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西式面点师课程针对希望学习法式西式面点或者是西式面点爱好者的学员开设，课程中从西式面点材料的作用还有模具设备开始学习，并且会向学员强调西式面点制作的注意事项。课程中还会让学员了解众多精美西式面点的制作方法和制作思路，并且在课程中根据经典西式面点进行制作，专业西式面点课程教师会让学员在掌握基础烘焙的前提下，去原创属于自己的西式面点作品。

常见问题，答疑解惑

1、零基础能学西点吗？

没有基础是可以学习西点的，只是要选择一个好的机构才能学到更全面的知识。如果只是兴趣爱好，想做完自己吃，可以尝试西点短期班。想入烘焙行业，建议从基本的一步一步来，进行一个系统的学习，不仅学到的种类多，练习时间也更长，基本功会更加扎实。

2、学做西点多久能学会？

学习进度都是因人而异的，跟学习能力有跟大关系，要根据自己的情况选择长一点或者短期一点的课程。一般很多培训机构都会开设三个月，六个月，九个月，有些机构也会开设十五个月和一个月的课程。课程的不同决定定了学习时间的不同。

丰富的教学特色抢先看

南京时代星

教学优势

采用一对一小班制教学模式，配备专属的学习顾问帮助学生解决在课程学习上遇到的困难，针对性为学员们定制课程学习内容，更有就业创业服务，帮助学员找到合适的工作。

理论+实战

西式面点师实操培训采用理论+实践教学，每天实操，掌握为止，同时机构拥有科学的教学系统，优异的教学质量，只为你定制。

西式面点知识介绍

烘焙很早起源于欧洲，烘焙是舶来名词，BAKING（经过烘烤加工的谷类食品），通常被理解为西式糕点。在世界上烘焙食品占有非常重要的位置，欧美国家的烘焙食品早已被摆上每个普通家庭的日常餐桌。甜品店也是比比皆是，在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等欧洲名城中的露天咖啡店，喝杯咖啡品尝甜品，感觉很浪漫。所以现今烘焙食品不仅仅是烹饪的组成部分，还是一种饮食文化的象征。现我们国家烘焙食品也开启高速发展时期，未来这是一个大的发展趋势，我们对烘焙食品需求也越来越大。

南京时代星面点课程

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阶段一

名称：日式面包

土豆香肠、一颗鸡蛋、樱花红豆包、香草卡仕达、日式菠萝包、芋头多多、红薯甜甜圈、咸可颂、雪菜毛豆

阶段二

名称：软欧面包

伯爵凤梨、芒果软欧、蔓越莓干卡门、南瓜奶酪、红丝绒软欧、金砖、法式香肠、法式鱼子酱、法式蒜香、加州蓝莓、草莓恋心、抹茶奶酪、咖啡巧克力、榴莲软欧、黑麦核桃软欧、排毒竹炭软欧、火龙果软欧、南瓜奶黄

阶段三

名称：吐司系列

生吐司、醇香牛奶吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石吐司、全麦吐司、洋葱火腿芝士吐司、奇亚籽德肠香蒜、丹麦吐司、布里欧修吐司、紫米烫种吐司、葡萄吐司

阶段四

名称：节日面包

德国碱水面包、潘娜托尼、太阳花、草莓布里欧修

阶段五

名称：法式面包

传统法棍、法国芝士、夏巴塔、佛卡夏、洛代夫、有机谷物

为什么学西点

1、调剂生活。烘焙是一种艺术，在做蛋糕胚、挤奶油、裱花、点缀，在制作中，专注的神情，举手投足之间更是尽显自信，那份对待烘焙的认真让你变得更加精致。
2、增添魅力。学会制作西点，你就是朋友圈里最靓的那个人。好的西点不仅吃起来让人心情愉悦，即使是制作的过程，也会令人回味无穷。让你产生天然的亲近感。
3、成为事业。首先大家应该清楚认识，西点不仅是兴趣，也可以成为一项事业。不论是越来越多的餐饮品牌，还是更多的蛋糕烘焙店，都需要大量西点人才的涌入。如果肯细心耕耘，创造属于自己的西点品牌不成问题！

时代星，机构介绍

南京时代星
机构简介

南京时代星开设12种课程，所开发课程包括：私房蛋糕课程，生日蛋糕裱花课程，软欧甜面包课程，高级法式西点甜品课程，高级面包课程，英式翻糖课程，糯米糖花课程，全品类茶饮课程，奶茶、水果茶、奶盖茶等一应俱全。