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广州西餐培训班

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194人看过 收藏 更新时间 :2024-05-21 19:17:55
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王森学校西餐辅导
随着行业的发展,西餐行业逐渐的发展,西式烹调的就业前景逐渐变好!想要学习优质西餐技巧,王森学校开设西餐培训课程,结合学员的学习情况制定学习方案,全程专业老师授课指导,提升学员的烹饪技巧!王森学校主要为学员小班教学授课,为学员提供互动式实操的教学形式,让学员及时的学习到西餐烘焙技巧。专业老师全程指导教学,学员完成学习后为学员提供优质的就业创业机会,实现学员的烹饪就业目标!
丰富的教学特色抢先看

1
实践教学
课程注重实践操作,让学员能够亲自动手操作,培养实际操作能力。
2
系统课程
本课程按照一定的课程体系安排,层次分明,系统性强。
3
小班教学
为了保证教学质量,我们采取小班教学模式,确保每个学员都能得到个性化指导。
4
考核评估
学员在课程结束后将进行考核评估,通过评估考核的学员将获得培训证书。

西餐的种类
英国菜式--家庭美肴。英式菜简洁与礼仪并重,选料广泛,口味清淡,烹调方法多以蒸、煮、烧、熏、炸为多,讲究鲜嫩和原汁原味,所以较少使用油和调味品。不过盐、胡椒、酱油、醋、芥末、番茄酱等调味品大多放在餐桌上由客人自己选用。代表菜:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
德国菜式--啤酒、自助。德式菜不求浮华只求实惠营养,首先发明自助快餐 ,喜用灌肠、腌肉制品,口味以咸中带酸、浓而不腻为特点,喜用啤酒调制,烹调方法较为简单,某些原料,如牛肉有时生食。代表菜:酸菜咸猪脚、苹果烤鹅、鞑靼牛排、芝士肠等。

广州王森学校西餐课程

  • 西餐课程
西餐课程
课程简介

24天分阶学习,多元化产品快速创业变现;全新课程,健康轻食与品质西餐结合,引领新风向。10人/班(小班教学,1人一组)。周一至周六上课,涵盖产品数约约60款,24天技术研修+2天创业基础指导。

学习内容

第一周:基础汤、轻食沙拉、西餐冷菜。第二周:西餐蔬菜、意大利面食、谷物和豆类烹饪。第三周:西餐家禽类、海鲜类、烧烤类烹饪。第四周:西式早餐和三明治、亚洲风味烹饪。


你想了解的西餐问题

西餐常见问题
  • 01.牛排五分熟和七分熟哪个好吃?
  • 02.西餐是左刀右叉还是左叉右刀?
  • 03.西餐的沙拉和甜点在什么时候吃?
  • 04.学西餐有出路吗?学习西餐有哪些优势?
西餐问题

西餐和中餐区别
中餐和西餐在餐饮礼仪上也存在很大的差异。中餐的餐饮礼仪非常繁琐,包括座位安排、上菜顺序、筷子使用、碗碟摆放等。而西餐的餐饮礼仪相对简单,讲究餐桌的布置和餐具的使用。在用餐过程中,中餐的礼仪讲究食不言,而西餐则更注重交流和沟通。这种礼仪差异也反映了中西方文化背景的不同。中国传统文化注重礼仪和面子,而西方文化则更注重自由和个性。

在这里学习,能收获什么

课程收获
  • 01
    >

    掌握西餐基本烹饪技巧和操作流程。

  • 02
    >

    熟悉西餐菜品的制作工艺和原料搭配。

  • 03
    >

    提高西餐烹饪的创新能力和菜品设计能力。

  • 04
    >

    培养学员对西餐文化的理解和餐饮行业市场意识。


课程背景

广州,作为中国南方的大都市,不仅有着绚丽多彩的地方美食,也逐渐成为西餐文化的聚集地。为了满足人们对于西餐烹饪技艺的学习需求,本机构特别推出了广州西餐培训班,致力于向广大学员传授西式烹饪的精髓,让更多人能够掌握西餐烹饪的技巧。

课程特色

1、由外籍名厨亲自授课,传授正宗西餐制作技巧;

2、教学内容涵盖西式传统经典菜肴及现代创新菜品;

3、实践教学为主,帮助学员快速掌握实际操作技能。

课程目标

1、了解西餐烹饪的基本知识和流程;

2、掌握西餐的调味技巧和刀工要领;

3、能够独立制作精美的西式菜肴。

学习对象

1、对西餐文化有浓厚兴趣的食客;

2、希望提升餐饮技能的职业厨师;

3、想要学习西式烹饪的家庭主妇。

课程内容

1、导论:西餐文化概述;

2、基础技法:蔬菜刀工、酱汁调配等;

3、经典菜肴制作:法式烩饭、意大利面等;

4、创新菜品设计:西式甜点、创意小食等。

师资力量

本机构拥有一支专业的外籍名厨团队,经验丰富,技艺高超,能够为学员提供专业、全面的西餐培训。

教学质量

我们注重实践教学,以小班授课为主,确保每位学员都能得到充分的指导和指导。同时,定期进行实习和考核,不断提升学员的烹饪水平。

服务水平

开设在线客服,为学员提供全天候的咨询服务,并可预约免费体验课,让学员亲身感受我们的教学质量。

学习时长

课程设置为1个月至3个月,灵活安排学习时间,确保学员能够学有所成。

收费范围

本课程收费范围为3000元至10000元,根据具体课程设置和教学内容而定,具体收费以到校咨询为准。

学习收获

通过本培训班的学习,学员将掌握正宗西餐的制作技巧,提升自己的烹饪水平,为将来的发展铺平道路。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望广大学员能够通过我们的培训,收获满满的西餐烹饪技能,展现自己的烹饪才华。

授课机构

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王森学校

王森学校

5.0分
认证 5 年

成立:1993年

培训项目:蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

教学点

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    上海市静安区灵石路709号

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    成都王森学校龙泉驿校区

    成都市龙泉驿区大面街道蒲青路1845号

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    广州市天河区车陂北街28号之一8-1栋

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    上海市静安区江场路1228弄10号

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    苏州市苏州工业园区汀兰巷192号

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