熳点教育斥巨资购入先进设备工具,确保每位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每个细节,让学习事半功倍。
台式菠萝包、芝士香肠、帕尼尼、墨西哥鸡肉卷、披萨、北海道吐司、奶昔面包、鲜奶吐司等
法棍泡芙、流行芝士塔、牛油曲奇、葡式蛋挞、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、杏仁瓦片、红豆饼等
丹麦手撕包、千层雪顶、丹麦牛角包、丹麦水果船、高级丹麦面团制作、内馅的制作等
海绵蛋糕、肉松小贝、维也纳蛋糕、黑旋风、北海道戚风、蛋糕成品装饰、内馅制作等
酒酿桂圆、菠菜骨头、咕咕霍夫、芒果芝心、卡门贝尔、榴莲忘返、阿尔卑斯香肠等
艺术面包面团、上色技巧、面包造型设计、切割技巧、花篮编织、高级面团艺术、拼接等
扯面为什么要泡在水里?
饺子皮配方比例是多少?
手工饺子皮怎么擀?
面粉做手擀面怎么做?
面粉的主要成分是什么?
高筋面粉怎么变成低级?
面点师是一个非常具有发展前景的职业,有很多就业的机会。由于市场对于面点师的需求量增多,许多年轻人会选择学习面点。在当前的大中型城市,对于面点师的需求量越来越多,这是一个非常稳定的职业。
面点师是运用传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成风味的面食或小吃的人员。面点是中国烹饪的一部分,它与菜肴共同组成,又具有相对的独立性。
熳点教育斥巨资购入先进设备工具,确保每位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每个细节,让学习事半功倍。
熳点教育采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节。多媒体循环教学放大老师操作步骤,学习更加轻松便捷。
拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况,小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教。
模拟工作情景,边学习边实操,实战模拟演练,让学员毕业后的工作、创业更加顺心顺手,一切以学员利益为主。
实操教室
校区一角
校区前台
接待处
裱花教室
烘焙教室
西安是中华美食的发源地之一,拥有丰富而独特的食文化,其中又以面点为代表。为了传承和传播西安面点文化,西安面点培训学校应运而生。
课程特色
① 纯手工制作:学员不仅能学到西安面点的制作技巧,更能体会到其中蕴含的手工匠心精神。
② 个性化教学:根据每个学员的不同背景和需求,提供量身定制的课程内容和辅导服务。
③ 立体式课程体系:从初级到高级,分阶段学习各种面点制作技法及烘焙技能,让学员建立完整的面点制作技能体系。
课程目标
① 掌握传统西安面点的制作方法和独特风味;
② 学习市场上主流的西式面点烘焙技法;
③ 培养经营西安面点店铺所需的核心技能和管理能力。
学习对象
①食品行业从业人员;
②喜欢西安面点的爱好者;
③想在家自己制作面点的人士。
课程内容
① 简单面点制作:饺子、馄饨、小笼包等;
② 自制面条:刀削面、擀面条等;
③ 传统西安点心:肉丝胡辣汤、凉皮、肉夹馍等;
④ 西式面点烘焙:披萨、马卡龙、曲奇饼干等。
学习时长和收费范围
学习时长根据不同课程而定,一般为40小时至120小时不等,收费范围为3000元至8000元不等。(具体咨询学校)
学习收获
通过学习,学员将获得丰厚的面点制作技巧和烘焙技能,熟悉传统西安面点和现代西式面点,培养鉴别和创新精神,提升综合素质和竞争力。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。学习面点培训,不仅能够开阔眼界,更能与传统文化产生互动,学以致用,收获满满。