您可能关心的问题?
没有烹饪基础,能学会西餐厨师的技能吗?
学完西餐课程毕业后,安排实训、就业吗?
西餐培训的上课时间怎么安排?师资如何?
西餐的点餐顺序是什么
西安新纪元西餐课程内容
教学内容
西式烹调技术与工艺、食品营养卫生、餐饮成本核算、西餐原料知识、餐饮管理、财务管理、西餐英语、西餐礼仪
教学内容
开胃头盘、汤;欧美及东南亚经典菜肴、西式小吃、分子料理、花式调酒与饮品、中式代表菜、西点烘焙裱花、糖艺
核心优势,更胜一筹
不要在餐桌上化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时,拿不到的食物可以请别人传递,不要站起来。每次送到嘴里的食物别太多,在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。不应在进餐中途退席。确实需要离开,要向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时,即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。当别人为你斟酒时,如果不需要,可以简单地说一声“不,谢谢!”或以手稍盖酒杯,表示谢绝。进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如果主人请客人宽衣,男客人可以把外衣脱下搭在椅背上,但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上。
新纪元学习环境展示
随着西餐文化的逐渐普及,越来越多的人开始对西餐简餐感兴趣。西安市作为陕西省的省会,吸引了大量的游客和外地人来这里旅游和工作。因此,提供优质的西餐简餐服务已经成为了一种竞争优势。为了满足市场对人才的需求,陕西西安推出了一系列的西餐简餐课程培训。
课程特色
1. 知名厨师授课,教学质量有保障。
2. 实战训练,让学员能够熟练掌握基本的西餐简餐制作技巧。
3. 个性化教学,根据学员的不同背景和需求量身定制培训计划。
课程目标
1. 掌握基本的西餐简餐制作技巧和知识。
2. 提高学员的西餐简餐制作能力。
3. 帮助学员成为一名优秀的西餐简餐师。
学习对象
1. 有志于从事西餐简餐行业的人士。
2. 酒店、餐饮企业、学校等需要培训员工的组织。
课程内容
1. 西餐简餐的基本概念、原理和技术。
2. 欧式、美式、意大利式等不同类型的西餐简餐制作方法。
3. 西餐简餐的调味、装盘和摆放方法。
4. 外呼、接待、服务和沟通等与西餐简餐服务有关的技巧。
学习时长
根据不同的课程安排而定,一般为2周至1个月左右。
收费范围
每个课程收费不同,具体收费请咨询课程管理员。
学习收获
1. 学员能够掌握西餐简餐基本的制作技巧和知识,为进一步发展提供了基础。
2. 学员能够提高自身在西餐简餐行业的竞争能力,有更好的职业发展机会。
3. 学员能够为企业提供更高效、更优质、更专业的服务,为企业赢得更多的客户和市场。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,了解更多详情和课程信息。欢迎有兴趣的朋友前来参加我们的西餐简餐课程,共同探索西餐之美!
培训项目:西餐培训、西点培训、中餐培训
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