系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
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学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,需要搭配哪些食材调配米浆。
学习如何制作香油,将做好的香油搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
学习开店知识。包括:选址、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理等。
1、充分利用地图分析工具。在地图上进行分析出哪个区域人流大,哪个地方人流量密集,也可以分析出各个小区的位置等等。把附近所有地方都用地图彻底摸查一遍,查到人流量大密集的地方都可以去实地考察!
2、咨询市场管理负责人。每到一个市场考察,尽量可以先找到市场管理处的负责人,向他咨询该市场有哪些店铺现在可以出租?或有哪些店铺马上要到期?
3、咨询附近摆摊的人。也可以咨询一下做摆摊生意的小贩,他们基本是几天就换一个市场,不停更换,基本能把附近城区都走遍。这些人都有丰富的市场信息,哪里人流多、消费高,哪里能摆摊都了如指掌,能跟这类人交朋友,相信一定能帮到你不少忙!
随着经济的快速发展,东莞成为了一个发展速度相当快的城市。随之而来,各种特色小吃也逐渐得到了广泛的认可和喜爱。作为东莞著名的小吃,肠粉深受人们的喜欢。为了传承和发扬肠粉文化,东莞设立了肠粉培训学校,希望通过培训,让更多人了解和爱上肠粉美食。
课程特色
1. 全方位介绍:通过讲授肠粉的历史渊源、制作材料、制作方法等相关知识,全方位介绍肠粉的制作过程和特点。
2. 技术专业:从原材料的挑选到制作关键步骤的演练,配合专业的技术解说,让学员轻松掌握制作精髓。
3. 现场操作:将学员分组让他们进行练习并检验制作效果,让学员在实践中更好的理解制作肠粉的方法和技巧。
4. 亲自品尝:学员制作完成后可以亲自品尝肠粉,体验最美味的肠粉。
课程目标
1. 了解肠粉的历史和文化渊源;
2. 掌握肠粉的制作关键步骤和技术要点;
3. 熟练制作出美味可口的肠粉;
4. 提高学员在肠粉制作方面的综合素质。
学习对象
1. 爱好肠粉的人士;
2. 在肠粉行业中工作的人员;
3. 想要进入肠粉行业的创业者。
课程内容
1. 肠粉的起源和文化渊源;
2. 肠粉的原材料及其选择技巧;
3. 肠粉的主要制作工艺及关键步骤;
4. 肠粉的常见口味及配料;
5. 肠粉的销售技巧和经验分享。
学习时长和收费范围
学习时长为15天,每天8小时,收费范围为2000-3000元不等。
学习收获
1. 对肠粉文化和历史的更深入了解;
2. 掌握制作肠粉的技术和方法;
3. 在实践中加深对制作肠粉的理解;
4. 提升在肠粉行业中的竞争优势。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,大家一起来感受美味的肠粉文化。
培训项目:石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训