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哈尔滨咖啡培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
提升生活情调,对咖啡有浓厚兴趣的0基础小白
课程目标:
学习咖啡技能
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1300人看过 收藏 更新时间 :2024-05-15 11:13:15
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
咖啡培训课程
在未来服务行业中,咖啡师是很有就业前景的职业之一。但是随着咖啡市场的发展,优秀的咖啡师的增长却显得过于缓慢,于市场造成了一种咖啡师很紧缺,但咖啡师从业人员却很稀少的尴尬局面。所以,你还在等什么,快点加入学习吧!
你是不是存在这些疑问?

存在疑问
01

接触咖啡较少,不知中国咖啡业的发展?

02

不知当今社会咖啡市场容量的发展趋势?

03

不知道当今社会咖啡餐饮业发展大环境?


哈尔滨王森学校咖啡甜品创业班

课程亮点
课程亮点 课程亮点

Highlights of the course

以咖啡课程为重心,以专业咖啡店产品及运营体系为蓝本;同时教授法式甜品、法式面包、意式西餐等;门店产品搭配、门店管理及市场推广等创业管理知识。

适合对象
适合对象 适合对象

Suitable for

讲究生活品质、嗜好咖啡的小资一族;学习扎实的咖啡技艺,立志从事咖啡行业的有志青年;憧憬拥有一家情怀咖啡馆的梦想创业者。


核心教学优势,专为提升设计



咖啡常见误区
咖啡有脱水作用?咖啡会使你有小便的冲动,但是这种损失会被弥补回来的。虽然咖啡扮演了轻微利尿剂的角色,但研究表明,咖啡并不会引起脱水。
咖啡可以上瘾?这句话有一定的真实性,但这得取决于你对“上瘾”的理解。对于中枢神经系统来说,咖啡是一种刺激物,经常喝咖啡,身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会上瘾的药一样对身体、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡,可能会有诸如头疼、疲劳、焦虑、易怒、抑郁和注意力无法集中等症状的出现,但是这些症状只会持续几天。

学咖啡制作,来王森学校!

  • 机构简介
王森学校
关于我们

王森学校创办于1993年,多年来一直致力于咖啡、西点教育培训,累积培训学员超过28万,涵盖从零基础的教育到垂直细分专业的世界技能大赛级标准培训。学校出版专业书籍超过300本,获得30多项技术专利,目前在全国11个地区创立了教学机构。

影响力

王森学校被授予第44届和45届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点制作】两项“中国集训基地”、国家级“大师工作室”及“国家高技能人才培训基地”等称号,奠定了王森学校在国际西点培训领域的影响力。


咖啡拉花小技巧

开始倒入牛奶时,我们应该将拉花缸提高,让牛奶的流速呈细长而缓慢的方式注入,这样做的目的是为了压住白色泡沫,不让其上翻,才能使牛奶和咖啡充分融合。当我们注入牛奶到达咖啡杯一半的高度时,应将拉花缸的高度降下,同时注入牛奶的方式发生改变,这时的牛奶流速是快而粗的,这样的目的是为了是白色奶泡上翻,方便我们拉花。当看到白色奶泡浮出时,左右摇晃,杯子中会开始呈现出白色的”之”字型奶泡痕迹。逐渐往后移动拉花杯,并且缩小晃动的幅度,最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线,画出杯中叶子的梗作为结束。


好的学习环境,才有好的学习氛围!

 
01.机构环境
机构环境
 
02.上课教室
上课教室

哈尔滨咖啡培训是为了满足越来越多人学习咖啡知识的需求,提高咖啡的品质和制作技能而设立的。该培训课程旨在帮助学员掌握咖啡的基本知识及制作技巧,提高咖啡师的专业素养。

课程特色

1. 全程实操:课程内容注重实践操作,通过多样的场景模拟,让学员全面掌握咖啡的制作技巧。

2. 定制化学习:根据学员的不同需求和水平,提供个性化的学习方案。

3. 一对一辅导:每个学员都有专业咖啡讲师一对一指导,让学员更加深入地了解咖啡。

课程目标

1. 掌握咖啡知识:了解咖啡的起源、品种、制作原理等基本知识。

2. 技能提升:掌握咖啡的各种制作方法、操作技巧和调配技巧。

3. 提升专业素养:学会如何接待客人、如何推销咖啡等,增强咖啡师的综合素质。

学习对象

1. 咖啡店创业者:想要开咖啡店,但缺乏咖啡制作和经营知识。

2. 咖啡爱好者:热爱咖啡,想要学习更多的咖啡知识和制作技巧。

3. 咖啡师:想要提高职业技能,提高咖啡制作水平的咖啡从业人员。

课程内容

1. 咖啡基础知识:咖啡的分类、产地、配方和杯型等基础知识。

2. 初级咖啡制作:泡沫牛奶、卡布奇诺、拿铁等基础咖啡的制作。

3. 中级咖啡制作:玛奇朵、摩卡、冰咖啡等中级咖啡的制作。

4. 高级咖啡制作:花式咖啡、特色咖啡等高级咖啡的制作。

5. 客户服务:如何与客人交流、如何推销咖啡等。

学习时长

学习时长为60小时,可根据学员的实际情况进行灵活调整。

收费范围

学费根据不同的学习方案进行收费,具体收费标准请咨询在线客服或到校咨询。

学习收获

学员通过本课程的学习,能够全面了解咖啡的基础知识和制作技巧,掌握各种咖啡的调配技巧和制作要领,同时提高客户服务能力和专业素养,成为一名专业的咖啡师。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课了解更多详细信息。哈尔滨咖啡培训希望为广大咖啡爱好者和从业人员提供更好的学习平台,共同提升咖啡品质和制作水平。

授课机构

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王森学校

王森学校

5.0分
认证 5 年

成立:1993年

培训项目:蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

教学点

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    鹰潭王森学校信江校区

    鹰潭市信江新区支七路一号

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    杭州王森上城校区

    杭州市上城区全福桥路258号

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    苏州市吴中区惠灵路98号

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    上海王森学校名厨中心校区

    上海市静安区灵石路709号

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    成都王森学校龙泉驿校区

    成都市龙泉驿区大面街道蒲青路1845号

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    广州王森学校天河校区

    广州市天河区车陂北街28号之一8-1栋

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    上海王森学校协信中心校区

    上海市静安区江场路1228弄10号

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    苏州王森东沙湖校区

    苏州市苏州工业园区汀兰巷192号

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