泉州米澜西点培训教学师资、学员风采、教学环境

丁文

主讲科目：
饮品培训

授课风格：

讲师简介：
国内为数不多同时通过高级咖啡师，高级调酒师认证的高级人才。 2003年，在江苏从事咖啡厅吧台工作。 2005年，进入大连HT调酒咖啡培训学校学习。 2006年-2007年间在上海从事酒吧调酒工作。 2008年-2013年，在大连HT调酒咖啡培训学校广州分校负责人，从事培训工作。期间曾兼任各家酒吧，咖啡厅技术顾问。 2013年-2016年，从事酒吧咖啡吧台负责人工作。 2016年-2018年，担任捷品咖啡贸易公司研发部负责人。 2019年至今，担任米澜培训机构咖啡饮品师、调酒师。
蒋涛

主讲科目：
烘焙培训西点培训

授课风格：

讲师简介：
高级蛋糕裱花师，专于各种高端蛋糕裱花、西点、各种法式西点精品的制作以及研发。擅长韩式浮雕裱花制作各种巧克力制作，对蛋糕装饰有着独到的见解，推崇创意西点制作。人生格言为我们永远不知道未来会发生什么，但是我们可以选择，是放弃，还是忍痛前行。即使没有胜利的犒劳，尊严与骄傲，将一路与我们同行，通往成功的道路只有快慢之别，并无胜负之分。战胜对手只是人生的赢家，战胜自己才是命运的强者。
米高

主讲科目：
饮品培训

授课风格：

讲师简介：
资深咖啡师，具备丰富的从业经验。 2004年，进入上海咖啡行业，在长宁区上岛咖啡做学徒 2005年，做迪欧咖啡领班。 2006年?进入上岛咖啡总部接受培训，成为青岛市SPR咖啡学校第5期进修学员优名次。 2007年，获得上海第5届百瑞斯塔咖啡师大赛季军。 2008年?上海宝山得意餐饮管理公司首席咖啡师兼“技术总监”。 2010年，担任萧山UC咖啡管理院校技术总监。 2012年，成为福建“TEO泰欧”咖啡股东兼技术董事。 2013年，成为福建MOOP墨派咖啡创始人。 2014年，入职米澜，担任咖啡调酒学校董事兼“咖啡培训部总监”。
嘉菲

主讲科目：
西点培训

授课风格：
教学认真，课堂效率高，授课内容详细，学生大部分都能跟着老师思路学习。课堂气氛活跃，整节课学下来有收获、欣喜，使人对此门课程兴趣浓厚。

讲师简介：
高级蛋糕师，留学于法国，师承mof老师，从业多年。擅长专于翻糖艺术蛋糕制作与研发，尤其擅长翻糖艺术蛋糕，翻糖蛋糕的制作及装饰，以高超的研发技术著称。人生格言为“你在一生中，可以有所作为的时候只有一次，那就是现在”。
李娟

主讲科目：
西点培训

授课风格：

讲师简介：
高级西点烘焙师，擅长产品研发、配方更新、各式西点制作、传统牛角面包、丹麦面包和欧包等制作。 2007年，担任万丽泰达中心酒店西饼房厨师。 2008年，担任天鹅湖大酒店西饼房厨师。 2011年，担任万达威斯汀酒店西饼房厨师。 2012年，担任建业福朋酒店西饼房领班，2013年，担任西饼房主管，2014年，担任西饼房副厨师长。 2015年，担任绿地福朋酒店西饼房主管。 2016/4-至今米澜西点烘焙高级老师。 2019/4-赴法国MOF后厨学习交流。
汪烨

主讲科目：
烘焙培训西点培训

授课风格：

讲师简介：
高级烘焙师，毕业于合肥炮院附中、合肥财经职业院校。 2011.02-2012.3在合肥索菲特明珠国际酒店西厨巴，任职西餐厅领班工作。 2012.05-2012.8在合肥万达威斯丁国际酒店，任职面包房二级厨师工作。 2012.08-2013.09在九华山涵月楼度假酒店（嘉佩乐集团）开业团队，任职面包房/一级厨师工作。 2014.04-2014.11在合肥新站利港喜来登酒店，任职面包房领班工作。 2014.11-2016.6在三亚市海棠湾天房洲度际度假酒店，任职面包房领班工作。 2016.07在合肥万达文华酒店工作。 2017.07加入米澜西点烘焙咖啡学校，任职面包房主管。主管烘焙工作、学校日常零点、厨房日常等工作。汪老师组织管理能力强，能够很好的融入团队，责任心强，工作态度端正。
程亮

主讲科目：
饮品培训

授课风格：

讲师简介：
退伍军人，退役后在国内五星级酒店学习，参加中国本色调酒大赛，?中国浙江精英调酒大赛获得亚军。参加全球SKYY挑战赛（上海），参加中国杭州文博会创意调酒大赛获得冠军参加中央电视台（CCTV2）全国调酒师大师选拔赛，荣获佳调酒师称号！今任职米澜西点咖啡调酒学校-调酒师培训高级调酒老师。
阿鹏

主讲科目：
西点培训

授课风格：

讲师简介：
翻糖、糖艺、法式西点技师，高级翻糖师，翻糖糖艺研发师，从业多年。擅长营养轻食、法式西点、软欧面包、翻糖艺术蛋糕、翻糖蛋糕的制作及装饰，以高超精湛的研发技术著称。擅长拉糖、捏塑、雕刻。认为成功并不能用一个人达到什么地位来来衡量，而是依据他在迈进成功的过程中，到底克服了多少困难和障碍。人生格言为“坚持自己所坚持的，一定会有意想不到的收获”。