讲究追求生活较好品质、喜爱咖啡的小资一族
讲究追求生活较好品质、喜爱咖啡的小资一族
想学习咖啡技艺,立志从事咖啡行业有志青年
憧憬自己拥有一家情怀咖啡馆的梦想创业者们
以咖啡课程为重心,以专业咖啡店产品及运营体系为蓝本,同时教授法式甜品、法式面包、意式西餐等门店产品搭配、门店管理及市场推广等创业管理知识。90%以上的实操课程,配备国际标准化设备。
烘豆:咖啡生长环境、结构;烘焙咖啡豆;烘焙记录表。单品手冲咖啡:滤纸咖啡、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等。拉花雕花咖啡:浓缩咖啡萃取、奶泡制作、巧克力酱雕花。经典咖啡:冰咖啡、浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺等。
王森学校创办于1993年,多年来一直致力于咖啡、西点教育培训,累积培训学员超过28万,涵盖从零基础的教育到垂直细分专业的世界技能大赛级标准培训。学校出版专业书籍超过300本,获得30多项技术专利,目前在全国11个地区创立了教学机构。
1、咖啡的店面设计将越来越多样化:咖啡店一直以来都是人们打发休闲生活的好去处,而这样的人一般追求小资的享受,或者更加创意的店面,他们在乎的不是咖啡的价格,而是这个咖啡店能不能给自己带来一种放松的感觉,能不能激发自己的好奇心,所以咖啡店的店面设计得越来越个性化。
2、咖啡的外卖化:你会发现,咖啡大部分都出现在写字楼里,无论是底层员工还是高层老板,他们的生活都与咖啡挂钩,而如果在上班的时候,喝那种速溶咖啡,其实也很容易影响心情,这时候,如果咖啡店能提供外卖服务,那么就能更好的满足上班族的需求,也能为店铺带来更多的收益。
随着咖啡文化的兴起和全民对咖啡的喜爱,咖啡师逐渐成为一项热门职业。潍坊咖啡师培训班应运而生,为有志于从事咖啡职业的人提供专业训练机会。
课程特色
1. 实践操作学习,理论与实战并重;
2. 注重师资力量,拥有优秀的专业讲师团队;
3. 个性化培训方案,针对不同的学员制定有差异性的教学计划;
4. 小班教学,真正做到师生互动,辅导学员成长。
课程目标
1. 掌握咖啡基本知识,包括咖啡的起源,品种,质量等方面的知识;
2. 熟悉咖啡器具的使用和保养技巧;
3. 精通咖啡烘焙和萃取技术;
4. 能够独立设计并制作各类咖啡,并掌握咖啡调配技巧。
学习对象
1. 初学者:对咖啡职业感兴趣但缺乏实践经验的人士;
2. 在职人士:从事咖啡职业但希望提高技能水平的人士;
3. 创业者:有意创业自己开咖啡店的人士。
课程内容
1. 咖啡基本知识:咖啡的起源、品种、质量等方面的知识;
2. 咖啡器具使用和保养技巧;
3. 咖啡烘焙和萃取技术;
4. 咖啡调配技巧;
5. 咖啡店日常经营管理技巧。
学习时长和收费范围
学习时长:40小时左右,具体以到校咨询为准。
收费范围:5888元-9888元,具体以到校咨询为准。
学习收获
1. 掌握咖啡制作的理论和实践技巧;
2. 培养良好的咖啡品鉴能力和个性化调配技能;
3. 增强咖啡职业竞争力。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们相信,通过我们的培训,你一定会成为一名优秀的咖啡师!
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