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成都西点烘焙培训学校

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
喜欢烘焙,想将爱好变为事业;想要赚钱带娃两不误的宝妈;朝九晚五,想自由挣钱的上班族
课程目标:
通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业的要求
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1095人看过 收藏 更新时间 :2024-04-12 19:21:59
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
西点培训课程
西式糕点 (foreign pastry)从外国传入中国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。蛋糕占西式糕点主要地位,大概分类奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。
成都熳点西点培训课程

烘焙面包
台式菠萝包、芝士香肠、帕尼尼、墨西哥鸡肉卷、披萨、北海道吐司、奶昔面包、鲜奶吐司等
西点饼干
法棍泡芙、流行芝士塔、牛油曲奇、葡式蛋挞、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、杏仁瓦片、红豆饼等
丹麦面包
丹麦手撕包、千层雪顶、丹麦牛角包、丹麦水果船、高级丹麦面团制作、内馅的制作等
烘焙蛋糕
海绵蛋糕、肉松小贝、维也纳蛋糕、黑旋风、北海道戚风、蛋糕成品装饰、内馅制作等
冠军欧包
酒酿桂圆、菠菜骨头、咕咕霍夫、芒果芝心、卡门贝尔、榴莲忘返、阿尔卑斯香肠等
艺术面包
艺术面包面团、上色技巧、面包造型设计、切割技巧、花篮编织、高级面团艺术、拼接等

你是否有些困惑?

小点心类主要有哪些?

西点都包括什么食物?

西点和蛋糕有什么区别?

西式糕点都有哪些种类?

西点一般分为哪三大类?

西点和烘焙有啥区别?

困惑

西点的烘焙知识

将全脂奶粉与水以1:9的比例混合,可以替代全脂牛奶。在烘焙配方中所有需要使用牛奶的场合都可以如此替换。因此,奶粉在烘焙中应用比牛奶更广泛。
大部分饼干,都可以用90%的木糖醇代替配方里的糖,制作无糖饼干,以适用于糖尿病人或想降低热量摄入的人。但需要注意,每个人每天摄入的木糖醇不要超过50克。
糖可以有助于蛋白和全蛋的.打发,并使打发的泡沫更加稳定。因此,打发鸡蛋的时候,加入鸡蛋里的糖不能用木糖醇代替。


选择我们,理由不止一个

01
先学习,后付费

分期付款学西点,不影响当下生活质量学会一门技术

02
推荐就业服务

入学协议包含就业服务项目,名企单位指定签约机构

03
人手一机教学

人手一套工具一套设备、独立操作,每一个细节都学习到位

04
毕业即中工水平

全新教学理念、先进设备、真材实料,毕业至少具备中工水平


西点有哪些种类?
西点蛋糕的特殊分类: 蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。为了抓住消费者的需求,对西点蛋糕进行了特殊分类
磁铁商品: 磁铁商品是属于可以吸引顾客购买的战略商品。例如泡芙、卡士达蛋糕和蒸奶酪蛋糕等等。让顾客的满足重点是很划算。降低工数不费工,但使用好的原料,实现“便宜但却如此美昧”的商品。数量约为冷藏小蛋糕的10%。

成都熳点实力老师介绍

黎国雄
黎国雄

西点烘焙老师

烘焙界全国技能能手大拿,烘焙技能大赛裁判员,获中国烘焙行业培育功勋人物奖。
彭湘茹
彭湘茹

西点烘焙老师

中国烘焙大师,高级私房定制烘焙师,擅长烘焙与设计相结合、精品伴手礼等。

课程特色

1.精选优质原材料,注重食品安全;

2.一对一指导,授课老师均为资深西点烘焙师;

3.灵活的学习方式,可自由调整学习进度;

4.提供就业机会,协助学生实现就业愿望。

课程目标

1.掌握西点烘焙的基本技能和知识;

2.掌握各类西点烘焙工艺和制作方法;

3.提高西点烘焙的专业能力和创新意识。

学习对象

1.想要学习西点烘焙技能的人;

2.想要提高自己的烘焙能力的人;

3.想要转行成为烘焙师傅的人。

课程内容

1.西点烘焙基础知识介绍;

2.各种西点烘焙工艺和制作方法;

3.西点烘焙甜点、面包制作等技巧;

4.西点烘焙实习等职业技能。

学习时长

根据个人实际情况不同,学习时长灵活可调整。

收费范围

根据不同课程的不同要求,学费也不同,可咨询在线客服或到校咨询。

学习收获

通过学习,学生可以掌握西点烘焙的各种技巧,提高烘焙能力,增强职业竞争力,实现自己的烘焙师傅梦想。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。成都西点烘焙培训学校诚挚欢迎所有对西点烘焙感兴趣的人前来咨询,我们将竭诚为您提供优质的教育服务!

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成都熳点教育

成都熳点教育

4.8分
认证 5 年

成立:2017年

培训项目:西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

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    成都熳点教育青羊校区

    成都市青羊区人民东路48号

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