序号 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
1 |
玫瑰花 |
玫瑰花 |
1天 |
2 |
奥斯丁玫瑰 |
奥斯丁玫瑰 |
1天 |
3 |
毛莨 |
毛莨 |
1天 |
4 |
非洲菊 |
非洲菊 |
1天 |
5 |
牡丹花 |
牡丹花 |
1天 |
6 |
马蹄莲、百合花 |
五瓣花、绣球花 |
1天 |
7 |
多肉 |
多肉成品 |
1天 |
8 |
人偶脸 |
人偶脸 |
1天 |
9 |
人偶身体 |
人偶身体 |
1天 |
10 |
成品人偶 |
成品人偶 |
1天 |
11 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包、配件 |
1天 |
12 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包、配件 |
1天 |
13 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包成品 |
1天 |
14 |
糖霜饼干 |
糖霜饼干 |
1天 |
15 |
糖霜饼干 |
糖霜饼干 |
1天 |
16 |
卡通熊蛋糕 |
卡通熊蛋糕 |
1天 |
17 |
卡通成品 |
卡通成品 |
1天 |
18 |
高跟鞋 |
高跟鞋 |
1天 |
19 |
高跟鞋蛋糕 |
高跟鞋蛋糕 |
1天 |
20 |
立体卡通 |
立体卡通 |
1天 |
21 |
立体卡通 |
立体卡通 |
1天 |
22 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
23 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
24 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
25 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
26 |
马卡龙 |
杯子蛋糕 |
1天 |
熳点教育斥巨资购入先进设备工具,保证每位学员拥有设备工具,充分掌握每个细节重,让学习事半功倍。
采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节。多媒体循环教学放大老师操作步骤,学习更加轻松便捷。
拒绝大班上课,熳点教育采用小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教,耐心指导
模拟工作情景,边学习边实操,实战演练,让毕业后的工作、创业更加顺心顺手,一切为学员利益较大化。
消费场景增多:蛋糕不仅仅是在生日那天能够使用,而且在很多日常生活中也有非常大的需求量,所以在很多场景时间内都有非常大的场景需求,对于蛋糕行业的发展来说有很大的优势。
饮食逐渐西方化:生活水平的不断提升,在很多年轻人行列中的饮食习惯也比较崇尚西方的生活方式。所以一些餐厅,咖啡厅,蛋糕店逐渐成为休闲放松的主要消费场所,而且消费稳定增长。
课程特色
1. 小班制授课:每班可容纳5至10名学员,确保每个学生得到充分的关注和指导。
2. 实践教学:学校注重实践,让学生亲身体验和掌握烘焙技巧。
3. 系统化教学:学校把烘焙课程分成不同难度和主题,采取渐进式教学方法,让学生不断进步。
4. 个性化教学:针对学生的不同需求和背景,灵活调整教学内容和进度。
课程目标
1. 掌握蛋糕烘焙基础知识:了解工具、材料、配方,掌握烘焙基础技巧。
2. 提高烘焙技能:学习制作各种蛋糕、甜点和面包等,掌握不同风味的制作技巧。
3. 培养创新能力:通过实践探索创新性烘焙方式和新口味。
4. 增强团队协作能力:通过小组合作完成烘焙任务,培养学生的团队合作感和领导力。
学习对象
1. 烘焙爱好者:对蛋糕烘焙充满兴趣,初学者或有一定基础的人群。
2. 烘焙从业者:烘焙店老板、蛋糕师和甜点厨师等,希望提高烘焙技能和创新能力的人群。
3. 外语学生:西安蛋糕烘焙培训学校的烘焙课程适合各方国际学生来到中国学习。
课程内容
1. 烘焙基础知识:工具、材料、配方和烤箱等的介绍和使用方法。
2. 蛋糕制作技巧:不同种类的蛋糕制作方法和技巧。
3. 面包烘焙技巧:各种口感的面包制作技巧。
4. 甜点制作技巧:各种口味的甜点制作方法和技巧。
5. 创新烘焙:包括口感、颜色和外形上的创新。
学习时长
烘焙入门课程:5天,每天8小时(包括实际操作和理论讲解)。
中级烘焙课程:12天,每天8小时(包括实际操作和理论讲解)。
高级烘焙课程:20天,每天8小时(包括实际操作和理论讲解)。
收费范围
根据学习内容和时长的不同收费也会有所差异,学校详细收费请咨询在线客服。
学习收获
1. 掌握烘焙技巧:学会以很少的调料和材料制作出各种口味的蛋糕和甜点。
2. 自信创新:对花艺、糖饰等进行创新尝试。
3. 精致生活:制作出美味的蛋糕和甜点,提升自己的品致生活。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望学校的课程能够帮助更多的学子掌握烘焙技巧,并成为他们美好生活的一部分。