课程名称 | 课程模块 | 课程详情 |
6天咖啡技术班 |
第一部分 |
意式半自动Espresso咖啡机、意式Espresso研磨机等)的使用方法与注意事项 |
第二部分 |
正确掌握常见咖啡器具及咖啡设备(意式半自动Espresso咖啡机、意式 Espresso研磨机等)的使用(含调试)、保养和维护方法 |
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第三部分 |
Espresso萃取以及蒸汽打发牛奶,牛奶实操咖啡拉花(爱心练习)、咖啡饮品制作 |
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第四部分 |
咖啡拉花(掌握控制流速),牛奶实操咖啡拉花(爱心练习)、咖啡饮品制作 |
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第五部分 |
牛奶实操咖啡拉花(爱心练习)咖啡饮品制作 |
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15天咖啡师技术班 | 第一部分 |
意式半自动Espresso咖啡机、意式Espresso研磨机等)的使用方法与注意事项,Espresso萃取以及蒸汽打发牛奶,咖啡拉花(掌握控制流速),牛奶实操咖啡拉花(爱心练习)咖啡饮品制作 |
第二部分 |
正确掌握常见咖啡器具及咖啡设备(意式半自动Espresso咖啡机、意式 Espresso研磨机等)的使用(含调试)、保养和维护方法 |
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深入了解咖啡完整生命历程咖啡种植、咖啡品种、咖啡果采收、咖啡初加工、生豆手选、咖啡烘焙 |
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牛奶实操咖啡拉花(树叶练习)咖啡饮品制作 |
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第三部分 |
对生豆手选、瑕疵豆识别、要点进行学习实践; 咖啡拉花(郁金香练习) |
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手冲咖啡练习咖啡研磨、水质水温、咖啡冲泡(如何品尝一杯咖啡),操咖啡拉花(郁金香练习) |
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牛奶实操咖啡拉花(郁金香练习),牛奶实操咖啡拉花(天鹅练习) |
泉州米澜西点培训机构是一家集专业西点烘焙、调酒师、咖啡师饮品为一体餐饮技术服务专业企业,米澜是专业从事奶茶、饮品、咖啡、西点烘焙以及甜品技术指导培训、店铺经营管理等培训的国际性培训机构,米澜以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训,校区交通便利,拥有先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念,让每一位学生能够学到真正技术的有力支持。
内部环境
门面
教室环境1
教室
¥询价课时:45天
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¥询价课时:6天
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¥询价课时:20天
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