熳点教育斥巨资购入先进设备工具,确保每位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每个细节,让学习事半功倍。
扯面为什么要泡在水里?
饺子皮配方比例是多少?
手工饺子皮怎么擀?
面粉做手擀面怎么做?
面粉的主要成分是什么?
高筋面粉怎么变成低级?
1、面包:应选择面包专用粉,即蛋白质含量在11.5~13.5%,湿面筋≥33%,灰分<0.6%,粉质曲线稳定时间≥10.0min的高筋粉。
2、糕点、蛋糕:应选择糕点、蛋糕专用粉,即蛋白质含量在7~9%,湿面筋s24%,灰分<0.55%,粉质曲线稳定时间s2.0min的低筋粉。
熳点教育斥巨资购入先进设备工具,确保每位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每个细节,让学习事半功倍。
熳点教育采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节。多媒体循环教学放大老师操作步骤,学习更加轻松便捷。
拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况,小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教。
模拟工作情景,边学习边实操,实战模拟演练,让学员毕业后的工作、创业更加顺心顺手,一切以学员利益为主。
课程背景
随着近年来食品文化的兴起,越来越多的人关注面点这一领域,而面点技艺又因为其独特的工艺和地方特色而备受青睐。南宁面点培训学校应运而生,旨在传承古老的面点制作技艺,打造高端的面点人才。
课程特色
1. 实操性强:通过课堂中的实践操作和考核来提高学员的制作技能;
2. 讲师丰富:学校引进了一批专业老师,他们经验丰富,技能精湛;
3. 课程多样:学校开设了多个品种的面点课程,满足不同学员需求;
4. 创新性强:学校提倡面点创新,提供创新课程和教学指导。
课程目标
1. 培养专业面点师傅;
2. 增强学员的面点制作技能;
3. 掌握面点制作的理论知识和实践经验;
4. 提高学员对美食文化的理解和把握能力。
学习对象
1. 厨师、学生等想学习面点制作技能的人群;
2. 工作繁忙,无法全职学习的学员;
3. 想要在面点行业创业或就业的学员。
课程内容
1. 基础面点制作;
2. 特色面点及地方特色面点;
3. 面点创新;
4. 面点营养与管理;
5. 面点摄影与营销。
学习时长
根据不同课程,学习时长不同,可灵活安排上课时间。
收费范围
学校收费根据学员选修课程和学习时长计算,详情请咨询在线客服。
学习收获
通过学习,学员将掌握面点制作的技能和知识,并提高美食文化把握能力,增强自身综合素质,为日后从事面点行业,或是创业提供强有力的支撑。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,更好地了解学校的教学模式和师资力量,以及课程设置和收费情况。南宁面点培训学校,学习古老技艺,创新未来美食。