讲师介绍：
高级烹调师。
擅长：精通粤菜烹调、食品雕刻、糖艺作品制作。
2005年-2006年在徐州饭店制作冷拼。
2007年-2011年在苏州川福酒楼食品任雕刻师、面塑师、糖艺师等。
2008年获第七届徐州饭店业雕刻拼盘金奖。
2009年获苏州市人才交流会饭店业金奖。
2011年获长治市美食节展台制作特金奖。
2011年-2012年先后任山西长治益东国际酒店、北京国茂大酒店厨师。
2012年获常州市美食节果酱画大赛金奖。
2018年获广西壮族自治区成立60周年优秀厨师奖。
2019年获第二届广西名厨大会烹饪育人成就奖。
2019年获“鲍之源”工匠杯·第二届中国青年名厨精英赛特金奖。
2019年获第46届世界技能大赛广西选拔赛优秀指导教师（教练）荣誉称号。
2020年获幺麻子杯·2020首届中国好厨师短视频厨艺作品专项赛优秀奖。
2020年获聘为中华人民共和国第一届职业技能大赛糖艺/西点制作项目裁判员。
现任广西华南烹饪技工学校雕拼实操教师。...
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