烘焙品质:课程将注重学员对原材料的选择和烘焙过程的把控,让学员的烘焙品质得到提升。

学习对象

1. 爱好者:对烘焙技术有热情的人士,无论是否具备烘焙基础,都可以轻松参与学习。

2. 初学者:对烘焙技术感兴趣,希望通过系统学习掌握基本技巧的人群。

3. 职业发展者:已从事烘焙行业的人士,希望提升自身技能和烘焙水平。

课程内容

1. 面点基础知识:面粉种类、酵母使用和操作技巧等。

2. 烘焙工艺:面团制作、操作步骤、原材料的搭配和烘焙温度的控制。

3. 烘焙产品制作:包括面包、蛋糕、饼干等各类烘焙产品的制作工艺。

4. 烘焙装饰技巧:学习烘焙装饰技巧,使产品更具美观和艺术性。

师资力量

我们具备一支经验丰富、充满激情和专业知识的团队。他们不仅熟悉烘焙技术,还能够将自身的经验和知识传授给学员们。

教学质量

我们注重教学质量的提升,每位学员都能获得专业的指导和个性化的辅导。我们的教师悉心倾听学员的问题,不断完善教学方法和课程内容。

服务水平

我们本着以学员为中心的理念,提供贴心的服务。不仅在课程上尽力满足学员需求,还提供学习指导和就业指导等服务。

学习时长

我们的烘焙技术课程时间灵活,可以根据学员的实际情况进行调整。一般课程时长为2-3个月,学员可以选择全日制或者非全日制。

收费范围

我们的课程费用根据学员的学习时长和课程内容进行调整,费用范围为4000-20000元。详情可到校咨询了解。

学习收获

通过学习苏州学烘焙技术课程,学员们将获得专业的烘焙技术和品质,为他们今后的职业发展打下坚实的基础。同时,他们还将结识志同道合的朋友,体验到苏州独特的烘焙文化。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。苏州学烘焙技术课程注重实践操作、细致指导和个性化服务,致力于培养优秀的烘焙师。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们期待您的加入!

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苏州欧米奇培训

苏州欧米奇培训

5.0分
认证 2 年

成立:2017年

培训项目:西点烘焙培训、西餐培训、咖啡饮品培训、调酒培训

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    苏州欧米奇木渎校区

    苏州市吴中区木渎镇木胥西路28-2号

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