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东莞专业肠粉培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
想要学会整套石磨肠粉制作技术的学员
课程目标:
掌握项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业
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1462人看过 收藏 更新时间 :2024-05-07 00:58:04
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
肠粉小吃培训学校
肠粉是广东地区特色传统名吃之一,属于粤菜系,是一道米制品,因其形状似猪肠,所以叫做肠粉。本品是用老包米水磨成米浆,铺在洁净的布上放在锅中蒸熟的肠皮,包裹住肉糜、鸡蛋、青菜等蒸熟后,淋上酱汁。主要分类有,布拉肠粉等。
对于肠粉培训你是否有这些问题?

  • 1

    去肠粉培训班学习的话需要多少天?

  • 2

    学做肠粉是去培训班学还是自己摸索好?

  • 3

    肠粉培训哪家机构比较靠谱?

  • 4

    学做早餐肠粉怎么样?利润大吗?

  • 5

    在哪里可以学正宗的广东肠粉?


东莞煌旗小吃肠粉培训课程内容

  • 选米泡米 选米/泡米
     

    系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。

  • 磨米浆/调米浆 磨米浆/调米浆
     

    学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,需要搭配哪些食材调配米浆。

  • 调肠粉酱汁 调肠粉酱汁
     

    学习如何制作香油,将做好的香油搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。

  • 调肠粉汤汁 调肠粉汤汁
     

    系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

  • 肠粉蒸制 肠粉蒸制
     

    学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

  • 开店指导 开店指导
     

    学习开店知识。包括:选址、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理等。


开石磨肠粉店的选址方法
 
1、是否容易停车。首先你要确定你的目标人群。你的目标人群是开车经过和行人人流,还是单单行人经过的人流。如果开车经过和行人人流都是目标人群,那就要考虑是否停车方面。如果停车不方便,别人想进去吃也没有地方停车,那顾客只能选择其它地方了。如果你那地方行人人流量大,那就可以不考虑停车因素,比如商业街,步行街等等。
2、是否近工厂或市场或密集住宅区。你选择的地方如果近工厂,那么是不是工厂上班必经之路,还有上班后(8点后)的人流量情况。(这点很重要)如果你选择的是市场,这个位置是不是去市场的必经之路。如果你选择的是住宅,那么要看你这个住宅区的密集度,还有上班或去超市或去市场买菜的会不会经过你这个地方和经过的人流量等。

多重优势,看得见的实力

  • 强大教学实力 icon

    煌旗近千人教学团队、严格制定导师培训选拨机制,确保高质量教学!

  • 技术好口味正 icon

    煌旗拥有行业少有的专业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成!

  • 完善培训体系 icon

    所有入学均签订合同,学习中老师不负责、服务差等问题可向总经理投诉!

  • 自己填写 icon

    煌旗旗下50+家1000平米高规格培训机构,均配备各种标准教研室提供学习!


石磨肠粉先试业再开业的作用

1、人员是否足够,是否做事协调:因为有很多人刚开店就做很多项目,试业可以让你知道人员是足够,每个人做哪个岗位更好,还有人员配合是否默契等等!
2、吸引人围观,为开业人流打下基础:试业也可以吸引路人围观,为开业打好基础,让大家都知道你正式开业时间,这样你开业时就人气爆棚。
3、设备厨具摆放位置是否顺手:还有试业可以测试一下你摆放设备,摆的东西是否顺手好用,看看哪里有改进的地方加以改进。因为有的人摆放的东西用的时候很不顺手,这样就导致你拉肠粉时速度慢,效率差。


一起走进煌旗的学习环境

  • 厨房
  • 厨房特写
  • 服务前台
  • 教学环境
  • 厨房内景
  • 灶台特写

东莞肠粉是一种非常受欢迎的传统美食,深受广大食客的喜爱。为了满足市场需求,越来越多的人加入到肠粉制作的行业中。因此,东莞肠粉培训应运而生。本文将为你详细介绍一下东莞专业肠粉培训。

课程特色

1. 实战培训:本课程以实践为主,由肠粉制作行业的高级专业人士亲自授课,由浅入深带领学员逐步掌握肠粉制作技巧,让学员能够灵活运用所学技术制作出美味的肠粉。

2. 一对一指导:每个学员都有专业老师进行一对一指导,从技术细节到操作技巧,老师会耐心指导和纠正不足,确保学员掌握正确的制作方法。

3. 定制化学习:根据学员的实际情况和需求,灵活制定个性化的学习计划和课程内容,确保每个学员都能够得到比较大的学习收益。

课程目标

1. 掌握肠粉制作的基本技巧和方法,能够灵活应对制作中遇到的各种问题和挑战。

2. 了解肠粉制作的各种食材以及食材的质量控制,确保制作出的肠粉口感和质量符合标准。

3. 培养学员的创新意识和创新能力,帮助学员加深对肠粉制作的理解和认识,掌握肠粉制作的核心技术。

学习对象

1. 初学者:对肠粉制作技术完全陌生,想要从零开始掌握肠粉制作技术的人群。

2. 爱好者:对肠粉有热情和兴趣,想要提升肠粉制作技术的人群。

3. 从业者:肠粉制作行业的从业者,想要提高自己的工作技能和增强自己的竞争力。

课程内容

1. 肠粉的制作原理和基础知识:包括肠粉的原料、工具、原料比例等基础知识。

2. 肠粉的配料和制作要点:讲解肠粉所用的特殊材料和常见的几种配料,以及制作过程中的注意事项和技巧。

3. 肠粉的质量控制:讲解肠粉制作的参数和生产环节,如何控制产品的质量,确保产品品质持续稳定。

4. 肠粉店经营实战:提供相关经验和技巧,包括店面位置选址、产品定位、经营策略等。

学习时长、收费范围

学习时长约为3个月,具体时间根据实际情况而定。费用在5000元到1万元之间,因地区、时间和内容不同而有所差异。

学习收获

通过东莞专业肠粉培训,学员可以掌握肠粉制作的核心技术和方法,了解肠粉制作的主要问题和难点,提高肠粉品质和口感。学员在实践中得到了更加深刻的理解,能够更好地面对挑战和解决问题,为未来肠粉制作和经营打下坚实的基础。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。通过东莞专业肠粉培训,学员可以不断提升自身的技能和水平,为进一步掌握肠粉制作技术和从事肠粉经营打下坚实基础。

授课机构

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煌旗小吃培训

煌旗小吃培训

5.0分
认证 5 年

成立:2012年

培训项目:石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

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    东莞市大朗镇美景中路489号

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    深圳市观澜镇观澜街道观澜大道167号

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    深圳煌旗小吃培训光明校区

    深圳市光明区松白路4300号

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    深圳市龙岗区布吉街道吉华路84号

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    深圳煌旗小吃培训坂田校区

    深圳市龙岗区坂田街道吉华路603号

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    深圳市宝安区立业路107号附近

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    东莞市大岭山镇教育路8号

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    深圳市宝安区宝安大道4315号

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