讲师介绍:
西式面点技师、广西技术能手、BTA面包联合会成员、Meet烘焙学院技术员。
擅长:精通管理烘焙后场及店面、法式面包、丹麦面包、日式面包、常温蛋糕、饼干等。
2015年在麦谷田园烘焙厂担任技术主管。
2017年荣获广西区职工职业技能大赛第七名。
2019年创业了自己的一家麦甜烘焙店。
2020年在上林食尚麦谷田园食品厂担任技术顾问。
2020年在南宁哒咔烘焙艺术馆担任技术顾问。
2020年全区职工职业技能大赛南宁市代表队第三名。
2020年荣获广西技术能手荣誉称号。
2021年荣获第二十二届全国烘烤职业技能竞赛广州赛区选拨赛第一名、全国总决赛铜奖。...