奶油裱花课程(1个月)+韩式裱花课程(1个月)+网红西点课程(1个月)+法式甜品课程(1个月)+烘焙面包课程(1个月)+咖啡饮品(1个月)+英式翻糖课程(1个月)+主题甜品台(1个月)+大师课(2周)+巧克力造型(2周);620+技巧手法,750+款产品/配方/造型。
奶油裱花课程(1个月)+韩式裱花课程(1个月)+网红西点课程(1个月)+法式甜品课程(1个月)+烘焙面包课程(1个月)+咖啡饮品(1个月)+英式翻糖课程(1个月)+主题甜品台(1个月)+大师课(2周)+巧克力造型(2周);620+技巧手法,750+款产品/配方/造型。
适合零基础喜好西点烘焙行业的人群;想独立创业,提升营销生产技术人群;烘焙行业进修技术能力人群;私房工作室、烘焙甜品蛋糕店从业创业人群。通过本课程的学习,学员将全面掌握西点制作的基本知识和技能,包括原料选择、配方比例、制作技巧等,培养学员的独立制作能力。
课程内容丰富,满足不同的学习需求
老师一对一教学,学习氛围好
校企合作的就业机制,学生毕业即就业
随着社会的不断发展,人们的消费水平不断提高的同时伴随中西文化的在各个层面不断交流和相互融合,西点已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
近年来,国内的西点烘焙行业日渐兴盛,其消费额在以20%以上的速度递增发展,年轻人更愿意消费烘焙产品。而可见,整个行业的发展趋势是十分可观的。随着其产品结构的日趋完善合理,势必迎来更大的发展。
西点中的黄油和奶油有什么区别?
西点中的酵母有哪些种类?
西点中的蛋清如何打发和稳定?
教授科目:奶油裱花,英式西点,法式甜品,面包烘焙
2018任职上海品牌连锁店店长,2019年跟随国家冠军何德毅精修糖艺。2019年跟随世界冠军法甜冠军宋国威进修甜品、巧克力插件。2020跟随外籍世界冠军马克西姆进修法式甜品,同年在上海新东方烹饪教育担任西点教师。2021年参加中国东方教育师资特训班荣获优异学员。
成都正宗西点培训
课程背景:
成都正宗西点培训是一家专注于西点烘焙技术培训的机构。我们致力于传播正宗的西点文化,培养高素质的西点烘焙师傅。本机构拥有丰富的教学经验和专业的师资力量,为学员提供优质的学习环境和全面的培训课程。
课程特色
1. 系统完整:课程根据西点烘焙技术的学习难度和逻辑,设计了完整的培训课程,从基础入门到高级技术的全面覆盖。
2. 实践导向:课程注重实践操作,学员通过亲自动手制作,提高技能水平和创新能力。
3. 个性化指导:根据学员的不同需求和水平,提供个性化的学习计划和指导。
4. 讲师辅导:学员将得到来自业界知名的专业西点师傅的指导和传授。
课程目标
1. 熟练掌握西点烘焙的基础理论和技术知识。
2. 掌握西点产品的制作工艺和流程。
3. 培养创新能力和独立解决问题的能力。
4. 提高对食材和工具的选择和运用能力。
学习对象
1. 对西点烘焙感兴趣的各个年龄段人群。
2. 餐饮从业人员和想要自主创业的人士。
3. 西点爱好者,想提升自己的烘焙技能的人。
课程内容
1. 西点基础知识:蛋糕、面包、甜点等基础制作工艺和配方。
2. 高级技术:花艺蛋糕、造型面包等高难度的制作技术。
3. 创新课程:结合市场需求和时尚潮流的新产品研发和制作。
4. 实习实训:提供实践机会,让学员进一步巩固所学技能。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、技术精湛的师资团队。他们是来自知名西点学院和烘焙行业的专业师傅,具有多年的教学和实践经验。他们将以耐心细致的态度,指导学员掌握西点烘焙的技巧和艺术。
教学质量
我们以高标准的教学质量为基础,注重培养学员的实际操作能力。课程设置合理,难度适中,通过理论和实践相结合的教学方法,确保学员能够全面掌握所学知识和技能。
服务水平
我们提供周到的服务,从课程咨询、定制学习计划,到课后辅导和就业指导,我们都将全程跟踪服务。我们坚持学员至上的原则,为每位学员提供个性化的学习支持和解决问题的帮助。
学习时长
我们为学员提供灵活的学习时长安排,课程周期根据学员的实际情况而定,一般在3个月至半年左右。
收费范围
我们的课程收费范围为几千至几万元,具体收费标准根据课程内容和学习时长而定。
学习收获
通过成都正宗西点培训的学习,学员将获得扎实的西点烘焙技术和专业知识,具备独立制作各种西点产品的能力。无论是进入餐饮行业就业,还是自主创业,都能够立足于市场竞争。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。成都正宗西点培训将始终坚持高质量的教学和服务水平,为学员提供优质的培训体验,助力他们实现西点烘焙技术的梦想。
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