由于社会需求量大,而专业的西点烘焙师又供不应求,所以西点专业就业前景十分乐观,完全不用担心找不到好工作,西点行业的技术人员不容易被市场淘汰,民以食为天,无论过多少年都需要西点师,西点师的工资待遇也很好,西点师是“越老越吃香”,在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。
课程班型 | 课程详情 |
常温蛋糕全科班 |
包含常温蛋糕设备讲解、工具用具介绍、原材料品牌介绍,产品配方讲解、实操示范、学员实操、1v1指导、产品考核,蛋糕产品延伸、产品制作成本、产品定价、包装、储存、课后练习总结 |
生日蛋糕全科班 |
从奶油区分选择到抹胚,花边,花卉到各种卡通,鲜花,水果,场景,欧式,淋面,插件,创意等全套生日蛋糕技术,0基础人群,经过系统培训学习,也能做的一手惊艳的蛋糕! |
陶艺蛋糕全科班 |
陶艺蛋糕是把具有中国民族特色的现代陶艺手法与蛋糕完美结合,使之将陶艺精髓发挥的淋漓尽致,也将蛋糕表现的更具艺术性和观赏性。 |
国潮点心局网红班 |
包含国潮点心局设备讲解、工具用具介绍、原材料品牌介绍,产品配方讲解、实操示范、学员实操、1v1指导、产品考核,国潮点心局产品延伸、产品制作成本、产品定价、包装、储存、课后练习总结 |
法式慕斯西点全科班 |
西点慕斯设备工具模具,原材料的准备工作、夹心和胚体的制作准备、半成品组合装模、及冷冻储存方法;镜面的制作和光泽度掌控方法、喷砂的质感塑造和操作手法的产品,各种造型款式,实操制作练习 |
韩式裱花精品班 |
从0学会韩式蛋糕组装造型 糖纸花类 杯子蛋糕森系蛋糕等韩式蛋糕技术,特别受到年轻人的喜爱 |
烘焙面包软欧全科班 |
系统学习实操掌握各式面包、欧包、软欧,德式烘焙,饼干点心等全套烘焙,学完具备从事面包烘焙相关行业工作能力或自主创业能力 |
高级硬欧丹麦全科班 |
包含面包设备讲解、工具用具介绍、原材料品牌介绍,产品配方讲解、实操示范、学员实操、1v1指导、产品考核,硬欧产品延伸、产品制作成本、产品定价、包装、储存、课后练习总结 |
仿真动物全科班 |
仿真动物根据动物平时的表情和动作,仿真动物也形态各异,栩栩如生 |
翻糖全科班 |
以翻糖和花糖为主要材料来代替常见的鲜奶油覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽,可塑性极强,造型上有较大的发挥空间 |
烘焙面包软欧全科班 |
系统学习实操各式面包、欧包、软欧,德式烘焙,饼干点心等全套烘焙,学完具备从事面包烘焙相关行业工作能力或自主创业能力 |
轻食西餐全科班 |
地中海风味意大利面、风味三明治、墨西哥卷饼、西式浓汤、牛排、意大利帕尼尼等等 |
饮品全科班 |
包含芝士奶盖茶系列,水果捞系列,全套奶茶系列,水果茶系列,益力多系列, 星空茶系列,鲜奶茶系列,秋冬热饮系列,网红饮品系列,掌握全套制作技术,随着市场更新,你都轻松能调制 |
咖啡全科班 |
包含意式咖啡、开店成品、单品咖啡、咖啡拉花、咖啡雕花、掌握全套制作技术,随着市场更新,你都轻松能调制 |
甜品全科班 |
包含甜点系列,广式甜品系列,港式甜品系列、滋润炖品系列,夏日必备系列,芋圆系列,掌握全套制作技术,随着市场更新,你都轻松能制作 |
一、看学校的管理。培训的效果来自对学员的严格职业化管理,一些劣质培训机构等学员交完学费就不问不管,而正规的培训机构则对学员的管理很严格,或者说非常严格,学员的迟到、早退以及相关生活问题都有班主任跟踪管理,班主任定期和学员访谈,家长访谈,一起管理并重新塑造全新的职业人。
二、看就业服务体系。学习的终目的还是为了更好的就业,培训学校是否有正规的就业指导部门,人员配置如何,就业网络是否齐全,是不是单一的在某个城市就业,还是单一的在某个行业就业,这个关系到学生以后的发展。
课程背景
作为一项备受追捧的职业,烘焙师的技巧和创意一直备受关注。广州西点烘焙师培训课程的目的就是为想要深入了解烘焙技巧的人提供乐趣和技能。本课程结合工作和学术要求,提供了灵活的教学方法和完整的培训方案。
课程特色
1.学以致用:通过实践训练,掌握烘焙技巧;
2.系统化的教学:从基础到高级培训,逐步提高学生的烘焙技能;
3.互动型课堂:提供有效的课堂体验,鼓励交流和互动。
4. 多元化的课程形式:包括视频课程、在线教学、实践操作课程等。
课程目标
1.提供专业的烘焙知识和技能;
2.提高学生的烘焙技巧和创造力;
3.加强学生的合作能力和自主学习能力。
学习对象
1.初学者:想要了解烘焙的入门知识;
2.烘焙爱好者:希望提高技能和创造力的人;
3.职业烘焙师:提高技术和提升竞争力。
课程内容
1.基础知识:材料、制作工具、流程等;
2.烤蛋糕和烘焙面包:掌握技术和工艺;
3.冰点甜点:制作多种冰点甜点;
4.高级烘焙技巧:创新和个性化制作。
学习时长
本课程总计150小时。学员可以根据自己的兴趣和需求自由安排课程学习时间。
收费范围
收费根据不同课程、学习时长、培训形式和质量等进行定价,具体价格可通过在线客服或电话联系了解。
学习收获
1.深入了解烘焙的各个方面;
2.掌握烘焙技巧和创造力;
3.增加各种交流和互动的机会,结交烘焙爱好者和专家。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们的课程提供了实用的知识和技能,是成为烘焙专家的捷径。让我们一起探索烘焙的美妙世界!
培训项目:烘焙蛋糕高效班、4西点蛋糕创业班、西点烘焙精英班、西点复合全能班