由经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,确保教学质量,让学员少走弯路
拥有多年办学经验,注重学员的评价,教理论,重实践,反复练习,学会为止
创业指导,提供开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等教学
西式面点知识介绍
土豆香肠、一颗鸡蛋、樱花红豆包、香草卡仕达、日式菠萝包、芋头多多、红薯甜甜圈、咸可颂、雪菜毛豆
伯爵凤梨、芒果软欧、 蔓越莓干卡门 、南瓜奶酪、红丝绒软欧、金砖、法式香肠、法式鱼子酱、法式蒜香、加州蓝莓、草莓恋心、抹茶奶酪、咖啡巧克力、榴莲软欧、黑麦核桃软欧、排毒竹炭软欧、火龙果软欧、南瓜奶黄
生吐司、醇香牛奶吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石吐司、全麦吐司、洋葱火腿芝士吐司、奇亚籽德肠香蒜、丹麦吐司、布里欧修吐司、紫米烫种吐司、葡萄吐司
德国碱水面包、潘娜托尼、太阳花、草莓布里欧修
传统法棍、法国芝士、夏巴塔、佛卡夏、洛代夫、有机谷物
课程背景
南京面点作为南京传统的特色美食,历史悠久、技艺精湛,因此吸引了越来越多的人想要学习相关技术。为此,南京面点培训班应运而生,为学习者提供了一种学习南京面点技术的新途径。
课程特色
1.传承南京面点文化,呈现古老美食技艺;
2.顶级师资力量,传授轻松简单的制作方法;
3.实践练习,切实提高技能水平;
4.一对一指导,学习更加高效。
课程目标
1.学会制作不同种类的南京面点;
2.掌握南京面点的历史文化背景;
3.掌握面点与配料的搭配技巧;
4.了解并掌握面点加工的相关流程。
学习对象
1.喜欢南京地方美食、美食家的人;
2.想了解南京面点文化的人;
3.从事餐饮行业的专业人士;
4.志向成为南京面点技术专家的学生。
课程内容
1.南京面点的文化背景讲解;
2.南京面点包馅技术的讲解;
3.掌握面点搭配技巧;
4.制作所有新式和传统口味的南京面点;
5.解析面点的营养成分及科学饮食知识。
学习时长
本培训班分为初、中、高三个阶段,每个阶段的时长为3个月。学生可以选择单独报名每个阶段,也可以选择连报三个阶段。每周三次课,每次3小时。
收费范围
不同时期收费不同,现仅供参考。第一阶段2980元/人,第二阶段3180元/人,第三阶段3480元/人,三阶段连报优惠价为8880元/人。学费包括教材费用,不包括食材费。
学习收获
学员经过南京面点培训班的学习,可以掌握南京面点的传统技艺和文化背景,掌握丰富的面点知识,提高制作面点的技巧和食品卫生意识。学员还将学习到如何做出色香味俱佳的南京面点,并能够在实际工作中应用所学知识,为自己及顾客创造更多价值。
结语
南京面点培训班通过系统化的课程设计和传统的面点技术教学,培养学员制作南京面点的实践技术和文化素养,让更多爱好美食的人们能够更好地了解、感受和传承南京面点的魅力。以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。