鹤岗引航餐饮培训
课程项目 | 培训内容 |
原汁牛肉 | 骨汤熬作、卤汤制作、配菜加工、中草药运用、特色拌菜、芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻 |
农大烤盘 | 烤板筋、烤腰子、烤毛肚、烤酸菜五花肉、烤午餐肉、烤肥肠、烤培根、烤腊肉、烤鸡丸、烤土豆片、烤杏鲍菇、烤鲜蘑、烤豆腐、烤菜花、烤鱿鱼、烤大虾、烤鲫鱼、烤蚕蛹、烤鳕鱼等等、夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、口水鸡、泡椒凤爪、麻辣豆干、香汁拉皮、爽口藕片、老醋菠菜、捞汁双丝、蒜香金针磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、巧手皮冻、芥末牛肚等 |
现捞辣卤 | 特色鸭头、招牌鸭锁骨、辣卤鸭翅、现捞鸭肠、现捞鸭脖、美味鸭舌、辣卤鸡翅尖、现捞墨鱼丸、现捞鱼豆腐、麻辣黄豆芽、香卤金针蘑、现卤鹌鹑蛋、现卤西蓝花、现卤土豆片、现卤花生米、现卤海带扣、素菜全家福、现卤腐竹、慢卤豆干、现卤木耳、现卤藕片 |
麦多馅饼 | 油盐烧饼、糖烧饼、豆沙烧饼、糖酥饼、韭菜盒子、葱花发面饼、叉烧里馅饼、黑椒牛肉馅饼、奥尔良鸡腿馅饼、照烧鸡腿馅饼、秘制鸡肉馅饼、猪肉蘑菇馅饼、香辣鱿鱼馅饼、汁香培根馅饼、孜然牛肉等几十个口味馅饼。 |
剁椒拌饭 | 剁椒五花肉拌饭/面、剁椒猪肘拌饭/面、剁椒卤肉拌饭/面、剁椒鸡腿拌饭/面、剁椒肥肠拌饭/面、剁椒猪耳拌饭/面、剁椒猪脚拌饭/面、剁椒烤肉拌饭/面、剁椒火腿拌饭/面、剁椒腊肉拌饭/面、剁椒煎蛋拌饭/面、剁椒鸡丸拌饭/面、剁椒双拼拌饭/面、剁椒肉沫酸豆角拌饭/面、剁椒雪菜什锦拌饭/面、剁椒午餐肉拌饭/面、各种饮品 |
五爷拌面 | 炸酱面、麻酱鸡丝拌面、担担面、虾仁葱油拌面、油泼面、香辣牛杂板面、燃面、川香麻辣面、麻辣鸡丝拌面;青菜汤面、云南石头番茄面、香辣牛肉汤面、醇香牛肉汤面、开洋阳春面、青菜卤蛋面香辣牛杂汤面、大冷面、肉沫酸辣粉;香辣牛腩饭、香汁肉丸饭、咖喱牛肉饭、肉沫橄榄烧豆角、台湾卤肉饭; |
锅烙锅贴 | 特色鲜虾、特色肉三鲜、经典醇香牛肉、传统猪肉大葱、传统猪肉酸菜、传统猪肉白菜、风味香菇鲜肉、飘香蒜苗鲜肉、清香玉米鲜肉、回味香肠鲜肉 |
锡纸烧肉 | 烧肉烧土豆饭、黑椒牛柳饭、泰式咖喱鸡饭、肉末香辣豆角饭、港式辣子鸡饭、招牌口水鸡饭、绝味土豆饭、香辣千叶豆腐饭、蜜汁鸡腿饭、麻辣鳕鱼饭、椒麻鸡饭、烧汁肉沫茄子饭、培根烧肉饭、孜然鸡心烧肉饭 |
丰富的教学特色抢先看
注重理论与实践相结合。学校不仅提供丰富的理论知识教学,更强调实际操作技能的掌握。学员可以在专业的指导下,亲手制作各种美食,从而更深入地理解和掌握餐饮技术。
根据市场需求和学员需求,设置了多样化的课程,包括面点制作、早餐系列、地域风味小吃、四川麻辣系列等。不仅涵盖了餐饮市场的热门品类,还注重培养学员的创新能力。
您可能关心的问题?
餐饮店如何提升员工的顾客服务意识?
餐饮店如何制定有效的员工培训计划?
餐饮店如何确保快速、高效的菜品出品?
餐饮店如何提供个性化的服务?
餐饮店如何建立品牌忠诚度?
一、明确培训需求与目标:首先,您需要明确自己的培训需求与目标。是想学习基础的烹饪技能,还是希望深入了解餐饮管理?不同的机构可能擅长不同的领域,因此明确自己的需求有助于筛选出更合适的机构。
二、查看机构的资质与认证:确保机构具备相应的营业执照和合法经营资格,同时了解其是否获得政府或行业协会的认证。这些认证通常代表机构具备一定的专业水平和教学质量。
鹤岗引航,值得信赖
引航教育
课程背景
鹤岗餐饮技术培训机构是一家专业从事餐饮技术培训的机构。我们致力于提供餐饮行业相关的培训课程,旨在提高学员的专业技能和实践能力。同时,我们提供灵活多样的培训方式,确保学员能够在理论与实践中进行全面的学习与实践。
课程特色
1. 精品课程:我们精心设计和策划了一系列餐饮技术培训课程,包括菜品创新、西餐烹饪技术、中餐烹饪技巧等,满足不同学员的需求。
2. 实践操作:我们注重学员的实际操作能力培养,通过实际操作训练,提高学员在厨房操作中的熟练度。
3. 小班授课:我们采用小班授课模式,确保每个学员都能够获得充分的关注和指导,提高学员的学习效果。
4. 导师辅导:每位学员都会有专业的导师进行指导和辅导,帮助学员解决学习中遇到的问题。
课程目标
1. 提高专业技术:通过我们的培训,学员能够掌握餐饮行业的专业知识和技术,培养出色的厨艺水平。
2. 增加就业机会:经过我们的培训,学员能够提高就业竞争力,增加就业机会。
3. 开设餐饮店:我们的培训还适用于那些有意开设餐饮店的人群,帮助他们提高管理和技术水平,成功开店。
学习对象
1. 餐饮从业人员:为从事餐饮行业的专业人员提供技术提升的培训。
2. 餐饮爱好者:为对餐饮有浓厚兴趣的人群提供餐饮技术的学习与体验。
课程内容
1. 菜品创新:学习制作创意菜品和独特调味的技巧,了解菜品的搭配原则和趋势。
2. 西餐烹饪技术:学习西餐的基本原理、烹饪技巧和菜品制作。
3. 中餐烹饪技巧:学习中餐的传统烹饪技巧、刀工技巧和菜品制作。
4. 餐饮管理:学习餐饮店的运营管理,包括人员管理、餐厅布置和营销策划等。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、专业的师资队伍。他们都是行业内的专业人士,有着丰富的实践经验和教学经验。
教学质量
我们将教学质量放在首位,严格把关教学过程,确保每位学员都能够获得较好的教学效果。我们采用互动式教学,让学员参与到实践中去,提高学习的积极性和主动性。
服务水平
我们以高品质的服务为宗旨,为每一位学员提供贴心的咨询和服务。无论是课程选择还是后续的培训辅导,我们都会提供专业的建议和帮助。
学习时长
我们提供灵活的学习时长,根据学员的需求提供不同长短的课程,一般课程时长为1个月至半年不等。
收费范围
我们的收费范围是几千元至几万元,具体收费根据课程内容和时长而定。
学习收获
通过我们的培训,学员将获得餐饮技术的全面提升,增加就业机会,提高职业竞争力。同时,对于有意向开设餐饮店的学员,我们能够提供全面的帮助和支持。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您共同打造餐饮领域的蓝海,为您的职业发展助力!
培训项目:中式早餐面食培训、厨师快餐小炒盒饭培训、面条培训、米饭培训、烧烤培训、烤肉培训、熏酱卤味培训、鸭货培训、特色锅类培训、麻辣烫培训、米线苕粉培训、小吃培训
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