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与多家知名企业建立紧密的合作关系，实行“订单式”人才培养模式，实现学习与就业的无缝衔接
你是否为以下问题而苦恼？
重庆欧艺面包培训
| 项目 | 详情 |
| 基础理论知识 | 介绍面包的基本概念、分类、发酵原理等基础知识。 |
| 面粉和成分 | 讲解各种面粉的特点、配方比例，以及其他常用成分如酵母、盐、糖、水等的使用方法和作用。 |
| 面团制作 | 学习面团的制作工艺，包括揉面、发酵、折叠等步骤，以及掌握不同类型面团的制作技巧。 |
| 面包制作方法 | 学习制作不同种类和风格的面包，如法式长棍面包、松软白吐司、汉堡包、餐包等。 |
| 烘焙技巧 | 了解烘焙的温度、时间控制，学习烤箱的正确使用方法，以确保面包在烘焙过程中达到理想的口感和外观效果。 |
| 创意与装饰 | 培养学员的创造力，引导他们设计和制作独特的面包品种和形状，并学习面包的装饰技巧。 |
| 质量控制与食品安全 | 讲解面包质量控制的重要性，包括工作环境、卫生要求、食品安全等相关知识。 |
发酵要注意的。一般来说面团第一次发酵面团大小达到了2到2.5倍，温度差不多会在28到30度左右发酵40到60分钟左右。发酵的时候根据具体温度的情况，如果发酵的温度比较低，那么发酵时间当然是要长点的。建议如果是第一次发酵好的面团是可以把面团放在冷冻室30分钟左右再继续进行制作。这样的目的很简单，就是比较不会粘手。同时也不用担心面团在整形的时候会进行发酵。中间发酵就是松弛的阶段一般是10到15分钟，这个时间也不一定，是要根据面团的筋性和造型的具体情况来决定的。
丰富的教学特色抢先看
与多家知名企业建立紧密的合作关系，实行“订单式”人才培养模式，实现学习与就业的无缝衔接
实行精品小班制教学，每个班级的学生数量控制在一定范围内，让学生都能获得充足的实践机会
自主研发了先进的学生管理系统和学生技能评定系统，帮助教师及时发现问题并进行针对性的指导
提供了一系列贴心的服务，为他们推荐合适的就业岗位，为有意向创业的学生提供多面的开店流程等
重庆欧艺，你了解多少？
课程背景
我们是一家专注于重庆面包烘培培训的机构，致力于传承和推广重庆特色面包文化。通过我们的课程，让更多的人了解和喜爱重庆的面包，让重庆的美食文化得以传承。
课程特色
1.专属面包制作技术，保证学员学有所成；
2.灵活的课程时间安排，方便学员选择适合自己的学习方式；
3.实地操作，亲身体验面包制作的乐趣。
课程目标
1.掌握重庆特色面包烘培的技术；
2.提升学员的面包烘培技能和创作能力；
3.培养学员对重庆面包的热爱和传承意识。
学习对象
1.热爱面包烘培的爱好者；
2.想要从事面包烘培行业的初学者。
课程内容
1.面粉的选材与配方；
2.面团制作与发酵技巧；
3.烘焙技术与装饰工艺；
4.重庆面包的特色制作方法。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、技艺精湛的教师团队，能够为学员提供专业的教学指导和技术支持。
教学质量
我们注重教学质量，采用小班授课，确保每位学员都能得到充分的关注和指导，学习效果更加显著。
服务水平
我们提供贴心周到的服务，包括课程咨询、学习指导等，确保学员在学习过程中得到全面的支持。
学习时长
课程学习时长为3个月，灵活安排上课时间。
收费范围
课程费用从几千到几万元不等，可根据学员的需求和课程选择来确定具体费用。
学习收获
通过我们的课程学习，学员将掌握重庆面包烘培的核心技术和制作方法，提升自己的烘焙技能，为未来的发展打下坚实基础。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。我们期待您的加入，一起探寻重庆面包的美味和文化！
